オイルマフィンの魅力とは・・・4月のレッスン終了しました。

こんにちは。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

本日、Zoomのオイルマフィンレッスンでした。

前日に計量した材料と見本のマフィンをお送りして、一緒に同時進行で

作っていただく楽しいレッスンです＾＾

ちょうどお昼に焼きあがるので、焼き立てをいただくことができます！

４月は

＊アップルカスタード

＊アスパラとしらすのペペロンチーノ

どちらも美味しく！！出来上がって満足なレシピになりました♪

オイルマフィンを一度習って気に入っていただくと

リピートして何度も作ってくださる方が多いです！！！

なぜか？？

思い立ったらすぐに！作り始めることができる手軽さだから！！

簡単なのにとっても美味しいから！！

マカデミアナッツオイルの良さにハマるから！！

なんです。

今後、5月は

＊抹茶とホワイトチョコ

＊チェダーハムオニオン

６月は

＊オレンジカスタード

＊マスタードチキンカレー風味

どちらも単発受講可能です。

気になる方はご検討くださいませ～♪

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桜のアイシングクッキー詰め合わせ、発送完了！

こんにちは。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

昨日発送したクッキー詰め合わせ。

無事に届きましたとご報告が届いております。

一人作業のため、大量生産がなかなかできないですが、

その分、お客様、生徒様との関係性を大切にしています。

お返事がすぐにできないときもありますが

公式LINEではお一人ずつと会話も楽しませていただいてます♪

すぐに、

「先生届きました！！」

「レッスン楽しかったです！！」

「これすぐ作りました！家族が喜んでくれました！」

などご連絡いただけて、こちらもほっこりと嬉しくなります＾＾

桜のメレンゲクッキー（ラズベリー味）は当初より増量して

お気に入りの筒形の容器に詰めて。

お茶のお共に、お召し上がりいただけたら嬉しいです！

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単発講座！お弁当レッスンします

※画像はイメージです

こんにちは。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

新生活、新学期になり、お弁当作りが始まった方もいらっしゃるでしょうか？？

そんな生徒さんよりリクエストをいただきまして

お弁当レッスンを開催したいと思っております。

お弁当作り。

朝の忙しい時間の中で仕上げないといけないので

基本的に、時短で作れる！をテーマにしたいと思ってまして。

そして今回、クイジナートのコードレス商品を使ってご紹介！

◎コードがないから電源の場所を気にせずに調理ができる！

◎新しい家電はお弁当作りのモチベーションを上げる！

◎比較的コンパクトで置き場にも困らない！

◎スタイリッシュな見た目で料理したくなる！

★対面レッスンの方にはお弁当箱に詰めてお持ち帰り。

★お弁当作りが少しでも楽に！楽しく！出来るようになります！！

Zoomレッスンも検討しています。

お弁当の詰め方もデモします。

何を作るか？？

メニューはまだ詰め切れてないので、これからまとめていきます！！

日程ですが、5月26日水は確定しております！

6月の土曜日あたりも検討しています。

気になってくださる方は空けておいてくださいね！

Zoomはいつにしようかな。

よろしくお願いいたします！！！

桜の形をしたメレンゲクッキー

こんばんは！

HIORKO’S KITCHEN　ひろ子です。

桜の時期は過ぎてしまいましたが、

メレンゲクッキー焼きました。

桜の形ですが、桜の味ではなく・・・・

ラズベリー味！！

ほんのり甘酸っぱくてサックサクに仕上がりました。

こちら、桜のアイシングクッキーセットと一緒にお送りしたもの。

お送りする形はこんな入れ物に。。。

最近グラノーラを入れてマルシェに出したりしている透明容器。

今回桜のメレンゲ、これに入れてみました＾＾

可愛い！！！

本日発送いたしましたので、明日には到着されるかと思います。

アイシングクッキーは商品が到着したあとにブログに書きますね！

本日もお読みいただきましてありがとうございました。

オイルで作るマフィンにずいぶんとハマっています

こんばんは。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

今月もオイルマフィンのレッスンをしていますが

5年くらいまえにマカデミアナッツオイルに出会ってから、

バターで作るマフィンからほぼ卒業してしまいました。

なぜか？？

バターはもちろん美味しい！！

お菓子作りの基本中の基本の材料の一つですよね。

私も好きです！！

ですが、バターですと

溶かしたり、

クリーム状にしたり

角切りにして冷やしたり、

色々な形状にして使いますよね？

それがオイルだと。。。

そのまま材料に注ぐだけ。

形を変えて、ということをしないので

とっても楽なのです！！！！

取り扱いが！！！！

少しでも、手軽に、楽に、お菓子作りしたい！という方には

ピッタリな材料なのです。

それが、オイルマフィンだったりするわけです。

どんどん材料を混ぜていくだけ。

混ぜ方のポイントはもちろんありますが

どなたでも失敗なく美味しく作れるのが

オイルマフィン♪

ご家族にも本当に喜ばれますよ！！！

春から是非ご一緒しませんか？＾＾

単発も可能です。

本日もお読みいただきましてありがとうございました！