つけ麺 天下 〜じん☆麺 日記~

つけ麺 天下 〜じん☆麺 日記~

俳優から心機一転!「つけ麺 天下 」店主の つけ麺・ラーメン新規出店の奮闘記や普段の生活での想いを気・ま・ま・に綴る 〜じん☆麺日記〜・・・

ラーメンつけ麺 天下ラーメン


 (店 主 : 篠 田 仁 志)


      の


オフィシャル ブログ


気・ま・ま・な


~ じん星麺 日記 ~


Jin ☆ Men  Blog 


ベル 頂いた ”コメント” は全て 非公開 に


させて頂きますが、 メッセージ は、


どしどし受け付けてますかお お待ちしてます手紙


NEW !
テーマ:
【就任です(o^^o)】

おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。

つけ麺 天下の
本日&明日(8/20月&21火)は、

[店長の智也]と、
東京に、勉強会に行くため、
 
【連休】定休日
 
とさせてていただきます。

宜しくお願い致します。

=============
  ~店長~
↑そうなんです!↑
=============

従業員の「智也」ですが、
店長候補 研修期間 を終え、

つけ麺 天下の
【店長】
に就任しました。

これから、彼の夢に向かって・・・

つけ麺 天下の、
さらなる進化に向けて
新たに歩んでいきます。。。

今後ともよろしくお願いいたします。
また、何か、、、

「店長就任記念祭」

でもやろうかと思ってます!!!
(↑勝手な私の思い付き・・・)

その時は、是非とも、
声かけをお願いします。(笑)

いやいや、水曜日からは、
『てんちょ〜!』
と声掛けしてやってください(╹◡╹)

さあ、連休をいただき、l
8月22日(水)から、
更に、パワーアップして、
戻ってきます。

楽しみにしていてください。

=========
今日は仲間と!
=========

今、東京に向かってますが、
今日は、仲間とランチです。

銀座の
「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」って
お店で、
 
うどん屋や中華料理、
沖縄料理屋のオーナー達と
「辛い麺」をワイワイしながら、
食べてきます^_^

その後は、
つけ麺 天下★店長と、
接客の勉強会(セミナー)に
参加してきます。
 
接客の勉強会は「有料」です。
自腹でお金を払って学びに
いきます。
 
勿論、往復の新幹線代もです。

================
つけ麺 天下は、
人としての成長や学ぶ事を
とても、重要に考えています。
================
 
だから、お金を出します。

学んだスキルは、一生使えて、
お金のように使えば、
無くなってしまうものとは違います。

お金を意識しすぎると、
お金は、正しく使えないし、
 
一生、お金の為に働く人生に
なってしまいます。
 
前から言ってますが、
お金には、価値はありません。
ただの紙切れです。
 
でも魔術のように、
みんな貯めたがります。
 
お金持ちは、
使い方をしっているから、
また更に増えていきます。
 
お金は、資産(スキルなど)に
変える事の大切さを…
 
今までスタッフにも、
何度もミーティングで話して来ました。
 
さぁ、
勉強会が終わったら、
全国の飲食店オーナーとの、
懇親会です。

店長★智也と、
最高の1日になりそうです。

元気と笑顔でいきます。

では、東京に行ってきます。。。
  &
いってらっしゃい(^0^)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【つけ麺 天下】では、
沢山の笑顔いっぱいの
お客様がご来店につき、
更に、更に、
【店長候補&マネージャー候補】
 スタッフを募集します!

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素直、謙虚、らぁめんが大好き・・・
楽しく・アットホームな職場で働きたい方・・・
ご応募をお待ちしています!

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※詳細は、つけ麺 天下
 【公開中の求人情報ページ】
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つけ麺 天下 
℡ 058-374-5119 (オーナー・篠田まで)
 
★つけ麺 天下ホームページ★
http://www.ccn.aitai.ne.jp/~jinmengyo/

★店舗情報 「いいねタウン」★
http://couponkun.jp/tokai/shop/29663.html

宜しければ、「いいね!」や「ツイートする」ボタンより
是非コメントやご感想をお願いいたします♪
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つけ麺 天下(てんか)
TEL:058-374-5119
[営業時間]
[平日] 11:30~14:00 18:00~21:00
[土・日・祝] 11:30~14:30 18:00~20:30
[定休日] 月曜日【祝日の場合は翌日】&当店指定休日
▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽

テーマ:
【うまくいく為には…】
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
本日のつけ麺 天下は、
週末限定:『デトックス・ウォーター』
(別名: フレーバーウォーター)
ドリンク無料デー です。
 
簡単に言うと、
『フルーツのお水です。』
 
お待ちいただく際、
ソファー席 待機処 にて…
本席に着いてからも…
【無料】
にて、お飲み頂ける、
「デトックスウォーターコーナー」
を設置してます。
 
もう、定着してきましたかね。
 
とても、興味をもってくれたり…
何杯もおかわりしてくれる人がいたり…
皆さんは、笑顔で、
興味深々に呑んで頂いていて、
大人気のコーナーです!
 
しかも、ナント、なんと、
何杯飲んでも…
【無料】なんです💐
 
今週は、スッキリバージョン
ネーブルオレンジ
+レモン
+森さん家の美味しいトマト
+自家製ハーブ
 
のご提供です。。。
 
つけ麺&らぁめん と共に、
デトックスウォーターも、
楽しみにしてお越し下さいね。
 
身体も心も、デトックス効果で、
スッキリ…
爽やかに…
綺麗になっちゃって下さい。

------------
うまくいきたい!
やりたい!
------------
 
「あ〜ぁ、うまくいかないなぁ!」
なんて言葉がちょくちょく、
いろんなシーンで聞かれます。。。
 
時と場所や場合によるかもしれませんが、
 
「何故、うまくいかないのか?」
直ぐに考えてしまいます 笑
 
何でも、簡単に…
上手く行けば幸せなのですが、
中々、そうもいきませんもんね。
 
その中でも、
「仕事ってなにか?」
これを、寝ながら考えました。
  
なぜ仕事のことを考えるのかというと、
大人になると、
人生のほぼが、仕事だから…。
 
仕事がなく、
つまらなく、
やりがいもなく、
評価もされないと、
人生で、とても不幸度が高くなります。
   
私が思うに、
『仕事』って、
 
「他人(お客様・仲間)のことを考えること」
だと思います。
 
物にしても、何にしても、
買ってくれたり…
喜んでくれたり…
するのは、お客さんなんだから。
  
しかし、うまくいかない、
多くの人が、
 
「自分のことを考えている!」
 
そうなってる様に思います。
  
仕事がない、売れない、儲からない、
やる気が出ない、休みたい、つまらない、
退屈、眠たい、遊びたい、楽したい・・・
 
------------
うまく行くためには、
「他人思考」
になる事が大切だと。
------------
 
自分のことは、
自分でなんとかするので、
まず、第1に、他人(お客様・仲間)。
   
なので、
私は、自分のことはさておき、
他人のことを、
「自分のことのように」
考えて、自分のことは、
2番目にする事にしてます。
  
そして3番目に考えるべきことが、
「社会」
のことです。
   
私たちは、社会に生かされいるし、
利益を社会に還元しています。
なので、
社会のことも考えねばなりません。
  
この順番が大切だと。
 
お金・食事・生活…
これを当たり前にして、
 
仕事において…ですが、
 
1番は、他人(お客様・仲間)
2番は、自分
3番は、社会
 
この事を想いながら、
自分も改めて、
仕事をしていきたいと思います。
 
ただ、
飽くまでも、私の考えなので、
数ある中の一部と思ってくれたら…
と思います。。。
 
また変わるかもしれませんし…。
 
さあ、週末の今日も、
元気に…
明るく…
美味しい麺を作ります。
皆様のお越しを
心よりお待ちしております!!!

Your happy My happy!
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つけ麺 天下はお陰様で、7/31で
【創業5周年】
有り難い事に、多忙につき、
【正社員】&
【パート★数名】
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●正社員●
今なら、
らぁ麺店を独立したい方に、
当店の仕込みやノウハウを、
しっかり教えて行きます!
 
更に、それに関する資料を
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としてつけちゃいます。
 
この資料は、らぁめん店をやっていくにおいて、最強です。
何と言っても、今までの私の知識と
汗の結晶が、が全て詰まっているから…!
これをつけちゃいます。
 
勿論、店内の製麺室にて作る、自家製麺も作れます。
 
らぁめん店 や つけ麺店に関する事は、全て揃ってます。
ヤル気さえあれば、どんどん習得出来ます。
詳細は、以下↓
 
●パートさん●
岐阜で1番、明るく、元気なつけ麺店と自負してます。
挨拶や社会的なマナーや、仲間との『絆』を学ぶ事が、出来ます。
 
パートさんでも、厨房での仕込みも学べ
まかないで、当店で作った
つけ麺も食べれちゃいます。
 
・長期パート募集!
①10:30~14:45 ②11:00~15:00 ③17:30~22:00
・条件:学歴・経験・免許資格・年齢 不問 
・労働時間:基本10:30~22:00までの1日3時間以上。2交代・シフト制 
・基本給:900円~  試用期間有
・食事:美味しいまかない補助付 
・制度:試用期間満了の3カ月後・社員登用制度あり。
 
詳細内容や
お問い合わせは、
・つけ麺 天下 ℡ 058-374-5119
・メール  tsukementenka@yahoo.co.jp
店主(篠田)までご連絡下さい。
 
ガッツがあって、元気イッパイ…
つけ麺 天下を、
一緒に盛り上げてくれる仲間の募集を
お待ちしています(╹◡╹)

テーマ:

【なんでその発想になるの?】

 

おはようございます。

つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。

 

成功者と話をしていると

こういうことが多々あります。

 

発想のスタート地点が真逆。

だから結果も180度違う。

 

同じことを学んでも

発想が違うから

結果が違う。

 

そんな感じです。

 

どういうことかというと、

 

----------

99%の人は

自分発信です。

----------

 

例えば、人間関係がうまくいかない人は、


「どうすれば人とうまく話しが出来るかな?」

と考えます。

 

その結果、

話そう、近寄ろうという

強引な内容になったり、

無難な話し内容になったりします。

 

「どうすれば人とうまく話せるかな?」

 

これは自分のための考え方です。

相手には1ミリも関係ないです。

 

普通にうまくいっている人は、

 

「○○さんは何が好きかな」とか

「○○さんは何で困ってるかな」とか

相手中心で考えます。

 

相手にとって興味があること、

今、欲しいものを提示するから

そりゃ来ますよね、という事です。

 

お店も勿論そうです。

 

店内の販促を作るにしても、

考え方を自分中心(儲け中心)から、


相手中心にシフトチェンジをしないと

しょぼい内容になります。

 

結果、お客さんが

全く興味をそそられない。

 

だから反応が得られない、

というマイナス作業に陥ります。

 

------------

なにかをする時には、

発想のスタート地点を

変える必要があります。

------------

 

私たちは自分を守ろうとするあまり、

知らず知らずのうちに自分を中心に

物事を考えてしまいます。

 

それをいかに考え方を、

相手からスタート

させることができるか?

 

自分が儲かるのは最後、

自分が儲かるのは○○さんが得した後!

 

この考えでいくと、

本当にあり得ないくらい

何かを得られます。

 

なぜなら、

そんな事を思っていても

実践している人が極めて少ないから、

圧倒的に光るわけです。

 

人からの信頼を得られてない人は、

考えがショボイですし、

セコイです。

 

自分は少しでも損したくない。

損せずに得したい、

という感じなんです。

 

ともあれ、

自分中心から抜け出す。

相手中心で考える。

 

相手に先に得させて、

それから自分も得する仕組みを作る。

 

自分が儲かるのは

相手が得してからだと決心する!

 

そんな想いがあると、

何かが変わってくるかもしれないですね。

 

飲食の仲間から、

ちょっと相談を受けたので、

たまには、奥深い話しをしてみました(o^^o)

 

週末の今日も元気に行きます(o^^o)

あなたのお越しをお待ちしてます。



Your happy My happy!

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岐阜県本巣郡北方町平成5-16

TEL:058-374-5119

[営業時間]

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11:30~14:00、18:00〜21:00

[土・日・祝] 

11:30~14:30、18:00〜20:30

[定休日] 

月曜日【祝日の場合は翌日】&当店指定休日

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テーマ:
【卒業生からのプレゼント】
 〜りょうたろー〜
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ 店主 篠田仁志 です。
お盆中、
沢山のご来店 ありがとう御座いました。

今年の3月で、つけ麺 天下を卒業した…
 
岐阜高専に通っていた、
【りょうたろう】
が、お盆休みを利用して帰省。
そして、つけ麺 天下に来てくれました。

今は、就職で、四日市に配属され、
1人暮らしなんだそうです。
 
ウチの店は、
アルバイトに入ると、
皆んな、卒業まで居てくれる、
自慢の学生達です(o^^o)

 
りょうたろう は、
以前、バイトをしていた子からの紹介で、
やってきました。
 
その時、今までで、
アルバイトをするのは初めて…。

顔をみると、その時の彼との思い出や、
色々な事が蘇ってきます!
 
最初は、たどたどしくて、
悪いことをしていないのに…
何かを教える度に…

「あっ、すみません!」
と、謝るクセがあったんです。
 
また、人が話している最中に、
自分で理解して、
人の話しを遮って、
 
「わかりましたっ!」
 
勘違いをする事も、
多くありました。
 
でも、持ち前の、
素直さと、
相当な、ヤル気の持ち主で、
 
なにか愛嬌があり、
その姿に、
怒ったことはありませんでした。
 
りょうたろう は、
大手建設会社に就職。
 
真っ黒に日焼けして、
こうやって、
頑張ってやっている姿をみると、
 
何故か僕がワクワクします♪
これから世の中に
どんな影響を与えるのかな⁈
 
人を思いやれたり、
自分を犠牲にして、
人の為に頑張ったり…
 
すでに尊敬できる所が
たくさんあります。
 
自信をもって
やって行って欲しいです。
 
「叶わない夢はない!」
 
身体には、くれぐれも気をつけてね。
 
つけ麺 天下 で学んだ事が
少しでも役に立てば
嬉しく思います。
 
また、是非とも顔を出して下さいね(╹◡╹)
 
さぁ、本日も元気に営業します。
11:30からです。

では、行ってきます。
行ってらっしゃい♪



Your happy My happy!

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テーマ:
【笑顔】
 
おはようございます。
岐阜・つけ麺 天下 ★ オーナー
篠田仁志です。
 
お盆中日の昨日は、いつもながらに、
沢山の方々にお越し頂きました。
 
行列にてお待ちいただくのに、
いつも快く…笑顔で…
いて下さる皆様には、感謝感謝です。
 
そんな皆様の笑顔に感謝。。。
そして、有難う御座います。

 
「つけ麺 天下の秘密はなんですか?」
 
 
私は「笑顔」だと答えます。

 
「えっ、笑顔ですか?
 何か、テクニック的なもの
 とかありませんか?」
 
みたいな反応をされますが、
私は別に、
冗談を言っているわけではありません。
 
つけ麺 天下の元気の秘密は、
「笑顔」です。
(もちろん、それだけではありませんが)

笑顔は「幸運」を呼ぶんです。
お店が笑顔になれば、繁盛します。
「笑顔」って、本当にすごいんですよ。
 
社長やスタッフがみんな
笑顔になるだけなんです。
 
私は、
【NHK】を大切にしてます。
●N→ニコニコ
●H→ハキハキ
●K→キビキビ

笑顔って儲かるし、
人を幸せにもするんですよ。

私は、飲食業界に
「笑顔の輪」
を広げていきたいんです。

笑顔の輪が広がれば、
飲食業界のみならず
世界も変えていくことができると
信じています。
 
お盆の今日も…
あなたも一緒に、幸せな
笑顔の輪を広げていきませんか?
 
さぁ、今日も元気に行きましょうね(╹◡╹)

Your happy My happy!

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テーマ:
【3種類の人間】
 
おはようございます( ◠‿◠ )
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
お盆の昨日も、
いっぱいのお客様のご来店、
ありがとう御座います。
とっても嬉しいです(o^^o)

40歳を過ぎて…半ばになって…
年齢を重ねていくと、
 
テクニックよりも
『考え方』
大事だなぁ。
と感じるようになりました。
 
自分でいうのもなんですが、
学生時代は、
アルバイトしていたんですが、
結構、優秀でした(笑)
そして、とても可愛がってもらいました。
 
きちんとオペレーションを
こなすのはもちろん、
 
人手が足りなければ
お正月でも、ゴールデンウイークでも
喜んで出ましたし、
 
お店で、改善した方が良いと思う事は、
時間関係なく、アルバイトでも
進んでやりました。
 
==============
なぜそんなことが出来たのか?
==============
 
今にしてみれば、
恩師から頂いた
最高の教えがあったからです。
 
私が恩師から教わったのは、
 
「人間には3種類の人間がいる。
⑴いて欲しい人
⑵いて欲しくない人
⑶いてもいなくてもどっちでもいい人
どうせなるなら、いて欲しい人になれ!」
 
と。
 
「おお、その通りだな」と
この言葉を胸に、
素直に頑張ってただけでした。
 
だからやはり私は、
いたってフツーの人間です。

恩師から教わった
考え方がすごいのです。
 
考え方次第で
人は大きく進化できます。
誰でも。
 
そこで、その時、
「いて欲しい人になるには
 どうすればいいか?」
で逆算しました。
 
やはり人手が足りない時に
でた方が喜ばれますし、
 
困っていたら、
それを改善できるように、
声掛けしたり、取り組んだりする。
助かりますよね。
 
==============
とても、喜んでくれます。
ただそれだけなんです。
==============
 
「いて欲しい人になるには?」
で考えただけなんです。
 
すごくシンプルですが
非常に大切な考え方です。
 
お店(会社)にいて欲しい人に。
仲間の中でいて欲しい人に。
一家にいて欲しい人に。
地域にいて欲しい人に。
 
偉そうに、
踏ん反り返って威張ってる人は
お店や仲間の中に
いて欲しい人になりそうですか?
 
んー!ならないですよね。笑
 
「社長」「店長」という
そんな肩書きだけでは、
いて欲しい人にはなれません。 
 
あなたも是非、
いて欲しい人を目指してください。
 
当店も
地域に、日本にいて欲しい存在を
目指しています!
 
もちろん、私自身も
この日本にいて欲しい人間を
目指しています。
(大き過ぎかな 笑)
 
「いて欲しい存在に」
 
この言葉を、思い浮かべるたびに
元気と勇気が湧いてきます。
 
やる気がフツフツと漲ってきます。
 
さぁ、つけ麺 天下は、
地域にとって、
いて欲しい存在になるために、
 
お盆の今日も、元気に営業します。
●昼:11:30〜14時ラストオーダー
●夜:18時〜21時ラストオーダー
です^_^
 
==============
あっ!
お盆のみの仕様にて・・・
==============
 
全粒粉(黒い粒)多めの…
平打ちの…
ツルッとした喉越しの…
 
【特別麺】
 
を、作りました。
無くなり次第終了です!

ご来店をお待ちしてます(╹◡╹)

Your happy My happy!

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【つけ麺 天下】旧: 仁麺魚

〠501-0438 

岐阜県本巣郡北方町平成5-16

TEL:058-374-5119

[営業時間]

[平日] 

11:30~14:00、18:00〜21:00

[土・日・祝] 

11:30~14:30、18:00〜20:30

[定休日] 

月曜日【祝日の場合は翌日】&当店指定休日

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テーマ:

【お盆もやったります】

 

おはようございます。

つけ麺 天下★オーナー 篠田仁志 です。

 

本日、8/14(火)11:30〜営業致します。

今週は、日曜日まで、休まず営業致します!

 

因みに、お盆の本日も、

休まず営業致します。

ご来店をお待ちしてます(╹◡╹)

 

===================

 

お盆や正月など、

長期休暇になると、

私の学生時代の仲間が帰省の際、

 

沢山顔を出してくれます。。。

 

以前、バイトしてたり、

働いていた人達も、

寄ってくれます。

 

こうして、お店をしてて、

これが本当に楽しみだし、

とっても嬉しいです。

 

仲間っていいもんです。

 

さぁ、今日も、

「いくょっ!」

って連絡がありました^_^

 

待ってます♫

 

この前は、東京から、

神奈川から…

三重の尾鷲から…

三河から…

など…。

 









本当にありがとう御座います。

 

今日も元気にいきます。

では、お待ちしてます。。。


Your happy My happy!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


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11:30~14:00、18:00〜21:00

[土・日・祝] 

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テーマ:

【ヒーロー現る!】

 

おはようございます。

つけ麺 天下★オーナー 篠田仁志 です。

 

本日、8/13(月)は、

【定休日】です。

明日、14(火)11:30〜営業致します。

またのお越しをお待ち致します。

 

===================

 

つけ麺 天下で、

6月から入社した、

小野川 智也 くんですが、

(いつも「智也」って呼んでるので、

 何か気持ち悪いので、そうします^_^)

 

いつも、笑顔で、

気持ち良く出勤してきてくれます。

 

----------------

その智也が、8/9に、

めでたく…

30歳になりました!!!

----------------


いよいよ、三十路に突入、

おめでとう( ◠‿◠ )


今思うと、

1番いい時期ですね。。。

(私は40代半ばなのでσ^_^;)



まずは、こんな事を伝えました。

 

産まれて来てくれて…

この同じ時を、共に過ごせて…

こうやって、出会うことができて…

本当にありがとう( ◠‿◠ )


智也との出会いは…というと、

当店で、

正社員募集をしていて、


その求人サイトから、

応募してきてくれました。

 

話を聞くと、

その前に、

当店に食べに来てくれ、

 

当店を、じっくり視察していたみたい!

色々とチェックされてましたね(笑)


でも、来てくれたと言うことは、

とても気に入ってくれたんですね。。。

 

それから、連絡を取り合い、

当店へ面接にきました。

 

智也は、大阪から来たんです。

 

岐阜への引っ越しをキッカケに、

数ある店の中から、

当店を選んで、

入ってきてくれました。

 

----------------

パートやバイトの子からも、

人気があります!

----------------

なぜなら、

 

持ち前のユーモアさがあります。

 

ちょっとした、

おばあちゃんの知恵袋みたいな物も

持ってます。

 

昔の歌なども、

何気によ〜く知ってます!

 

私達の年代の、

バブルが弾ける前の事も、

ふつうに話してきます。

 

本当に、20代か?

 

なんて、

年齢を誤魔化しているんじゃないかと、

思う事も、ちょくちょくありました(笑)


だから、、、たまに、お前は、

 

「年齢詐称の詐欺師?」

 

なんて思う事もあります(^_−)−☆


 

そして、

ちょっとしたことでも、

まずは、自分のあたまで考えて、

提案してきます。

 

まだ、研修中で、

色々と覚えている段階ですが、


先日、智也の提案があり、

「よしっ!やってみよう」

と言い、

 

次の日には、 

厨房内のレイアウトを、

一気にガラッと変えました。

 

---------------

兎に角、やってみること。

---------------

 

やってみて、不具合があったら、

少しずつ修正をしていく!

(命に関わる事や危ない事は別ですが…)

 

私は、「30パーセントの考え!」

の、スタンスを良くとります。

 

見切り発車でも、

30パーセント位の

スタート位置でいたら、

まずやってみます。

 

30パーセント理解したら、

行動してみる!

 

私の中では、

計画の50%は上手くいかないと

思ってます。

 

100% 計画通りに行くことは

まずありえないです。

  

まずはやってみないと

わからないです。

なんでも、

やってみて、軌道修正です。

 

らぁ麺でも、

当店の販促でも、

最初はなんども試して、


やっと満足いくものが出来上がります。

 

彼が望むなら、

共に、これからの未来を

築いて、その夢を実現していきます!

 

智也は、

周りを笑顔にさせてくれます。

 

仕事も…、人生も…

経験も…、勉強も…


まだまだすることや、

努力してやらないと

高処に行けない事は、

沢山ありますが、


この広い地球で…日本で…この地で…

こうして、巡り会い、

共に、同じ時間を過ごせることは、


奇跡だし、

とても、とても嬉しいことです。。。

 

この前、7月も東京に2人で行き、

あちこちラーメンを食べ歩き、

セミナーにもいき

勉強にいきました。

 

今月も、一緒に

東京へ勉強しに行きます!

 

そして、月末には、

智也が初めての、

岐阜の花火大会もいきます^_^

 

さぁ、智也の30歳スタート。

想いっきり、

突っ走っていきましょうね♫


先日、

お店の朝礼と夕礼で、

バースデーお祝いをし、




お誕生日撮影会

もしました!

 

今日も元気に…

笑顔イッパイでいきましょうね。

 

本日8/13(月)は

【定休日】ですが、


明日からのお盆は、

休まず営業致します。

あなた様のお越しをお待ちしています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


テーマ:
【いい言葉】
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
いよいよお盆突入ですね。
つけ麺 天下は、本日も元気に営業してます( ◠‿◠ )

11:30からスタートです。
ご来店をお待ちしてます。
 
----------------
こんな言葉に巡り会いました。
----------------
 
私の祖父母は、実家で、
反物(着物)販売 や 
質屋をしてました。
 
お店は構えていませんが、
いつも家の中に、
お客さん(常連さん)や人がいました。
 
そして、両親は私が小さい時に、
婦人・子供服を販売する
「衣料品店」を実家で始め、
その姿をずっと見て育ちました。
 
だから、商売 & サービス業は
ずっと私の最も身近にありました。
 
いつも、お釣りを渡したり、
お客様と話したり、
袋詰めをしたり、
商売というのが、私の普通でした。
 
そのせいでしょうか?
私はお客さんが喜んでる姿を見ると、
涙が出るくらい、嬉しいです。
 
これはもう理屈抜きです。
カラダの奥からじわぁぁぁぁ〜と
嬉しさが込み上げてきます。
 
どんなに疲れていても、
それで、疲れは洗い流されます。
 
だから、喜んでいるお客さんを見たいから、
お店ではいろんなサービスをしたり、
 
つけ麺 天下のメルマガ会員様 には、
毎月、特典やクーポンを
プレゼントしています。
 
みんなには、
「こんなにしていいの?」
なんてビックリされます。

だって、
●つけ麺(780円)や
●スパイスつけ麺・特盛・全部のせ(1650円)
 
↑なんかも、プレゼントしちゃうからです!



単にそれを喜んで欲しいわけではなく、
喜んでもらうための
「チャンス」を再び得るために、
プレゼントしています。
 
でも、私も人間です。
たまに、失敗することもあり、
時々、反省します。
 
そんな私ですが、
すごくいい言葉をもらい、
巡り合いました。
 
-----------------------
「与えた相手から返ってくるとは限らない」
「時間差があればあるほど大きくなって返ってくる」
-----------------------
 
見返りを求めずに与え続ける。
そのために知っているべき、
二つの法則だそうです。
 
同時に、
こんな言葉にも出会いました。
 
-----------------------
「2年間、他人に好かれようと努力するよりも、
2か月間、他人を好きになった方が、
ずっと多くの友人が得られるだろう」
デール・カーネギー
-----------------------
 
お客さんに対して、
スタッフに対して、
友人に対して、
家族に対して、
 
自分の周りのみんなにもっともっと
関わっていきたいです。
すごく腑に落ちました。
 
商売って、楽しいです(o^^o)
私は商売が、大好きです。
 
さぁ、今日は日曜日です!
 
沢山の方々にお越しいただきたいです。
今日も美味しいつけ麺を作ります。

お客様を少しでも心が豊かになって
頂けるように
最高の笑顔で仕事をしますっ。
 
行ってきます(╹◡╹)

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

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テーマ:

【楽しいって!】


おはよう御座います。

つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。

 

つけ麺 天下は、

創業5周年記念を迎え、

お祭り騒ぎの毎日が続いてます。

 

とっても楽しい毎日です。

 

人それぞれ、

楽しいの定義があって

いいと思いますが、


私の楽しいの定義は


「笑顔」

「人を喜ばせる」


という事です。

 

仕事とは、

「人に喜んでもらう事」

どちらも似てますね!


という事は、


「楽しい」=「人を喜ばせる」=「仕事」


私の中では、

仕事は絶対というほど、

楽しい物でなくっちゃ

いけないのです。

 

休みが多いとか…

お金が沢山入るとか…

そう言った話しでなくて、

(↑これも大切ですが)


人として、

楽しくなくては

いけないのです。

 

8月6日におこなった、

『夏休み 親子 つけ麺屋 製麺体験教室』

 

もホントに楽しく、

子供達の笑顔が見れました。

とても幸せな時間でした!

 

■つけ麺 天下★

親子で製麺体験教室の模様

↓(YouTubeです)↓

https://youtu.be/pCjpYZHgaP0

 

もっともっと、

つけ麺 天下を楽しくしていきます。

 

さぁ、お盆の週に突入ですね。。。

今日も笑顔でいきます( ◠‿◠ )


つけ麺 天下にご来店を

お待ちしております。


また、掲載しますが、

 

写真は、8/9に、スタッフの

『智也』がバースデーで、

お祝いをみんなでしました(╹◡╹)





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