食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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週末、次男の高校卒業式に行って来ました。
入学時には想像もしなかった世の中になっていても
子供達の楽しそうで前向きなスピーチ
先生方の熱い想いと愛溢れるメッセージに
子供達の未来が楽しみだなと思えました。
生徒のスピーチの中で
世の中が自分達をコロナ世代と呼び、
可哀想だと勝手に決めつけている
という言葉に私自身はっとしたりもしました。
自分の捉え方次第でいくらでも変われるのですね。
先日両親が誘ってくれたので
受験が終わった次男と大学生の長男も一緒に
隈研吾さんデザインのホテル「ふふ奈良」に
併設されているレストランへ行ってきました。
幸運なことに両方向からお庭の見える奥の個室。
久しぶりにゆっくり食事ができて癒されました。
牛鍋は潤い補給してくれるトマト入り。
トマトは今の季節は冷えるけれど、
加熱した状態でしかも温める山椒と一緒に
食べるのというのが体に優しい。
外食する時に頭の中で、すぐに薬膳分析してしまう
癖は今回もまた出てきました^ ^
薬膳だなと思えることってあちこちにありますね。
お庭も散策できて落ち着ける所なので
季節の良い時にまた行ってみたいです。
さて10日は大学の合格発表日。
ドキドキします。
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初回は4月21日 10時半からです。
お申込下さった皆さん お会いできるのを
楽しみにしています♡
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
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