冬のおこもり日

最近読んだ雑誌HERS2月号に
おこもりに最高なお宿として
「箱根本箱」という名のホテルが
紹介されていました。

1万2000冊もの本と温泉とイタリアン。
ゆっくり本に囲まれて過ごす贅沢な時間

何て素敵なんでしょう。
いつか行きたい！行こう！
とマイノートに記しました

旅は歩きまわるスタイルの私ですが
こんな図書館のようなホテルだったら

たくさんの本に囲まれて
至福の時間を過ごしたいなぁ♡



さて、現実は子供の塾の送迎しかない
冬のおこもり日は

作ろうと冷蔵庫や引き出しでスタンバイして
いる食材達をせっせと。


お正月過ぎても大好きな
ほのかに甘い黒豆や
黒きくらげと海苔の腎に良い黒い佃煮を作り

実家でもらった無農薬レモンでジャムを
紅玉で赤くて可愛い煮りんごを作り

お弁当のふりかけ用にピーマンおじゃこ。

気がつけば1日キッチンにいて
家にいる日はのんびりというより
せっせと保存食作りをして過ごしています。


素敵なホテルで読書三昧なんて
いつの話かなぁ〜


でも、こんな楽しみは先にとっておいて
作っても作っても食べてくれる人がいる


今はそのことを大切にしようと
思います♡




１年目クラスは木曜日
２年目クラスは水曜日
のご希望が多いので、
そうしようかなと考え中です。

また決まりましたら、
お申し込み下さっている方、
検討中の方にご連絡致します。