レシピブログさんのモニター企画
スパイスでお料理上手:
ハウスのミックススパイスで簡単&おいしい!夏にうれしい時短レシピ
ハウスカレーパウダーでキーマカレーが手軽に美味しくできます
冷蔵庫に春巻きの皮があったので、春巻き風にアレンジしてみました
ハウスカレーパウダーで簡単!ドライキーマカレー巻き
【材料】2~3人分
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1個
(A)ハウス カレーパウダー 小さじ2
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)ウスターソース 大さじ1
水煮コーン缶 30g
グリーンアスパラガス(細め)5本
春巻きの皮 10 枚
(小麦粉のり)小麦粉 大さじ 1
水 適量
サラダ油 適量
【下準備】
・タマネギはみじん切りにし、グリーンアスパラは斜め薄切りにする。
・水煮コーンは水分を切っておく。
【作り方】
1・フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
2・透き通ってきたら合いびき肉を加え、(A)を加えてしっかり混ぜ合せる。
3・コーンを入れたら火を止めて、冷ましておく。
4・春巻きの皮に(3)とグリーンアスパラガスをのせて巻き、
巻き終わりに(小麦粉のり)をつけて留める。
5・フライパンにサラダ油を熱し、(4)の両面をこんがりと揚げ焼きにする。
6・食べやすい大きさに切り、器に盛る。
人気ブログランキングへ