9月から毎月テーマを変えて開催してきました
【オイルマフィンマスター講座】三ヶ月間のレッスンが全て無事に終了しました♬
毎回、お食事系とデザート系の2種類を作ります。
私がデモで作ったマフィンを皆さまにご試食いただきます♬
マフィンだけではさみしいプレートなので、サイドメニューも4品前後お付けして。このお料理も皆さまには喜んでいただけたようで私もとても嬉しいです😊
実習を終えて片付けたあとは
【カジュアルなおもてなし 】スタイルにテーブルセッティング。
フォトセッション的にみんなで撮りまくる^_^
ここから撮ると光がいい感じ、器の配置や小物の置き方など撮影時の簡単なポイントもお伝えして。
そのあとやっと!食べられます。皆さま、お腹空かせてしまいごめんなさい!
3ヶ月間、お通いいただいた方はだいぶ慣れた手つきになって作業が早い!
それはご自宅でも何度もお作りいただいてるから!!
このオイルマフィンの皆様の復習率はかなり高い!!
8〜9割、作ってない方いないかも?!と思うほど、多分。
それは、スゴーく!嬉しい事です✨
【作りやすいレシピ】が、hirokoskitchen のテーマでもあるから。
皆さまありがとうございます!!
さて12月もクリスマスマフィンレッスンなのですが、マスター講座ではなく、
マフィンメインのクリスマスパーティーメニューになりまして、今年最後のレッスンをお楽しみいただきたいと思っております!
12/11.12.18
お席1つずつあります♬
キャンセル待ちの方が増えてきましたので
11日を増設しましたら、移動もあり空きが出ました。
ご興味ありますか方は
お早めにご連絡下さいませ♬
ご訪問ありがとうございます。
HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
冬に近づくと、キャラメルのお菓子をよく目にするようになりますよね~♪
自家製キャラメルクリーム、とっても美味しいですよ!
これに塩をちょっとプラスすると、塩キャラメルクリームになって、大人味に。
富澤商店さん(@tomiz_by_tomizawashouten)のオンラインレシピページに掲載されました!
【塩キャラメルクリームサンドクッキー】
フードプロセッサーで作る簡単なクッキー生地に
塩キャラメルクリームとアーモンドプラリネをサンドしたクッキーです♪
ワックスペーパーでラッピングしたら、プレゼントしたくなるかも!
詳しいレシピはこちらです⇒★☆★
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
富澤商店ホームページ⇒★☆★ ここから入り、「レシピ」⇒「酒匂ひろ子」で検索してもレシピが出てきます!
よろしくお願いいたします♪
12月~2月までオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。
【ただいま募集中のレッスン】
12/6 大人のハワイアンクリスマス♪ ミニリース作りとフィンガーフードのコラボレッスンです♪ 残一名様!!
詳細はこちら⇒★☆★
【イベント出店のお知らせ】
12/1&2 クリスマスマルクト @ぽっぽ町田 クリスマスのアイシングクッキーの販売をいたします♪
ぜひ遊びにいらしてください!! 12/1(土)11:00-18:00 12/2(日)10:00-17:00
昨年の様子はこちら⇒★☆★ ドイツのクリスマスマーケットをイメージしたイベントでとてもステキです!!土曜日はキャンドルナイトもあります♪
【LINE@】
★HIROKO’S KITCHENのLINE@を始めました。レッスン、イベント情報などいち早くお知らせします。
1:1でLINEトークも出来ます!
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色々なケーキやクッキー、ごはんの画像をUPしています!!
今年は料理教室講師、アイシングクッキーやケーキの制作に加えて、フードスタイリグやスタイリング監修、商品開発、外部ワークショップなどにもたくさん携わらせていただきお仕事の幅が広がりとてもいい経験をさせていただいています。
今回、ハロウィンに引き続き、クリスマス、お正月のスタイリング、撮影、洋菓子制作に携わらせいただきました。
とてもお世話になっております、
株式会社富澤商店 様の撮影でした。
クリスマスのイメージを膨らませ、こんなお菓子やパンがあるとステキかも?かわいいかも?小物はこんな感じ?など、ご担当さまと相談しながら、一つのものを一緒に作り上げていく事が楽しく。
ご縁をいただきこのようなお仕事に関わらせていただけることに感謝の気持ちでいっぱいです✨
ただいまこちらの画像は富澤商店様、Facebookのトップカバー写真に使っていただいています。
ぜひご覧下さい^^
オフィシャルページもぜひご覧ください!⇒★☆★
#料理を作る楽しさを世界へ
#tomiz
※現在、オイルマフィンマスター講座、
11/13.14.15 12/12.13.14.18.19
全て満席をいただいております。
キャンセル待ちをご希望される方はcontact寄りお申込み下さい。「その他」欄に「キャンセル待ち希望」とご記入下さい。
12月~2月までオーダーはお休みさせていただきます。詳しい再開時期はまたこちらでご案内いたします。
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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。
先日、ジェネリーノのお仕事でエスト ザ クリーム TRのセミナーにご招待いただき行ってまいりました。
美容や化粧品などにとても疎い私ですが、新しいものを試せるというワクワク感いっぱいで、銀座にあります
SOFINA Beauty Power Stationへ伺いました。

清潔感のあるステキな建物の中に吸い込まれるように入り、セミナーがスタートいたしました。
今回、エイジングケアに特化したエスト最先端のクリーム、新商品【エスト ザ クリーム TR】の技術的な詳しいお話、そしてそれを実際に体験出来るというスペシャルな企画でした。
このエスト ザ クリーム TRとは・・
*月下香のもつ神秘的な「自己再生力」に着目。
*月下香の花びらの細胞が産生した希少成分「月下香培養エッセンス」を高濃度配合。
*肌の再生力を高め、寝跡さえつきにくいほどの押し返すようなハリのある肌へ!肌の奥(角質)まで潤いで満たされ、弾むようなハリ感が与えられる。
現代社会で働く女性たちは、とても多忙で過酷な環境下で肌がさらされ日々過ごしている。
そんな女性たちに光が見えた!かも。
体験するにあたりまずは肌チェック。皮脂、水分量、セラミド、ハリ弾力を見ていただきました。
同年代の女性肌の平均値に比べてどうだろうかと。
そのあと、実際にクリームを体験!
月下香のお花も本当にこんな香りがするんだろうな~という優しいふんわりした香り。
実際肌にのばしてみるとすーーっと馴染み、とてもしっとり。でも、べたつかない!!
これ私にとって結構大事なポイント。そのあと化粧直しをしましたがすでにハリがあるかのような感覚。
そう思えたのは私だけではないはず。
1週間毎晩使うだけでも肌の違いがわかってくるというエスト ザ クリーム TR。試したくてたまらない!
11月10日に発売。全国有名百貨店のエストコーナーにて購入可能です!

9月よりオーダー再開しておりますが数量限定しての受付になります。
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