消化能力を弱めないようにする

気温が上がって子供達は冷たい飲み物を
欲しがり始めました。

子供はもともと体温高いですからね。

でもお腹を冷やすと消化能力は弱まります。
そんな時に役に立つのは紫蘇。

そのままだと苦手な子もいますが、
お肉と一緒に料理してしまえば皆食べて
くれます。


ささみの紫蘇チーズフライ。

紫蘇は気の滞りを流して胃の働きも調整
してくれます。

爽やかな香りが何とも言えず私は好き。


エゴノキの花が咲き始めました。

この木の下に椅子を置いて座り
顔を上げると見える景色。

下向きに咲く小さな白い花が可愛い。 

お弁当を庭の花と一緒に写真を撮ると
いつ作ったお弁当なのかわかるので
今日はエゴノキの花と。

お弁当の中にも、一緒に写る花からも
季節を感じる記録作りが楽しい日々です。




現在は休講中です。
教室を再開できる日が来ましたら
またご連絡致します。

皆さんにまた会える日を楽しみに
しています♡


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国際薬膳調理師   薬膳インストラクター
お弁当デザイナー