食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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子供達の定期テスト期間が終わりました。
次男は家に帰って昼食後に自分の部屋で勉強。
娘は学校でお弁当を食べ、残って勉強。
同じ高校に行ったらテスト期間が一緒で
お弁当作りがない一週間ができ楽になるかな〜
と思っていたらそうでもなかったですね。
お弁当でいい事の一つは、普段はあまり
好まないものを食べてくれること。
どうかなと思いながら、今回は三つ葉を。
そのままでも、だし巻き卵の中に入れてみても
ちゃんと食べてくれました^ ^（真ん中の２つ）
お出汁の味がする卵と三つ葉の組み合わせは、
茶碗蒸しみたいな味になって、個人的には好き。
三つ葉はストレスを緩和してくれるし、水分代謝も良くしてくれるから梅雨のテスト期間にちょうど
良かった気がします。
お弁当から食べられるものが増えると作り甲斐が
ありますね。
小さな箱に詰められたおかず達は
食べてみたくなる特別な野菜になったり
完食したくなるのですよねきっと。
実家から三つ葉がもらえる間に、子供達が食べて
くれるように工夫してお弁当に入れていこう
と思います^ ^
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募集中の講座です
①お弁当教室
8月25日 水曜日 残席2名様
8月26日 木曜日 満席
②薬膳教室
奈良カルチャーセンターでの薬膳講座は
次回7月23日（夏の養生等）です。
興味のある方は下記までお問い合わせ下さい。
（0742-30-1811ミ・ナーラ５Ｆ）
＊自宅教室の次回募集は冬になります
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com