食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥
春から社会人として巣立つ娘さんに
体を想いやる薬膳の知恵を伝えられている
生徒さんが教室にいらっしゃって
素敵な贈り物だな〜♡
とその話を思い出しては温かい気持ちに
なっています。
子供が大きくなってから体に良いことを
伝えようとしてもなかなか耳を傾けて
くれないと言われる方も多いけれど
家を出るタイミングだと母の想いが伝わりそう
ですね！
そんな時期まで後数年あるであろう我が家の
薬膳的食育のチャンスと言えば
子供達の気になる症状がある時に
改善する食材を伝えること。
これって大きくなった子供達に効果ありです。
例えば浮腫みを改善したい時
体からいらない水分が出やすいように
金時豆入りのポークビーンズに、ハトムギとコーン入りポテトサラダを入れてるよ（写真左下）
と伝えたり
疲れてる時はしいたけ食べたら元気でるよ。
ちなみにしいたけの旬は秋と春の2回あって
春のは旨味が強くて美味しいよ（右真ん中）
ってここぞと伝える。
子供達が巣立って行くまでに
人生においてずっと体を守ってくれる
お守りのような知識をプレゼントできたら
いいな。
教室でもそんなお母さん増やしたい♡
‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥
春からの薬膳教室、
初回は4月21日 10時半からです。
お申込下さった皆さん お会いできるのを
楽しみにしています^ ^
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
お願いします。（1対1のトークになります^ ^）
ID → @095oytxw
LINEできない方は下記アドレスでも大丈夫です
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com