スーパーの食材も夏から秋になってきて
教室でお弁当の会をするおかずもそろそろ決定
したいなと思ってるのだけど
候補が多くてどれにするか悩む…。
だからとりあえずの候補その１
今回は色々と応用できる作り置きを使った
すぐできる混ぜご飯もやる予定だし、
和洋どちらにも合う便利な里芋の秋サラダや、
あったら嬉しい蓮根の箸休めも。
卵は1回目が味玉で2回目が出汁巻きだったので
今回は秋に入れたい材料を使った朝ご飯にも
できるオムレツにしようかな〜。
今はお弁当作りをしていないにもかかわらず
レパートリーを増やす為に申し込んで下さった
方もいるので、日々の食事作りにいかせる
アイデアを紹介したいなと思ってます。
喜んでもらえるおかず何か追加しなくちゃ。
薬膳の知識をどう使うか私の頭の中もお伝え
しよう^ ^
夏バテを引きずらない、空気が乾燥し始めても
風邪ひかない、午後からのパフォーマンスがあがる
お弁当を作りますよ。
これからまた別の候補でお弁当試作をしながら
最終決定しようと思ってます。
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