食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし
薬膳教室 一葉です。
不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける
知識を学ぶ教室をしています。
チリコンカン風にしたり、サラダやスープに
使うのが好きだけど
今回はおやつとして食べたくて
ほんのり甘く煮ました♡
体に湿気が溜まらないようにしてくれる
働きがあるので、湿を生むお砂糖で台無しに
ならないよう優しい味に。
味の好みが似ている私と娘のおやつ。
美味しいねーと言い合える時間は、
入試が近づいて緊張感ある日の中でも
ほっとします。
先日は、国語の過去問をしている時に
出題された小説が悲し過ぎて
途中から問題を解いてる事を忘れて泣いて
しまったそう。
本番でそんな物語が出題されたらどうしよう
なんて不安もあるみたいですが
入試まで残り2週間、私ができるのは
話を聞いてあげる事、塾の送り迎え、
そして体調を整えるご飯作りくらいかな。
アドバイスし過ぎると
逆効果なこともあるので…。
今は冬の土用期間で
元気に春を向かえるためにも
消化吸収の働きを担っている「脾」を
労る事が大切な時期。
金時豆も食べたい食材のひとつです。
「脾」はやる気や集中力を作り出す「気」も
作る場所。大切にしてもう少し頑張れるように
してあげたいと思います。
笑顔になれる日が来ますように。
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木曜日クラス 残席1名様です
薬膳教室 一葉国際薬膳調理師 薬膳インストラクター
発酵食品ソムリエ お弁当デザイナー
happydays.hitoha@gmail.com