【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手:暑い夏に大助かり!ラクラク時短レシピ
とある日のチャーハン弁当(相方さん用)です
夏場のお弁当作りは面倒ですが、身体とお財布の為に毎日作ってます
前日の晩にお好みの材料を切っておくだけで、サッと作れるチャーハン
味付けは香りソルト+ポン酢でOKなので忙しい朝に大助かりです
おかずは大好物の鶏の唐揚げ
五目チャーハン(お弁当用)
【材料】1人分
ご飯 200g
ベーコン 1枚
卵 1個
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/2個
にんじん 20g
(A)ハウス香りソルト<4種のペパーミックス> 小さじ1/2
(A)ポン酢 小さじ2
サラダ油 大さじ1
【作り方】
1・ベーコンは1cm角、玉ねぎ・ビーマン・にんじんはみじん切りにし、
溶きほぐした卵と合わせておく。
2・フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、半熟になったところでご飯を加える。
3・(A)を加えて全体を炒め合わせ、器に盛る(粗熱を取ってからお弁当箱へ)
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