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節約主婦のリピしたい節約レシピ
参考になれば幸いです
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豚しゃぶ用の薄切り肉で
贅沢三品‼️
見た目はアレですね
(アレとは?)
ちなみに左下の謎のドロドロは
大根おろし+ポン酢+ごま油ですので
ご安心ください
今回使ったのは
お肉といえば都城市
のふるさと納税返礼品です
まずはキャベツ巻き‼︎
千切りキャベツを豚肉で巻いて、
一つは
塩コショウ・鶏ガラ粉末・ごま油を
サラサラっと回しかけ
肉に火が通るまでレンチン蒸し!
もう一つは
塩コショウでレンチン蒸しの後
照り焼きダレをかけました
タレは、砂糖に対して
醤油、みりん、酒がそれぞれ2倍くらい
混ぜてレンジで温め
砂糖が溶けたら片栗粉でトロミを
つけました
キャベツ巻くの大変だったので
(肉ケチったからか⁉︎)
キャベツは細かく切らず
先に軽くレンチンして
折り畳んであげるといいかも
中にチーズ入れてもいいですね
それからもう一品は
皿に千切りキャベツ、
その上にお肉を乗せて
軽くラップをしてこちらもレンジへ。
肉に火が通ったら
冒頭の大根おろしをかけました
大根おろし欲張ってかけ過ぎたら
こうなります
でも箸が止まらない〜
ビールに合う〜と
夫も喜んでくれました
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