冬でも大人気！アイスケーキ【ヨーグルトアイスケーキ】

 

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

happy birthday!

【ヨーグルトアイスケーキ】

3歳に迎える男の子のお誕生日ケーキを作らせていただきました✨

電車好き♡との事。

淡いグリーン×ブルーのアイシングクッキーで仕上げました＾＾

大切なお子様の記念日にありがとうございます✨

ヨーグルトアイスはさっぱりしていて食べやすいです＾＾フローズンヨーグルトをちょっとリッチにした感じ♡

今日も良い一日を！！

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★２/16（金）　基本のクッキーレッスン、１席キャンセルが出ました。

★3/９（金）シナモンスパイスクッキー＆抹茶のスノーボール　お席若干有

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◆オーダー◆

※2月のご予約は終了しました。

　３月のご予約受付中。残りわずか

　お申込みの方はこちらから⇒ご予約専用フォーム　または、orderより。

　※すでに埋まっているお日にちもございますことご了承願います。

◆メールフォームからお問い合わせいただく皆様へ。

3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が

いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど

お確かめいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

◆募集中　レッスン◆　詳細はこれからUPします。ご希望の方は仮予約もOKです。

○2/５（月）　　バレンタインのアイシングクッキー　＠KOST 自由が丘　10名様満席

※クリスマスにも開催いたしました。その時の様子はこちらのブログへ⇒★☆

○2/9（金）&16（金）満席　基本のクッキーレッスン　＠自宅レッスン

○3/2（金）残あり、3/9（金）満席　シナモンスパイスクッキー＆抹茶のスノーボール　クッキーレッスン　

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○2/20～アイシングクッキー養成講座二期生　＠HIROKO'S KITCHENオリジナル自宅レッスン

　　専用お申込みはこちら⇒★☆★　※締め切りました。

※料理レッスンは4月よりとさせていただきます。

◆ワークショップ＆レッスン予告◆

○2月10日＆１１日　東京マツダ販売町田営業所にて今年もアイシングクッキーのワークショップを行います。

○４月より　よみうりカルチャー町田にて、【アイシングクッキースキルアップ講座4月~6月第二・四水曜日　10:00-12:00　全６回】開講いたします。お申込みは2月20日ごろ。直接よみうりカルチャー町田になります。

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大好きなテーブルウエアフェスティバルへ！！

ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

1993年から毎年東京ドームにて開催されている「テーブルウエアフェスティバル～暮らしを彩る器展」に、はまくまさんと行ってまいりました！！

初日は一番混むのは分かっておりますが、初日に行くの大好きです＾＾（商品が一番豊富だから♪）

OPENと同時に真っ先に向かうのは「ディ・ターフェル」。

料理教室をしている先生ならほとんどの方が狙うのではないか！！と思うほどの大行列が

あっという間に出来てしまうすごいお店なんです。

ちゃちゃっと見て決めて、レジの列の最後尾に並ぶと（ディズニーランドみたい！）、ここから

一時間くらいですね～と言う声が・・・。うわ・・・長っ・・

お友達と一緒だったので諦めようか！？迷いましたが、別のお店を見ていてもらうことにして

頑張って並びました！並んでいる時に、たまたま友人3人に会いましたよ！！（笑）

こちらではランチョンマットとコースターを買いました♪

今年はお買い物以外に、テーブルコンテストに友人が入選されていてそれを観に行くのも楽しみの一つで＾＾

とってもステキなお料理教室の先生であり、食空間コーディネーターの高嶋 美真子 さんのコーディネートが優秀賞。まさにタイムリーな節分のテーブル。床に豆まきした後の演出も可愛らしくて！感動！

もうお一人！フルーツカッティングの先生、食空間コーディネーターの梨水さわ子さんのハロウィンのテーブル！

大人ステキなシックなハロウィンがかっこよすぎです！！洗練されたセンスの良さが伝わってきます。

 

ここに、入選されるだけでも超難関！

他にもテーマにあわせた沢山のテーブルコーディネート、作品すべてが本当に素晴らしかったです✨✨勉強になりました！

ブランドの新作を使ったテーブルも沢山展示されています！！マネ出来るかどうかは別としてもコーディネートの参考になります✨

 

そのあともまだまだお買い物ツアーは続き、、持てなくなるからほどほどに！

ここでしか買えない地方の焼き物が！ツボすぎました✨

刺激をいっぱい受け、話も止まらず、お昼も食べずにずっと居られるテーブルウエアフェスティバル！

んー、もう一回、行きたい♡

と、、、次の次の日（昨日）、一人で行ってきてしまいました！笑

隙間時間に、２時間半の滞在でじっくり吟味して、

お買い物してきました！

会期中、2回行けると、ピンポイントで見たいところを絞れたり、悩んでいたものを決められたり出来ていいですねー！！これ以上行くと、散財してしまいそうなので、やめときます。

ほとんど毎年訪れているテーブルウェアフェスティバル。今年はいつにも増して楽しめて刺激をいっぱい受けました＾＾

レッスンで小物や器が登場しますので、お楽しみにしていてくださいね〜＾＾

バレンタインのアイシングクッキーレッスン＠フレンチレストランKOST

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HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

お世話になっているフレンチレストランKOSTにて2回目の

バレンタインをテーマとしたアイシングクッキーレッスンでした。

（前回はクリスマスレッスン）

 

皆さま集中タイム〜♬

デモンストレーション後は、時間目一杯使って作品作り。

アイシングクッキーが初めての方もいらっしゃるのに、ついつい、ちょっと難易度高めのライン描きになるクッキー型を選んでしまう。。

やっぱり可愛い仕上がりになった方がテンション上がるかな〜😍と、思って！.

難しい～！！でも楽しいー！！

もっとやってみたい！

プレゼント出来るくらいになりたい～！

会社お休みして参加した甲斐がありました！

などなど、とっても嬉しいお言葉を頂戴し、ありがたい言葉が身にしみました・・・！

そして、最後は皆様の作品を並べて写真撮影――！！

どどーーーん！！

可愛いクッキーが完成しました！！＾＾

お疲れ様でした！！！

今回のティータイムはプチフール♡

どれも可愛くて美味しくて、集中した後の甘いもの、嬉しいですよね😊

お腹も空きましたね(^.^)

美味しいスイーツをいつもありがとうございます😊

次回の@KOSTでのアイシングクッキーレッスンは、

だいぶ先になりますが

5/14月を予定しております！

レッスンさせていただいた月曜、火曜は定休日。

お食事がとってもとっても美味しくて大好きなお店♪

まだランチしかお邪魔したことないのですが、いつも感動する美味しさ！

誰を連れて行っても満足してくれるレストランですーー＾＾

KOST⇒★☆★

〒158-0083 東京都 世田谷区 奥沢6丁目28−10

Tel, Fax 03-3704-4417

11:00 ～ 13:30　/ 18:00 ～ 22:00

お出しいたいだているスイーツは姉妹店のパティスリーR⇒★☆★

お惣菜も販売していてどれも魅力的なんです！！

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special thanks! photo by manami igarashi

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鬼のパンツ風ロールケーキと、恵方巻き

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

今年も作りました、恵方巻き。

いつからか？関西から来た風習が関東にも。無言で一本食べるのはどうしても無理だから(≧∀≦)、はじめからカットして、

気持ちだけ込めて⁈ いただきましたー＾＾

 

ご飯には紫もち麦入れて酢飯に。

マグロ、サーモン、卵焼き、牛肉時雨煮風、人参ソテー、サニーレタスを巻きました。

巻き物ついでに、ちょっとやってみたかったロールケーキを。

鬼のパンツ風ロールケーキ！

カットして鬼っぽくデコしようとやってみたけど、全然鬼に、見えないww笑

鬼のツノは一つの方が、まだそれらしく見えたのかも！？

いや、そういう問題ではなかったかも；；

スポンジには、有機人参パウダーと竹炭パウダーを使って色付けを✨

生チョコクリームを巻きました！

お味は大好評だったので、ひとまずOKとします＾＾

心身共に健康な一年でありますように✨

東京マツダ販売様にてアイシングクッキーのワークショップ

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HIROKO’S KITCHEN　ひろ子です。

今年も、昨年に引き続き東京マツダ販売様よりご依頼いただきました！

【アイシングクッキーレッスン】

昨年の様子はこちら⇒★☆★

今年も二日間、2月10日＆１１日の土日に開催させていただきます。

お近くにお越しの方はぜひ♪お車見がてらいかがでしょうか？？

バレンタイン前のとってもお得なワークショップ！

無料で体験出来て、”美味しいクッキー”をお持ち帰りいただけますよ～

昨年は小さなお子さまからご年配の方まで、女性も男性も沢山ご参加いただきました！

今年もぜひ、お待ちしております！

クッキーのデザインはご提案させていただきますので、

いくつかのサンプルの中からお好きな感じのものをマネしてみてくださいね♪

お待ちしておりますー＾＾

【東京マツダ販売　町田営業所】東京都町田市旭町1-25-4

町田警察署すぐそばです。マツダ車ご検討の方は特にぜひ～!!

通りがかりの方もOKですよ～！！

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