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節約主婦
のリピしたい節約レシピ
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オクラで一品作るといつも
麺つゆベースになりがちなので
今回はネギ塩で作ってみたら
子どもたちにも大ヒット
‼︎
濃い目に作ると
ご飯に乗せて食べたくなります
子供も喜ぶあと一品！
ネギ塩オクラ
【材料】
・おくら 8本
・長ネギ 1/2〜1本
・塩 適量
・お好みで、白ゴマ、ブロッコリースプラウト、海苔など 適量
⚪︎ゴマ油 小2〜
⚪︎鶏ガラ 小1〜
⚪︎あればレモン汁 小1〜
⚪︎塩、胡椒 適量
①オクラは塩で板ずりし、洗って額と先っぽを切る。耐熱皿に乗せラップをして600w1分〜加熱。お好みの硬さになるまで追加加熱し、粗熱が取れたら8ミリ程度の幅に切る。水分は拭き取る。
ネギはみじん切りし、生が苦手ならお好みでレンジ加熱して余分な水分は拭き取り、⚪︎を混ぜ味を整える。
全て混ぜて完成！
）
▶︎▶︎おすすめの一品！
他にもおすすめレシピを載せているので
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