コストコナビゲーター ａｏです～♪なんだか最近
娘の影響で、韓国料理がが並ぶことが増えた我が家です（笑）
チャプチェ作ってみました。
まあ・・
昨年からそんな兆しはあったんですけどね（笑）
↓チーズドックに始まり。。。
ラッポッキにはまり
最近も買いましたっ
最近はお友達のUちゃんと
「おとなになったら韓国に食べ歩き行くんだー」
が口癖です（笑）
え？観光じゃないの？食べ歩きなの？
そんなところも長女らしいですが（笑）
コストコで折しも
韓国フェアだったりで、結局娘も喜ぶかなあ。。とか
韓国食材を買ってしまう私。（笑）
そんなわけで、今日のコストコ品はコチラです。（前置き長かったな）
コストコ カット 韓国春雨 1ｋｇ ￥588
この時に購入。
この日ですね。
ちょうどストアクーポンが出てまして、￥588 ストアクーポン-￥100 ￥488で購入できました！
こちらね
1ｋｇなんですが、ポテチ大のパッケージでして
中身は乾燥状態の春雨1ｋｇですからなにげに・・・ずっしり～です（笑）
消味期限は
後ろのおしりの方に入ってますよ↓
あとは
もともとのパッケージの仕様で
↓こんなふうに、空気穴があいてます！
数カ所あるんだけど・・・
1～2mmほどの大きさなので
見つけたとき一瞬ビックリしちゃうよね。
うしろは
こんな感じね。
コストコカット韓国春雨 1ｋｇ 詳細表示
カット韓国春雨
●名 称:はるさめ
●原材料名:さつまいもでん粉/増粘剤(アルギン酸ナトリウム)、酸化防止剤(ビタミンC)
●内容量:1kg
●賞味期限:枠外下部に記載
●保存方法 :直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
●原産国名:中国
輪入者:
CJFOODS JAPAN株式会社
・破袋防止のため、袋に穴を開けてあります。
■調理方法
春雨の茹で方 。
①鍋にたっぷりの水を沸かし、カット善雨80gを入れ、5分間茹でる。（茹で後約3倍:240ｇ）
②ボウルに冷水を入れ、2～3回洗ったら、しっかり水を切っておく。
コストコ カット春雨 レシピもついてるよ！
パッケージ後ろにレシピ付きですっ
コレは嬉しい♪
チャプチェの 作り方2～3人
・茹でた春雨 ・・240g
・CJプルコギのたれ・・・200g
・薄切り牛肉・・・150g
・たまねぎ・・・1個
・しいたけ・・4個
・ピーマン‥4個
・人参1/2個
・たまご・・・1個
・ごま油…大さじ2
・サラダ油…大さじ2
・塩…小さじ1
・煎り胡麻、胡桃・・少々
①牛肉を一ロサイズに、推茸はスライスをし、CJプルコギのたれ(100g)に10分間つけておく。
②大きめのフライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、つけておいた牛肉椎茸を炒め、ボウルに取り出す。
③ たまねぎ、人参、ピーマンは、千切りにし2と同様にフライパンで炒め、塩（小さじ1)、胡椒で味をつけ、取り出す。
④ 錦糸卵を作る。
⑤フライパンにごま油(大さじ2)を入れ、春雨、CJプルコギのたれ(100g)を入れて、1分間中火で炒める。
⑥最後に、すべてボウルに移し和えた後、錦糸卵と煎り胡麻を乗せると完成。
牛骨コムタン麺 作り方
の・ダシダmy鍋コムタン…1個(20g) ・水…550mL ・ 春雨50g ・長ねぎ…20g
① 鍋に水と春雨を入れ、5分間茹でる。
②ダシダmy鍋コムタンを入れ、1分間煮込む。
③火を止め、小口切りにした長ねぎを入れて完成。
*お好みで、お肉やコショウをトッピングするとより美味しく召し上がれます。
コストコカット春雨 開けてみたよ！
ををををを・・・っ
でた。
１ｋｇそのまんま。。
ハイ。
今回の春雨は、小分けではなくて
1ｋｇ一気に入ってます。
そのため、パッケージはジッパー付きなんだけど・・
スライダーじゃないし、
結構神経質にしっかり押さえないとくっつかない系でした。
春雨自体は
１４㎝にカットされていて
それほど中でからまってないので
使いたい分だけ取り出せましたね。
色は透明でなくて
ちょっとグレージュっぽい色合いです。
コストコ カット 韓国春雨 パッケージレシピでチャプチェ作ってみた。
せっかくなので
パッケージのレシピでチャプチェにしてみましたよ。
でもね＾＾；
じつは、ちょっと間違っちゃった。
というのも、レシピでは
戻した状態での春雨のｇなんですけど。。
私、戻す前で量っちゃってまして。
量りながら
・・・この分量一体何人前なんだ？
とか思ってましたよ・・・途中で気がついたんだけど＾＾；
結構茹でちゃったあとで。。
量こそ
いっぱい出来ちゃったけど（笑）
この春雨！すごくいいです！
めっちゃ気に入りました！
普通の春雨って、
なんかこ～・・・
食べた感じしない系ですよね。
さりげないっていうか、印象薄いっていうか。
こちら
しっかり太いんですよ。
そして、歯ごたえもあってなんかちょっと噛んだときにモチモチってさえ感じるの。
これは春雨では新食感だわ。
コレ。食べたらハマる系です。
そして、普通のはるさめに戻ったら物足りなく感じそう＾＾；
チャプチェのレシピ、ネットでも検索してみたんですが
韓国春雨が手に入らなかったら、しらたきでも。と書いてるレシピがありまして
妙に納得！確かにちょっと糸コンっぽいんですよ。
春雨ってお腹が一杯にならないイメージの食材だったんですが、こちらは違いますね！
しっかり春雨を味わってるなあ。。って感じる商品でした。
まとめ
今回初めて購入したカット春雨でしたが、太さと言いい食感と言い
とっても気に入りました♪
しっかり太さもあるので、今回のように炒めてもしっかり主張してくれるし
味もからむので、スープやお鍋にいれてもいいかなあ♪と思いましたね。
特に春雨自体に癖のある味があるわけでもないので
色んな料理に合わせやすいのでは？と思いました。
コストコでは１ｋｇ売りで、開封するとそのまま１ｋｇ入ってますので
その点がちょっと注意が必要かな。。
中が５００ｇごとなどで分かれていたらもっと使いやすかったなあ。。とも思いましたね。
少人数のご家庭や、少しづつしか使わないようならば
開封後半分にわけてジップロック等で保存したほうが良いかもしれませんね。
コストコ カット春雨 1ｋｇ ￥588
- コスパ ★★★★★
- 食べやすさ ★★★★☆
- コストコらしさ ★★★★★
- 食べきれる度 ★★☆☆☆
- 総合おすすめ度 ★★★☆☆
■コストコオンライン 取り扱い なし
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今年もあと100日！
ということで、残り100日の毎日HAPPY♪
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