おはようございます!



だいぶ朝が寒くて・・・お布団から出るのがつらくなってきました・・・ね。




11月もスタート!気持ちを入れ替えて・・・年末まで駆け抜けますーー!




イベントやレッスンのお知らせです。


11月11日(月) girly marche in ヨツバコのモリ 11:00~15:00
★クッキーでメッセージカード作りのワークショップ(当日枠有り)、クッキーなどのスイーツ販売。




11月17日(日) 鶴川deウォーキングイベント
★リレイスにてスイーツ販売。10:30~15:00



11月19日(火) クリスマスパーティレッスン in イーストサイドトーキョー センター北店

10:30~13:30  残席5名様 ご予約受付中 

★クリスマスピック作り、バルーンでリース作り、クリスマスアイシングクッキーデコの3種類を体験出来るお得なレッスンです。3500円。



<デモ中心のパーティ料理とリボンレイでグラスマーカー作り> 
12月4日(水) クリスマスパーティを楽しむ会 コラボレッスン  残席1名様
11月29日(金)  クリスマスパーティを楽しむ会 コラボレッスン 残席1名様


こちらから⇒ ご予約受付中


その他、11月、12月の料理教室、アイシングクッキーレッスンはただいま満席となっております。




12月2日(月) 笑顔で 働きたいママのフェスタ2013 in 青山ダイヤモンドホール

10:00~16:00


★fou*fouとして、PARTYsurprise、Aqua-balloon、と一緒にクリスマスパーティに使える!グッズ作りのワークショップを予定しております。初出展です。


事前予約をしていただくと、当日素敵なプレゼントがもらえますよ!

ご予約はこちらから⇒⇒★★★

NO.16 のfou*fouをお選びいただけたら嬉しいです。



よろしくお願いいたします。


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11月にはいりましたね。


いよいよ今年も残りあと2カ月・・・


気持ちは焦りますが、ひとつひとつ丁寧にこなしていけたらいいな!と思います。



今年は・・・・お友達とハロウィンパーティーをしましたょ♪



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私はホームパーティーを盛り上げるべく!おうちを飾り付けし~、真っ黒チョコマフィンに、カボチャのチーズケーキ、こうもりクッキー、バゲット&ディップいろいろを準備。

そして子どもたちにアイシングクッキーデコ体験をしてもらいましたよ。



そして、初!ピニャータ 割りにも挑戦!

PARTYsurpriseにオーダーしました!


お菓子を詰め込み過ぎて・・・・なかなか割れず(^_^;)

でもかなり盛り上がって、子どもも大人も楽しめました!!


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やっぱりおうちパーティーは楽しいな~(^u^)

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Happy Halloween!!



クリスマスも可愛くて大好きですが、ハロウィンのクッキーもやっぱり可愛いくて好きだわ~。



昨日で今月のレッスンが終わりました。


ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました。



今月のレッスンは、ハロウィンのアイシングクッキーをしつつ、アイシングクッキーの、基本を少し多めに盛り込んだ内容となりました。


実際に、生徒さんにロイヤルアイシングを作っていただき、コルネもいくつも作っていただき、ご自宅でもやってみよう!と少しでも思っていただけるよう、ポイントなどお伝えして・・。



アウトラインの練習も一通り、して、いざクッキーデコへ!




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今回はいつもより少ない4名様でのレッスンでした。



1名様は夏のアイシングのレッスンにもご参加いただき、2度目のレッスン。

3名様は、お友達紹介でいらした方や、角砂糖のデコや、シュガークラフト経験者の方で

とても上手にアイシングされていらっしゃいました。



初めまして!の方が3名様。


HIROKO'S KITCHENはお一人様参加の方が結構沢山いらっしゃいますので、

一人でどうしよう・・・・・と思われなくても大丈夫ですよ♪





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集中して頑張った後の、ティータイムです♪



*かぼちゃと人参のポタージュ

*キャラメルパウンドケーキ

*クリームチーズとツナアレンジのカナッペ

*マロンティー




ご参加いただきましてありがとうございましたWハート




次回のアイシングが体験できるレッスンは、12月のクリスマス。



その前に、11月19日(火)にイーストサイドトーキョーさんにて、クリスマスプチレッスンがあります!



クリスマスのバルーン作り、ピック作り、クッキーのデコを体験されたい方にはぜひ❤

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先週お渡ししましたお誕生日ケーキです。




今はイチゴは普通には出回っていない時期なので、どうしてもデコレーションケーキのフルーツは悩んでしまう。



フルーツはケーキに入れて欲しい・・・とのことで、一応何がお好みかを伺ってみたところ、

「キウイ」。



キウイをショートケーキにしたことはなかったのですが、しっかり水分を取り、中は2段重ねにして、キウイと生クリームでサンドしてみました。

うん、なかなか悪くない(^v^)



そのほか、サッカーが大好きで、お名前に”虹”が付くので、虹の絵をちょこっとクッキーに忍ばせてみた・・・



HAPPY BIRTHDAY!!!



沢山いろんな経験して大きくなってね!!




ありがとうございました好


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秋らしい気候を感じられる日曜日となりましたね。



私は大人子ども総勢60名でバーベキューでした!

ちょっと風は強めだったけど、さわやかな秋晴れの中、とても気持ち良かったです。



さて、ハロウィンアイシングクッキーのご注文をいただきました❤


↑アイシングした状態のクッキー。




ブラックココアパウダーを入れたクッキーは、本当に真っ黒!


オレオみたいな感じです。


でも、ほろ苦いココアと甘いアイシングがベストマッチ♪

ハロウィンだけでなく、おススメかも~。

バレンタインのアイシングもこれにしようかな。





↓アイシングする前の、真っ黒クッキー。


こんなに変わるんですね!




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