イツメンの壬琴＆やまこと久しぶりに完全会員制＆完全予約制の「29ON（にくおん）」に行ってきました！
※壬琴が会員継続中（感謝）
29ON 西新宿店
住所・電話番号は非公開。
駅からのルートは会員にだけ送られてくるシステム。
秘密の扉から入って、テーブル席で乾杯
・日本酒のペアリング＋フリーフロー（￥4400）
・フリーフロー（￥3300）
日本酒という気分ではなかったので、普通のフリーフローをお願いしました。
色のついた国産スパークリングでスタートです。
この日のコースは「春爛漫、花より肉見！？」というイベントメニューでした。￥5500と他店よりリーズナブル。
◆牛骨スープ
温かいスープを最初に出すのも今ではすっかり定番になりましたね。
◆桜肉昆布〆桜葉巻、和牛と筍の木の芽田楽
どちらも春らしいメニュー。桜のいい香り
2杯目はビールにしました。
◆29ON名物！薄切りサーロイン×桜ユッケ
「サーロインで包んで一口でお召し上がりください」と言われましたが、一口では無理だったので、黄身をこぼさないように吸いながら齧りました笑。
◆箸休めの無限ピーマン
ピーマン美味しい！こちらは横に置いて、この後もちょこちょこつまんでいました。
続いて赤ワイン。
◆低温調理 桜肉のおかき揚げ 黄身辛子ソース
お花の桜と掛けているのか、桜肉が続きます。
馬肉はさっぱりとしていていいですよね。
◆箸休めの春大根浦里和え
「浦里」とは大根、梅肉、海苔を和えたもの。
続いてハイボール。（色々飲みたいタイプ）
あれ？これはメニュー一覧に書いてないぞ？
確か牛タンと筍の和え物だったような。
「皆さんお集まりくださーい」と言われ、カウンターキッチンの前に行くと、大きな塊肉をカットするパフォーマンス。
なんてきれいなピンク色
29ONは「焼かない焼肉屋」というコンセプトなので、お肉は全て低温調理です。
◆低温調理肉2種食べ比べ
どこの部位だったかなぁ？時間が経つとダメね
とろける軟らかさにうっとり。
おかわりも出来たのでもちろん頂きました！（ついでに赤ワインもおかわり）
◆肉寿司
こちらも2種の食べ比べ。
◆桜のアイス
かーわーいーいー
ごちそうさまでした
過去に行った「29ON表参道店」「すしおん」はちょっと少ないかなぁ？という印象でしたが、こちらは安くてお腹いっぱいになったので、3人とも大満足。
また頑張って仕事をして美味しいものを食べに行こう。
過去記事
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