今日から3月、もうすぐ雛祭りですね
お雛様の飾りにある菱餅の緑は何か
知っていますか?

答えはヨモギです!
ヨモギは体を温め血を増やしてくれるもの。
艾葉(ガイヨウ)と呼ばれる生薬でもあり、
婦人科系のトラブルにも使われる良薬
なんです
雛祭りは女の子の健やかな成長を祈る行事
ですが、菱餅にも女の子への想いが
入っているのですね

菱餅の三色は
真ん中の白が大地に残る雪で
下の緑は芽を出している若草、
上のピンクが桃の花が咲いている様子を
表している春の風景なんです

緑は女性に良いヨモギ、
春を感じる若草なんだよと娘に伝えて
います。

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夫が福岡へ出張に行った帰り
鈴懸の和菓子を買って来てくれました。

包装紙を外すとお雛様とお内裏様
こんな所にも春がありました!

毎日、春を感じる事が多くなり嬉しく
なりますね
今日はどんな春と出会えるかワクワク
します



4月からの薬膳教室の募集をしています
   水曜クラス  満席
   木曜クラス  満席
   金曜(もしくは火曜)クラス  残2名

 お申し込み下さった皆様、
 来週末までには日程を決定し連絡
 させて頂く予定です