今日の夜ご飯。
野菜をたくさん詰め込んだ
クリームスープを作りました。
日曜日にトマトスープを作ったので
味を変えて。
このお鍋は、食べ終わってから、
「あ。ブログに写真載せなきゃ！」
と後から思い、冷めた鍋の中を激写した
模様です。
材料は
キャベツ1/2個、玉ねぎ1個、赤ピーマン2個、しめじ、ほうれん草、ブロッコリー、
ベーコン
をぐつぐつ煮て、スープの素と牛乳で味付けた
なんとも簡単なスープなのです。
しっかり栄養取れるし、
これだけでもお腹一杯になるから
レディーには強い味方ね。
朝、通勤電車の中でふと窓の外に
目をやると、
・・・・雪？！
それも、東京特有の濡れ雪ではなく、
普通の小粒の雪。
駅を出ると、さらに激しくなる雪。
どうしたんだ？この天気。
東京って滅多に雪降らないのにさ、
今年もうかなり降ってない？
と、この異常気象？に不安を感じつつも
個人的な意見としては、
この前の雪みたいに夜中から降り続いて
朝電車や道路の交通が大混乱！
という状況が
平日に起こればいいのに
そしたら会社休みになるのに！
と、学生みたいな事を願う
どうしようもない社会人でした。
