訪問ありがとうございます😊
節約主婦
のリピしたい節約レシピ
参考になれば幸いです
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とにかく野菜が甘くて美味しい
もはや衝撃でした。
パンってこんなに簡単に
作ることもできるのか…
‼︎
ヨシナガマイコさんのドデカパンです↓
これまでリピしてたレシピには
もう戻れないかも、というレベル…
いやいや、どちらのレシピにも
それぞれ良い所がありますから
今日食べたいの‼️ってときは
これまでのレシピが当然いいです
簡単シンプル‼︎
夜に仕込む
ドデカパン（2倍量）
強力粉 360g
塩、ドライイースト 各4g
常温水 300cc程度
↑材料これだけ
①タッパーで混ぜる！
※最初は水240cc→混ぜる→粉っぽいところに残りの水を入れて混ぜる
②生地を平らにならし、蓋をして冷蔵庫へ
③一晩寝かせる（8時間以上）
※夜に仕込み、朝起きて焼く流れです
－翌朝（8時間後）－
④蓋を開けて表面に強力粉を振る
※多めに。縁にもしっかりと。ここでケチるとクッキングシートに張り付きます。
⑤縁（器との境目）に包丁やヘラなどを差し込んで器から生地を切り放し、クッキングシートの上に器を逆さに置いてしばし待機
左）器ごと逆さまに置いた
右）生地が重力で落ちた
⑥二等分して、それぞれ三つ折りにする
※繋ぎ目は横か下に巻き込むように
⑦予熱したオーブン200°で18分焼く
当然ながら
本家YouTubeの解説を見ると
百聞は一見にしかず‼︎です
前日は混ぜるだけ
当日は形成して焼くだけ
しかも材料少なっ
即お気に入りとなり
我が家はもう何度もリピしてます
▶︎▶︎こちらも簡単レシピ
他にもおすすめレシピを載せてるので参考になれば幸いです
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