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日清さんのラーメンが新発売されましたラーメン

前回は平打のきしめんのような麺でしたが、

(しかもトマト味とか・・)

今回は普通のラーメンと同じ麺の形状です。

 

チキンとカレー味、両方買ってみました。

 
 
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早速味見。
これはチキン味。
粉末状スープを開けたとたんスパイシーな香りがしますが、
味は結構あっさり。
 
小腹がすいた時に気軽に食べられるものが
トルコでは少ないので
とても助かります。
 
ラーメンが好きなトルコ人は
若者や海外経験者に多いのですが、
美味しいお店がないのです。
 
しかもインスタントラーメンは不味いのばかり。
 
これからラーメンがどのように発展していくか楽しみですね。
 
独り言:焼きそば(ソース味でなく塩味とかオイスターソース味とか)
の方がトルコ人に受けるような気がしますもぐもぐ
 

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毎朝5時50分に娘,
6時に息子が登校するので
それに合わせてお弁当を作っています。
 
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日本のお母さんのようなキャラ弁や
色とりどりのものとかは作れないのですが、
栄養のバランスが取れていればそれで良し!笑
 
娘にはおじさんのような保温お弁当です。
 
保温されているので寒い時は嬉しいと言ってくれました。
 
息子も今年からキャンティーン(購買部)や
学食は並ぶし美味しくない、といって
お弁当になりました。
ランチボックスは恥ずかしいというので使い捨てのパックです。
 
 
前日の疲れが残っていても
その日に仕事があってもどんな変なものでも、
なるべくお弁当は作ってあげたい。
(お年頃なので辛いのです)
と思ってはいても、
たまにどうしても辛い時は
キャンティーンで買って~とお願いします。
 
昔は有名人のブログは読んだことがなかったのですが、
小林麻央ちゃんのブログは欠かさず読んでいます。
(昔からテレビやドラマなどを見る習慣があまりないので
芸能関係には疎いのです・・)
 
愛情に溢れていて素敵な女性ですね。
 
毎朝起きてすぐに彼女のブログを読み、
お弁当が作ってあげられるだけでもありがたいと
肝に銘じ
老体に鞭を打ち、
お弁当をつくる次第です。
(仕事のこともあるのでずうっと1日中キッチンにいます。)
頑張れ、私!

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先日、トルコのガストロノミー界の大スター
メフメットギュルスらが主催する食のイベント
「YEDI(7)」に参加してきました。
 
いろいろな意味で私だけではなく、
会場全員の心の中をかき乱され、
考えさせられた
女性のことを紹介したいと思います。
 

 

 

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Ayşe Tükrükçü

アイシェ・トュクルックチュ

 

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ガズィアンテップで生まれた彼女は
7歳の時、移民した実の家族のもとにドイツに移住しました。
 
9歳の時、
両親からは家庭内暴力を、
それから逃げるようにトルコに戻ると伯父からは
性的暴行を受け続けました。
 
その後トルコの孤児院に移り、
初めての結婚をしますが
夫によって売春宿に売られてしまいます。
(彼女を売り飛ばすために結婚したらしい)
 
7つの違う売春宿で働きましたが、
2度目の結婚とともに
やっと売春宿での仕事に終止符を打つことができました。
 
そして離婚をしてからは病院での介護係
や、食器洗いをしながらお金を稼いだものの、
4年間ホームレス生活をしたそうです。
 
「38日間、入浴はもちろんのこと、
 
下着も変えられなかった。
 
女性にとってそれはどんな悲惨なことかわかる?」
 
 
 
あるとき彼女は
「誰も私にはスープの一杯もくれなかった。
 
でも私はなぜ彼らにスープをあげないのだろう。」
と自問をします。
 
それから非営利団体「Çorbada Tuzun olsun」を立ち上げ、
2年間毎日170人分のスープを
タクシム周辺のホームレスに配り歩いているそう。
 
不要衣類も集めて配っているそうなので
興味のある方はこちらをご覧ください。
 
 
政府や自治体、企業に援助を求めても
興味は示しても
実現はしないそうです。
 
将来のある貧困な若者には援助するが
未来のみえないホームレスには
誰も援助してくれないというのです。
 
「私は売春婦として生まれてきたのではない。
 
私は父の愛娘として生まれてきたはずなの。
 
そして、私は成し遂げたわ。
 
あなたたちは?」

 

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昨晩はふて寝をしてしまいました。

 

運送会社からモノが届くのを1日中待ち

(結局来なかった)

娘が帰宅したら銀行へ行こうと思うものの

息子にアイロン、軽食を頼まれそうこうしているうちに

銀行は営業時間を終了・・

 

やることが山ほどなのに何もできず・・

 

そこへ娘が明日のお弁当に焼きそばのリクエスト。

それも同じサービスバスに乗っている上級生の男子。

 

私「あのさー、貧困家庭の子に頼まれたら喜んで作るよ。

なんで顔も知らない金持ちのボンボンに作ってあげなきゃいけないのよ。

sushico(ケータリングもやっているアジア食レストラン)に

注文すればいいじゃん。」

 

って、焼きそば如き

作ってあげればいいじゃない、

と思うでしょう。

 

前回、リクエストがあったので初めて

彼に焼きそばを綺麗にパッキングしてプレゼントしたのです。

 

その時サービスバスの中では

「俺も!」

「僕も食べたい!」

とかいう声がしたそうで、

(トルコでは遠慮なんてものはない)

今回また持っていったら

永遠に続く焼きそば作りが

想像できたので(←被害妄想)

ついつい娘に怒ってしまいました。

 

(昔息子が小学校の時に私が作った

ラングトシャにチョコクリームをはさんだものが

クラスで大人気となり、

ラングトシャおばさんになったことがあるのです)

 

冷静に考えると怒るようなことではないのですが、

物事がうまく処理できず

「焼きそば焼きそば」と

言われるとついつい腹が立ってしまったわけです。

 

でもこのことで焼きそばを見るたびに

娘が嫌な思いをしたら申し訳ない

と反省するのであります。

 

 

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この前買った右の魚のスープ、

試してみました。

 

確か16・9リラ。

600円弱。

物価からいうと1700円ですよぉ。

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でもこの値段の高さ、何なん?(関西人ではありません)

 

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こんな感じ。

 

具は結構入っている。スズキとじゃがいも。

 

 

微かな酸味は嫌ではないが、やっぱり高い。

 

 

 

 

 

もう二度と買わへん。

 

 

 

 

 

 

 

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