中1の娘が、
お友達に最近バレンタインのお菓子交換
しようねと良く言われるから
何か作る！と言うので
久しぶりにシェル型を出してみて
娘にもできるかなと
試しにココアマドレーヌを作りました。
まだバレンタインデーではないので
焼いたおやつは受験勉強中の息子達の
おやつに。
飲み物もやる気を起こさせてくれる
働きのあるココアを添えて
それぞれの部屋に応援宅配便
ココアの「テオブロミン」という成分には
ストレス軽減や癒しの効果もあるそうです。
身近な食材が、日々色んなことを
ちゃんと乗り越えていけるように
してくれている
元気なるように助けてくれたり
心を落ち着けてくれたり
私が薬膳に惹かれるのは
そういう優しさもあるからだなぁと
改めて思うのです