みょうが寿司 | 神戸市西区*ほほえみきみこの健康美容*薬膳イメージが変わる彩和の薬膳料理教室

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vol.931





パートナーも長男も不在の1日



先日作った
みょうがの甘酢漬けを使い

先日おでんに使った
大根葉を塩茹でしていたのと
粗みじん切りして
すし飯に混ぜ
みょうが寿司を作りました。



歯ざわりも良く
さっぱりのみょうが寿司



みょうが  効能は  》》》こちらへ





寿司の具材は
焼き鮭、ちくわ、ごまなど、
アレンジできます



甘めの錦糸卵
ふんわりする為
少し片栗粉を混ぜ混ぜ

最後に散らしました。












カイワレ大根を上に飾って
召し上がれ…ってひとりランチ




ひとりだと
自分ペースで過ごせるから


気になっていた
四季薬膳勉強会の資料まとめが
できました。



GWは余りお出かけしないので
いつもおさんどんの私
解放された1日でしたー




最後まで読んで下さり  

ありがとうございました





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