食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
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3月は自宅薬膳教室の講座も最終回になる月。
生徒さんにどんな変化があったか聞くのも楽しみ。
・不調を感じた時、薬の前に何を食べたら良いか
まず考えるようになった
・買い物に行った時、旬のものや薬膳の効能を
意識して食材を買うようになった
・体調を考えたメニューを取り入れたり
自分では使わなかった食材を買ったり
レパートリーが増えた
・体調の悪い時に選ぶ物、食べ方を
考えるようになった
・体に良い料理を作るようになった
・家ご飯を大切にすることで自分の日常を正す
ことができた
・食べ方を考えるようになり、冷えがましに
なった
などなど
アンケートに書いて下さったことや
話して下さる感想は私にとって宝物。
これ何回も作りました とか
習った事を実践します!なんかの
言葉ももらえて嬉しい。
頂いた可愛いくてエレガントな花に
毎日癒されています。
梅や桜を見に言ったり、花を買って飾ったり
目が喜ぶ事をするのも、春に負担のかかりやすい
「肝」を養生する事に繋がるんです。
旬の食材を食べるのと同じように
季節を感じることが養生になるなんて嬉しい。
もっと早くから学びたかったと言われる方も
多いのだけど、
いつからだって意味のあること。
人生の後半、知識を得て暮らすのは
体を整えられるだけでなく
心も豊かに過ごせるはず。
食材を買うのも楽しいし、四季のある国で
暮らす喜びを一層感じるし
セルフケアできるようになったり
想いやる気持ちも増える♡
私も皆さんの悩みを聞くたびに
自分の学びも深める事ができていることに
感謝しています。
毎年そうだけど、出会って下さる方は
皆さん素敵な方ばかり。
また春からお申し込み下さった皆さんにも
楽しい学びを伝えていこうと思ってます!
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お気軽にお問い合わせ下さいね)
薬膳教室 一葉

