昨日は師範科レッスンに参加いたしました
テーマは「キレイになる秋懐石膳」
すっかり秋めいてきた今日この頃にピッタリ
女性に嬉しい薬膳食材をつかった懐石レシピ
もちろん盛り付けも本格的に
薬膳素材は難しいイメージですが、積極的に取り入れたいと思います
レシピの一部をご紹介・・・
↓ ・烏賊と金針菜の薬膳かき揚げ
・季節の焼き物三種
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昨日は師範科レッスンに参加いたしました
テーマは「キレイになる秋懐石膳」
すっかり秋めいてきた今日この頃にピッタリ
女性に嬉しい薬膳食材をつかった懐石レシピ
もちろん盛り付けも本格的に
薬膳素材は難しいイメージですが、積極的に取り入れたいと思います
レシピの一部をご紹介・・・
↓ ・烏賊と金針菜の薬膳かき揚げ
・季節の焼き物三種