食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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台風で連休明けの火曜日はオンライン授業に
なった高2娘。
そんなわけでお弁当作りは3日間お休み。
休みの日はご飯作りを含め、我が家の場合は
家事が増えていつも大変なので、お弁当なしも
休憩になるな〜。
料理することは自立すること
自分で料理すれば自分を大切にすることができ
料理することは、自分を守ること、家族を守る力、
命を育む力になる
という土井先生の大切な言葉が私の中にあって
子供達が家を出る前に作れる人になって欲しいと
思ってます。（私も楽したい⁉︎）
（最近のお弁当）
お友達に聞いた、親が留守の日にお兄ちゃんが弟の
お弁当を作った素敵な話のようなことは起きないと
思うけど
最近大学生の息子達（特に次男）が少しずつ料理の
楽しさに目覚め、作ってくれるようになって
きました。
せっかくなので、雨降った次の日だから浮腫み防止
に茄子を足したら良いよとか薬膳の知識もちらっと
吹き込んでます^ ^
息子達が家を出て行くまではもう少ししか時間が
ないから、自分で体を守れるようになってもらい
たい。
簡単で栄養のあるおかずとか自分の好きなものも
作れるように。
お弁当教室でやるレシピも、体想いおかずだから
息子達に渡したいもの。
これ作っておくと、本当に便利だよ、体に良い
ご飯すぐ作れるよっていうものを集めてます^ ^
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〜現在募集中の単発講座〜
お弁当講座
10月6日 残席1
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（教室生徒さんは個人LINEで大丈夫です）
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com
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