訪問ありがとうございます😊
節約主婦
のリピしたい節約レシピ
参考になれば幸いです
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とにかく野菜が甘くて美味しい
今日は節分なので
恵方巻きを作るのですが
海鮮・サラダ系より
基本の太巻きの方が
手間暇かかるなぁと感じます
そんな時は手抜きでオケ
↓冷凍唐揚げ海苔巻き
↓簡単納豆巻き
そして
金運アップのために
今回はお稲荷さんつくりました
簡単じゅわ〜
お稲荷さん
【油揚げ5枚（稲荷10個）分】
・油揚げ 5枚
⚪︎出汁 150ml
⚪︎砂糖 大2.5
⚪︎醤油 大1.5
⚪︎みりん 大0.5
※酢飯は↓コチラのすし酢使用
①油揚げに箸を転がし、半分に切って30秒ほど茹でる。ザルにあけて水気をきる。
重ならないサイズのザル使うべきとこー
②⚪︎を鍋に沸かし水気を切った油揚げを入れて煮る。裏返したら落とし蓋をして5-8分くらい。途中で裏返して同様に。最後は煮汁を飛ばすように。
※箸の先で穴が開きやすいので注意
冷める過程でより味が染みる
完成！
あとは酢飯を詰めるだけ
お稲荷さんはもちろん
カットしてチラシ寿司に混ぜたり
お弁当の隙間おかずにも
市販のお稲荷さんも
ご飯を詰めるだけで美味しいけど
自分で作るとさっぱりして
優しい味がジュワッとします
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深いフライパンが重宝します
取っ手が短く、軽くて使いやすい！
しかもプチプラなので
何度もリピしてます
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＼塩だけで食べたい野菜です／
