台所の薬箱★　シナモンの選び方

先日ちらっと　紹介した　シナモン　ですが

記事は　これ　　五十肩の痛みにシナモン　！！

シナモンによっては危険があるよー　って

話しをしておかないと　紹介しても

間違えた使い方されちゃうことが　心配なので

続けて　書いておきます　

薬草としても　本当に長い歴史のあるシナモン

香辛料として　みんなも　よく知っていますよね

はい　スタバのコーヒーセクションにもございます

わたしは　そもそもシナモンのフレーバー（香り）が

とっても　好きなので　よく　カプチーノにふりかけ

チャイとかにいれたり　クッキー焼けば混ぜ込んだり

そもそも　シナモンの精油も　冬には　よく利用します

あの　あったかーい　ほっこりした感じ　大好きなの

とはいえ　じゃ　ここで　薬箱にいれるシナモンの話しをすると

残念ながら　その辺のコーヒーショップで　たくさん

フリー（無料）でふりかけられるシナモンは　薬箱用では

ありませんっ　

そもそも血糖値を下げる作用　や　動脈の健康に作用があると

よく知られておりますが

そのへんの　サプリメントでも　販売してありますわ　

クオリティが　すごく大事なのと

摂取量には　注意が必要よ　

シナモンの　クマリンといわれる成分は

過剰摂取すると　肝臓に負担がかかるのよ

クマリン。　知っていますわね

アロマセラピーを　勉強した人は　聞いたことあるでしょう？

思い出してみてね

もひとつ　シンナムアルデヒドは　ちょいとパワフルで

胎児への悪影響が　気になるので

妊婦さんは　やめておいてね

とはいえ　別にスタバで　コーヒーにふりかけるくらいは

大したことはありませぬ。。。よ　

さて　シナモンには２種類あるのですー

そのへんのカフェで　タダで使えるシナモンは

おそらくほぼ　９割以上の割合で

カッシア　Cassia と呼ばれる中国産かベトナム産です　

薬箱にいれるのは　スリランカ産の　セイロン　Ceylon シナモン

にしてくださいましね

左が　セイロンで　　　　　　　右は　カッシア

見た目で　すぐにわかります　

でも　粉になっちゃうとね。。　普段使っていなければ

わかりにくい。。。

うちの　シナモンで　見てみると・・・・・

これで　わかるだろうか

画像になると　難しいなぁ

こちらが　カッシアで

こちらが　セイロン

左が　カッシアで　　　右が　セイロンよ　

セイロンシナモンはクマリン含有量が　非常に少ないの

対して　中国産のカッシアはセイロンシナモンの　４０倍のクマリン

ベトナム産カッシアは　セイロンシナモンの　４００倍にも近いクマリン

が含有されてるってさ。。。　

毎日　なにかの　トリートメントで使うなら　もちろん　セイロンシナモン

ですわね

シナモンがする仕事としては　こんな感じか。。

・毛細血管を丈夫にするサポート

・毛細血管を修復するサポート

・毛細血管の血行不良改善のサポート

・毛細血管を丈夫にすることによって　美肌のサポート

・頭皮や頭部の毛細血管を丈夫にして　抜け毛の予防と改善

・中性脂肪やコレステロールを調整

・血糖値の調整サポート

・高血圧の調整サポート

・血栓予防のサポート

・毛細血管の血行促進で　循環を改良

　　その結果としての　冷えがある場合むくみや冷え性の改善

・殺菌作用、解熱作用により風邪の予防や改善

状態として　どんな症状の予防に使うかというと

リウマチ

高血圧

血栓

糖尿病

育毛

美肌

骨粗鬆症

胃潰瘍

などなど

まぁ。。。。血管のトラブルにとてもいい影響があるので

特に効果を　実感するのは　４０代以上かなぁ

エストロゲン過剰も　そこにあれば　もっと　そこで起こる

炎症トラブルに　いい影響を与えますわ

とはいえ　最近では　若い子たちも

食生活や生活習慣の乱れから　血管の老化が早い人は

増えているよなぁ。。。。

血管のトラブルがある人や　あと　血糖の問題が

気になる人も　いいと思うよ

アドレナリンが　抗ストレスで放出されるなら

血糖は　もちろんあがりますし

そこで　あまりにストレスマネジメントがうまく

いかないのなら　シナモンの力をちょいと借りても

いいと思うよー

一般的な　栄養素としては

ビタミンＢ１　ビタミンＢ２　ナイアシン　　

カリウム　　カルシウム　　マグネシウム　　

鉄　　亜鉛　　　　　　

この辺は　どういいか　また　いつか記事にしますわ

長くなりそうだなぁ。。。。

わたしは　スティックは　はちみつに漬けたり

植物油に漬けたりして　それを　コスメにしたり

もちろん食べたりしますが　

パウダーの状態のものは

ココアにいれたり　コーヒーに入れたり　

ちょこちょこ飲みしか　普段はしませんが

いま　肩の痛みに　（リウマチがある人も試してみてー）

これが　助けになっております。。。。

とはいえ　この肩の痛みが　何が原因か　ってのが

人によって違えば。。。。　シナモンじゃない場合も

ありますけどね

４０超えてて　生理もおかしい　または　ストレス下にあって

血圧も高い　とか　ときどき　動悸がするとか　目がかすむなぁとか

そういう人は　２、３週間試してみてね

朝　昼　夜と　小さじ半から１　くらいを

定期的に　取るほうが　効果あります

だいたい２、３時間で　実感すると思うんだけど

鈍い人は。。。。どうなんだろうか　

薬漬けの　人は　そこまで　速攻で感じないかも　

まぁ　やってみる価値はあると思うよん

ではでは　間違えたシナモンを　過剰に使わないように

利用してねっ