食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
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二次試験で京都へ行く次男の為に
久しぶりに2日間お弁当を作った後
3月1日の登校日が最後のお弁当になりました。
リクエストはやはり玉子とじカツ丼。
美味しかったなで終わりたいので、希望のおかずを
ど〜んとメインに、消化を促す切り干し大根のサラダと苺を添えました。
小さかった頃、お弁当箱を洗おうとしたら
ちぎった小さな紙きれに鉛筆で 美味しかったよ
と書いてくれたものが入ってたこととか
幼稚園から高校卒業するまでの
お弁当にまつわる思い出が浮かんできます。
長いようであっという間だったなぁ。
子供達の為に作っていたお弁当ですが
コロナが流行してからは、自分が安心する為にも
作っていたような気がします。
どうにもできない時に自分にできることが
あると言うのは心強いものですね。
無事受験できて本当にほっとしています。
感染対策をきちんとしながら勉強も心のケアも
して下さった先生方には本当に感謝しています。
5日は卒業式、感謝の気持ちを伝えてこようと
思います^ ^
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薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
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