冷蔵庫が寂しくなってきたから
スーパーに買い出しに来たよ
まずは業務スーパー...
我が家からちょっと遠いから
2週間に1回くらい...
これだけ買うと夫婦二人じゃないと
自転車じゃ無理だね...
業務スーパーはよく見ないとね
品質の怪しいものもあるから、
よ～～く品さだめして...
一旦家に帰ってから
再び夫婦で違うスーパーへ...
3件はしご...
これはヨーカドーで買ったもの↓↓↓
マーガリンはトランス脂肪酸の少ない
創建社のものしか買わないので、ここらでは
ヨーカドーでしか買えません。
マヨは最近ピュアセレクトのカロリーオフの使ってます。
子供の好きなソルティーライチが88円だった...
はしごをする理由は安さだけではなく、
美味しいもの、安心なものを買いたいという
理由もあります。
お菓子の種類が多くて、安いスーパーでは↓↓↓
また違うスーパーではアイスが全品半額。
パッケージがかさ張るので、箱は捨てて
保冷バッグに入れて帰ってきます。
今日は通常398円のパルム（6本セット）が
何と！200円
帰って来たら、夫婦で冷蔵庫の整理...
1キロ800円のチーズはすぐ使う分を残して
残りは小分けしてジップします。
開け閉めする時に傷んだり霜がつくので
小分けにするといいです。
使わない分は温度変化の少ない冷凍庫の
奥にあまり詰め込まないように入れておきます。
長ネギは我が家では本当に良く使いますが、
業務スーパーは他の半分で買えます。
（箱買いすればもっと安いですが、新鮮なものは
食べたいし、冷蔵庫も大きくありません）
買ってきたら新鮮なうちに、洗って3等分して
タッパにキッチンペーパーをやや湿らせて
いっしょに入れます。
中央にちょっと色が濁った長ネギが1本だけあるでしょ
これは10日くらいに買ったもの。
この保存方法なら10日くらいは余裕で美味しく食べられます
2～3本はみじん切りにして、ニンニク、しょうがと
冷凍みじん3兄弟で冷凍庫に...
ドレや炒め物するとき便利です。
三つ葉も我が家でよく使いますが
これも袋から一旦出すとしまい場所に
困りますよね...
裸だとすぐシナシナになるし、
ラップで包むのも難しい。
我が家では買ってきたらすぐに長ネギと同じように
タッパに入れるのですが、パスタ用のタッパが便利です。
買ってすぐは根とスポンジのついたままスポンジを
湿らせてタッパへ...
2～3日経ったら、スポンジに雑菌が湧くので、
切り落として、洗ってキッチンペーパーに包み、
やや湿らせて（花束のように）しまいます。
匂いがつきやすいフルーツキャンディーアイスは
まとめてジップバッグに入れてしまうと匂いが
つきにくいです。
めんどくさいと思う事も
週末夫婦で工夫してやると
とっても楽しいんですよ。
チーズを小分けしてたら、
どこからともなく、ドラネコがあさりに...
前にも冷蔵庫の収納技はいろいろ記事にしています。
こちらからどうぞ（文字をクリック！）
冷蔵庫の収納の工夫2013.07.02
夫婦で調理は冷蔵庫の連携プレイ
冷蔵庫収納術2012.10.20
2013.01.26冷蔵庫用ホワイトボード
製氷室のちょっとした裏技
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ブログランキングに参加しています
記事が気に入ったらポチっと押してください
にほんブログ村
ブログランキング
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
料理ブログはこちらに移動しました
毎日1～2回更新しています→→→☆☆☆
料理ブログは今年から別ブログにしました。
こちらからどうぞ↓↓↓
ぜひぜひこちらも読者登録してください。
しばらくは料理のINDEXページがクロスしていて、
どっちにいるか解りにくくてややこしいですが
徐々にわかりやすくするつもりです。