ナッツ＆塩麹ペーストで大根餅
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
大根 中くらいの1本（すり下ろし）
片栗粉 大4
小麦粉 大2
塩 小1/2
ナッツ＆塩麹ペースト 適宜
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ナッツ＆塩麹ペーストのレシピ→→→☆☆☆☆
大根は擦ってよく絞り、片栗粉～塩まで混ぜよく練る
ナッツ＆塩麹ペーストを中に鋏んで、適当な大きさにまるめて小判型に成形
フライパンに軽く油を敷き、両面こんがり焼く
からししょう油で食べました
どうかな～～～～
美味しいけれど
カラシをつけ過ぎたみたいですよ
うまいけどカラ～～～イそうです
塩麹の作り方、コツ、裏技まとめました→→→☆☆☆
ブログランキングに参加しています
記事が気に入ったらポチっと押してください
にほんブログ村
ブログランキング
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
料理ブログはこちらに移動しました
毎日1～2回更新しています→→→☆☆☆
料理ブログは2013年から別ブログにしました。
こちらからどうぞ↓↓↓
ぜひぜひこちらも読者登録してください。
しばらくは料理のINDEXページがクロスしていて、
どっちにいるか解りにくくてややこしいですが徐々にわかりやすくするつもりです。