飲んでおいしい＆食べておいしい
自家製フルーツブランデーレシピコンテスト
マンゴーとレモンの爽やかフルーツブランデーを使った一品
レシピはこちらをご覧くださいませ⇒☆★☆
みんな大好きなカレー
固形のカレールーで手軽に作りましたが、フルブラ効果でリッチな香り
おウチのビーフカレーもお店の味に一歩近づいた
かも
フルブラマンゴーのビーフカレー
【材料】４人分
牛肉（薄切り） １００ｇ
玉ねぎ １個
マッシュルーム（生） ４個
トマト １個
フルブラ漬けマンゴー 1００g
固形カレールー＜中辛＞ 1/2箱
(B)すりおろししょうが 小さじ 1/2
(B)すりおろしにんにく 小さじ 1/2
バター 大さじ１
水 ３カップ
【下準備】
・玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切り、マンゴーとトマトは粗く刻む。
・牛肉は食べやすい大きさに切る。
【作り方】
１・鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、(B)を炒める。
２・玉ねぎの色が変わってきたら、牛肉、マッシュルームを加えてさらに炒める。
３・水とトマトを加え、柔らかくなるまで煮込む。
４・いったん火を止めてルウを入れ、フルブラマンゴーを加え、
弱火でとろみがつくまで煮込む。
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