![コロッケグラタン01](https://stat.ameba.jp/user_images/20170207/16/hiyokodiningroom/e7/0d/j/o0504033613863335540.jpg?caw=800)
おかずが足りないときに便利、冷凍コロッケをリメイクして。
とろ~りホワイトソースをかけて、熱々グタンはいかがでしょうか。
●本日の食材
●つくりかた
① 冷凍コロッケは、冷たい揚げ油にそのまま入れ弱めの中火でこんがり揚げます
② 耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れ、500Wの電子レンジで20~30秒加熱し取り出して混ぜ合わせます。牛乳を加えて1分半加熱し取り出して泡立て器でかき混ぜ、もう一度繰り返し塩を加えて混ぜ合わせます
③ 耐熱皿に①・②を移し粉チーズをかけトースターまたはオーブンでこんがり焼き、お好みで黒こしょう・ナツメグをかけて完成!
![コロッケグラタン02](https://stat.ameba.jp/user_images/20170207/16/hiyokodiningroom/e6/5d/j/o0504070013863335545.jpg?caw=800)
![コロッケグラタン03](https://stat.ameba.jp/user_images/20170207/16/hiyokodiningroom/5a/3b/j/o0504070013863335549.jpg?caw=800)
本日は、ここまでです。
最後まで読んでいただきありがとございました。
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![ひよこ食堂のホクホクうちごはん 発売中!](https://stat.ameba.jp/user_images/20130928/03/hiyokodiningroom/ef/88/p/o0268008012698238267.png?caw=800)
『ひよこ食堂のホクホクうちごはん』が発売されました。
これも皆様の応援のおかげです。ありがとうございます。
![](https://stat001.ameba.jp/user_images/20100224/16/hiyokodiningroom/de/68/g/o0140003010427271469.gif?caw=800)
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ひよこ食堂店主・ひよこ