ホットケーキミックスで作るので簡単。
そしてオーブンがなくてもフライパンで簡単にふわふわに出来る美味しいチーズ蒸しパンです。
容器はDAISOのおかずカップなので作りやすいと思います。
【材料】ダイソーおかずカップ8号6個分
豆乳 120cc
スライスチーズ 3枚
グラニュー糖 30g
米油 大さじ1
卵 1個
ホットケーキミックス150g
【作り方】
①ボウルに牛乳とスライスチーズを入れて、電子レンジで約2分温めて良く混ぜて溶かします。
②そこへグラニュー糖、サラダ油、卵、ホットケーキミックスをよく混ぜながら加えます。
③8号おかずカップに生地を流しこみます。
④フライパンに熱湯を約1cm入れて③を入れてフタをして弱火にかけて20-25分蒸します。
⑤竹串を刺して生の生地がついてこなければ火が通っています。
⑥少し冷めたらプリンカップから取り出す
⑦フライパンを中火にかけて分量外の油を敷いて、蒸しパンを少し押しつけて焦げ目をつける
チーズの風味が良くて美味しく出来ました。
このホットケーキミックスで作るチーズ蒸しパンの作り方動画はこちらです。
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