今日から3月、もうすぐ雛祭りですね

お雛様の飾りにある菱餅の緑は何か
知っていますか?
答えはヨモギです!
ヨモギは体を温め血を増やしてくれるもの。
艾葉(ガイヨウ)と呼ばれる生薬でもあり、
婦人科系のトラブルにも使われる良薬
なんです

雛祭りは女の子の健やかな成長を祈る行事
ですが、菱餅にも女の子への想いが
入っているのですね

菱餅の三色は
真ん中の白が大地に残る雪で
下の緑は芽を出している若草、
上のピンクが桃の花が咲いている様子を
表している春の風景なんです

緑は女性に良いヨモギ、
春を感じる若草なんだよと娘に伝えて
います。
鈴懸の和菓子を買って来てくれました。
包装紙を外すとお雛様とお内裏様

こんな所にも春がありました!
毎日、春を感じる事が多くなり嬉しく
なりますね

今日はどんな春と出会えるかワクワク
します

来週末までには日程を決定し連絡
させて頂く予定です


4月からの薬膳教室の募集をしています