木曜日あたりから、課題がぐっと少なくなり、
あとは、声楽の課題2つだけ、期限は月曜日までということで、
この週末はの～んびりできました。
しかも、火曜日からはイースター休暇でがっつり1週間休みとか、
国内旅行さえもできない今ですが、
いろんなところへハイキングをしに行き、
リフレッシュしようと思います。
金曜日なんて、9時半にはオンライン授業が終わり、
出された課題は10時前に終わり、
提出義務のない課題もやり終えた11時。
こりゃあ買い出しに行くのは今しかない！
ということで、
朴さんのお店へ買い出しに行きました。
餃子の皮に、納豆に、出汁の素に、羊羹に、ミニ饅頭に、ポッキーに・・・・
ショッピングバッグ、満杯になりました
出汁の素あって良かった～。
この前朴さんのお店に行った時品切れだったから、
もうそろそろ出汁の素無くなるのにどうしよ～と途方に暮れてたので。
餡子もつぶあんが入荷していたので、
3つ！
買いだめしてしまいました。
やっぱり餡子は、日本のが美味しい！
夫も絶賛
お昼ごはんは、買ったばかりのおうどんを使って、卵うどん。
なんのことはない、
おうどんを湯がいて、
めんつゆで味付けして、
落とし卵するだけ。
具は卵だけですけど、
子供達の食いつきっぷりは尋常じゃなかったです。
そんなもんなんだよね・・・
栄養バランスを考えて～なんて凝ったお料理よりも、
栄養もへったくれも無い、
こういうののほうが食べてくれるとか、
たまに深～いため息出ちゃいますケドね。
大量に買ってきたミニ羊羹。
ふふふふふ、まだまだあるので、
大切に食べよ～っと