【ウチの秘密…】
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ 店主 篠田仁志です(^｡^)
つけ麺 天下★看板商品 は、ナントいっても…
【太陽のローストトマト】です。
なので、当店で提供しているトマトは、こだわってます！
これまでに、なんと…
【5万5千個 】の、
ローストトマトを
ご提供させて頂いてきました！
夏〜秋にかけては、岐阜県・郡上のトマト。
冬〜春にかけては、岐阜県・本巣のトマト。
を、地元:岐阜のトマト農家さんより
僕が、毎週直接買い付け、
甘〜くて、
酸味があり、
最高に美味しいトマトを
皆さんにご提供してます！
10月位からは、
岐阜・本巣にある
『トマト農家・大野農園』
の大野さんのトマトを
使わせて頂いています。
毎週、トマトを
僕自ら、
訪問をし、とりにいきます。
・大自然いっぱいの美味しい水
・美味しい空気
・太陽の陽射しいっぱいの恵み
・愛情を込めて育てる気持ち（笑）
など…により、
甘っくって、
旨味のあるトマトが
できるんだそうです。
最後に書きましたが、
ナントいっても、
生産者の大野さんの、
愛情が注入されていますっ！
つけ麺 天下は、
安心・安全・新鮮な商品を
ご提供する事。
また、地元食材を使う、
地産地消に心がけています。
そんな、大野さんの、最高に美味しいトマトを、是非とも食べにきて下さいね。
そこで、
そこで。。。
大野さんが愛を育んだトマト。
今日は、
その【トマトの素晴らしさ】
をご紹介します。
テレビ番組でも、
お医者さんや女性が、
健康のために
積極的に食べているもので、
トマトが“1位”選ばれるほど、
トマトに注目が集まっています。
そのトマトの栄養成分で
注目されているのは、
【リコピン】なんです。
そのリコピンの特徴は、抗酸化作用。
その抗酸化力はビタミンEの500倍なんだそう！
といわれても、
あんまりわからないですよね？！
とにかく、凄いという事です！
そこで、そんな、トマトの効能は・・・、
◼︎シミ・しわ・たるみの防止&抑制＝美肌効果
◼︎生活習慣病の予防、改善
◼︎ガンの予防
◼︎アレルギー症状の抑制
紫外線の多いこの季節、
女性が気になる、
紫外線からのシミを守ったり、
しわ・たるみなどが解消する働きがあり、
美白、美肌に効果があると
言われているんです！
また、リコピンは熱に強いため
トマトを加熱調理すると、
体内の吸収がアップします。
つけ麺 天下 の
『太陽のローストトマト』は、
毎朝2時間半 オーブンで
じっくりと焼きを入れ、
熱を加えるため、
その【リコピン】
を効率よく
吸収することができます。
当店の、
太陽のローストトマトの味付けは、
塩・コショウのみ。
（塩にもこだわり、トリュフ塩を使用！）
そこに、ガーリックオイルを
少々たらします。
リコピンは、
油と一緒に摂ることで、
またまた吸収が、
ググッと高まるので、
更により効果が高まります！
今日も、栄養分や旨みや甘み…
そして、
“愛” の詰まった
当店の看板商品…
『太陽のローストトマト』
が、バッチリ焼き上げてます。
是非とも食べにお越し下さいね(^○^)
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【仁麺魚は、平成30年1月11日（木）より、
つけ麺 天下 に店名変更しました。】
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【つけ麺 天下】への
リニューアル新規オープンにより…
また、沢山の笑顔いっぱいの
お客様がご来店につき、
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つけ麺 天下 ℡ 058-374-5119 （店主・篠田まで）
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【つけ麺 天下】旧: 仁麺魚
〠501-0438
岐阜県本巣郡北方町平成5-16
TEL:058-374-5119
[営業時間]
[平日]
11:30～14:00、18:00〜21:00
[土・日・祝]
11:30～14:30、18:00〜20:30
[定休日]
月曜日【祝日の場合は翌日】＆当店指定休日
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