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台風が気になるところですが、被害が大きくならないことを祈っております。。





昨日は、アイシングクッキーレッスン ~basic&step up~でした。


小雨降る中、4名様がご参加くださいました。


今回は、いつもより、一つのことをじっくり!のレッスン。



基本のロイヤルアイシング作りを二人一組でやっていただき、固さをよくみていただきました。



コルネもいくつも作っていただき、実際にご自身でアイシングを詰めていただいたり。。


いつもは、私がすべて準備した中で、スタートしてましたが、

ご自宅でも同じ工程で出来るように、ちょっと基本に戻ってみました。




トータル3時間はみっちりとアイシングタイム♪



今回はアイシング初めての方が3名様、2回目レッスンの方が1名様、みな初対面でしたが、

和やかな雰囲気で過ごせました(*^_^*)


そしてなんと、栃木からお越しになられた生徒さまもいらっしゃって・・・・



本当に遠方からありがとうございましたm(__)m


いつもわざわざ電車を乗り継いでいらっしゃったり、貴重なお時間を割いて来てくださる生徒様に感謝の気持ちでいっぱいです。



これからも求められるお教室、を目指していきたいです好



レッスン後は、ティータイム♪

写真を撮り忘れてしまいました・・・



みなさま、ありがとうございました!


来週もアイシングレッスンが30日にあります。

ご参加のみなさま、お待ちしております!







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秋のスイーツレッスンは、


★オリジナルモンブランタルト

★かぼちゃのプリン


でした。


今週は2回のレッスンがあり、各日4名様ずつご参加いただきました。


どちらも、ひとつひとつの工程は難しくはないのですが、ちょっと手間のかかるスイーツたち。


生地をつくって休ませたり、冷えるのを待ったり、トータル3時間半のレッスンとなりました。



かぼちゃのプリンはちょっぴり大人味に。自然の甘みに近い程度にして、苦みもプラス!


モンブランタルトの中は三層仕立て!


甘すぎない、食べやすい甘さは、あとを引く美味しさ!?


ホールで食べられそうー!!なんて声まであがっていました。



おうちでも作ってみる!と意気込みも感じられましたよ~



自分では無理!と思っていたものが、作れるかも??って思えた時って、すごく嬉しくなりますよね!

やる気もUPして・・。




おかげさまでキャンセル待ちもいただいたほど・・・

また機会を見つけて開催できたらな、と思っております。


ありがとうございました。



さて、明日はアイシングクッキーレッスンbasic&step up 。

いつもより時間も長めで、じっくり、基本から学びます。


お足もとお気を付けて、いらしてくださいね。

お待ちしております。





ハロウィン。あと少しでやってきますね。


ハロウィンが終わると、もうクリスマス準備・・・・。


気持ちは焦りますが、せっかくのクリスマスイベントをいろいろな形で楽しみたいですよね!



そんなお手伝いになるかな?のレッスンのお知らせです。



*パーティーDIY講習会*

「クリスマスパーティーレッスン」

~サンタさんにありがとうを伝えよう~


欧米ではクリスマスプレゼントを配ってくれるサンタさんに「ありがとう」の気持ちを込めて、枕元にクッキーを置いて寝る習慣があります。


サンタさんへ、飾っても可愛く食べても美味しいアイシングクッキーと、ラッピングやパーティーにも使えるピック、クリスマス気分を盛り上げてくれるラウンド(丸い)バルーンを使ったドアベルの3つを同時に手作りしていただける、とてもお得なレッスンです。



日時★11月19日(火)  10:30~13:30


場所★イーストサイドーキョー ヨツバコ店 (ヨツバコ5F)


定員★8名様 満席になりました!ありがとうございます。


内容★ クラフト、バルーン、クッキーを手作りしていただくレッスンです。

①クリスマスパーティーピック

②ラウンド(丸い)バルーンでドアベル

③クリスマスアイシングクッキー


受講料★3500円(上記3つセットのレッスンとなります。)


主催★fou*fou(PARTYsurprise、 Aqua-ballon、HIROKO'S KITCHEN)


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※写真はイメージです。変更する場合もございます。ご了承くださいませ。



イーストサイドトーキョーさんのHP に掲載されております。(左側のWORKSHOP→CENTER KITAをクリックしてください)



直接、イーストサイドさんHPからご予約可能です。




こちらのブログからもお申込みをお受けいたます。


①お名前(ふりがな)

②ご連絡先お電話番号

③ご住所(途中まででOK)


をご明記のうえ、sakohiro★jcom.home.ne.jp(★を@に変えて)まで

お送りください。



ご興味ある方はぜひご検討くださいませラブ



よろしくお願いいたしますm(__)m


HIROKO'S KITCHENのスイーツ&料理レッスンにキャンセルが出ました。

空席情報とともにお知らせいたします。


11月29日(金) クリスマスパーティーを楽しむ会 <コラボレッスン> 1名様 




10月25日(金) アイシングクッキーレッスン basic&step up 1名様 満員御礼

12月4日(水)  クリスマスパーティーを楽しむ会 <コラボレッスン> 1名様  満員御礼

12月11日(水) クリスマスアイシングレッスン  残2~3名様  満員御礼




ご予約ありがとうございます。


 


レッスン詳細はこちら→★★★




もしご興味のある方がいらっしゃいましたら、

sakohiro★jcom.home.ne.jpまでご連絡ください♪

(★を@に変えて送信してください)




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11月11日(月)  11:00~15:00  (10:50~受付)



センター北駅徒歩1分のヨツバコの5Fイベントスペース、「YOTSUBAKO no MORI」にて、

「girlymarche」 開催します。



ガーリーな雑貨販売あり、ワークショップあり(フラワーアレンジ、バルーンアレンジ、リボンでメモボード、スマホでフォトレッスン、ファーブレス作り、アイシングクッキーアレンジ・・・)の大人女子が楽しめるイベントです。



先着20名様のプレゼントもご用意しております♪




とってもキューートなバルーンを手掛けるAqua-ballon  のkumiちゃん。

今回、PARTYsurprise のasamiちゃんと共に、kumiちゃん、わたしも主催スタッフとして微力ながらお手伝いさせていただいております。






   


こちらのワークショップは、




*マイラーバルーンアレンジ*  1200yen


マイラーバルーンという長持ちする(2,3年はもつらしい)バルーンを使ってのアレンジメント。

リボンを付けたり、ボウやパール、チュールなどの小物を使ってかわいく仕上げます。


1st 11:15~11:50  満員御礼

2nd 11:55~12:30  満員御礼


すでに満員御礼なのですが、当日枠も2名様ございます。


気になる方は、お早めにお越しくださいませ♪



そして、もうひとつ♪お楽しみが・・・


お誕生日やクリスマスなどの記念日を盛り上げるための、バルーンデコレーションをデモンストレーションします!

こちらは、ご予約不要です。



お待ちしております~。