昨日、
初めてのオンライントルコ料理教室が終了いたしました。
ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました！
事前に用意していただくものの通達のミスをしてしまったのですが、すぐにHIS様から2日前に連絡をしていただきました。
zoomのリンクも不都合があったようで大変失礼いたしました。
流れがつかめたので次回からはもっと気をつけて良いものができますよう頑張りたいと思います。
申し訳ございませんでした。
HIS様のサポートの元、
機械オンチでもなんとかできました。
途中で何かしでかしたらどうしよう、
と緊張マックスだったのですが無事に終了できて
安心しております。
嬉しいつくれぽや
温かいお言葉をいただきとても嬉しいです。
昔からのリピーター様も多く、
昔からの友人や
お箏のプロの先生まで参加してくださって感謝感激です。
次回のレッスンは
カドゥンブドゥキョフテ
（怪しいネーミングの貴婦人の太もも）
と
今が旬のトマトスープ
トルコのピラフ
（炊飯器でも鍋でもできる様に水分量などレクチャーいたします）
です。
今日から販売開始です。
https://activities.his-j.com/TourLeaf/IST0142/
８月９日（日）日本時間20時、トルコ時間14時に
オンライントルコ料理レッスンを開催いたします。
お問い合わせやご要望、ご希望はHISトルコ様へお願いいたします。
今回はやむを得ずこの時間ですが、
次回はもっと時間を早める事も考慮しております。
これらのメニューは作り置きできますし、
あるいはキョフテを揚げる前まで準備しておけば次の日のディナーかランチにできますよ。
男性のご参加やお子様のご参加ももちろん大歓迎です！
皆様のお申し込みをお待ちしております
料理教室、ワイナリーツアー、アテンド、通訳など
お仕事のお問い合わせなどは
こちらからお願いいたします。
↓読書登録できます
イスタンブルのキッチン
トルコ最大料理学校MSAにてプロフェッショナルシェフコース卒業。
HACCP（世界基準衛生管理）取得。
喜代村塾すしマスターコース修了。
辻調理師専門学校通信教育 日本料理修了。
バスク・クリナリーセンター、モダンテクニックコース修了。
ル・コルドンブルーや数々のワークショップを受講。
ただいまトルコワインを勉強中。（現在ワイン国際資格WSET2。レベル３の道は程遠い・・）
トルコ料理を中心とした料理教室をトルコと日本で開催している。
物好きな方おねがいしまーす
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もうそろそろ締切らしいのでお早めにどうぞ！
