ケーキのデコレーションに欠かさない口金。
この形によって、イメージがだいぶ変わります。
最近気に入っているこの形。
普通に絞るだけで、お花のような絞りになるんです＾＾
この写真の一番下にある口金で絞ると、お花になります～＾＾
初心者の方にも、上手にデコレーションできますよ♪
ちなみにサクラのメレンゲは、この写真の真中にある丸口金の隣にあるので絞ると、
こんな風になるわけです～
すぐれものですね！！
いろいろ使い分けて楽しんでおります＾＾
ケーキのデコレーションに欠かさない口金。
この形によって、イメージがだいぶ変わります。
最近気に入っているこの形。
普通に絞るだけで、お花のような絞りになるんです＾＾
この写真の一番下にある口金で絞ると、お花になります～＾＾
初心者の方にも、上手にデコレーションできますよ♪
ちなみにサクラのメレンゲは、この写真の真中にある丸口金の隣にあるので絞ると、
こんな風になるわけです～
すぐれものですね！！
いろいろ使い分けて楽しんでおります＾＾
おはようございます！
昨夜はだいぶ雨が降りました。
今朝はスッキリ！晴れました＾＾
２月も最終週となりましたね～
早い！
一日一日を大切に♪過ごしたいと思います。
次男の調子が先週から悪くて、週末もお出かけしなかったので、
オウチでいろいろ作ってました♪
昨日の朝食に、エッグスラットを作ってみようか！と
思ったけれど、あまり時間もなく、マッシュポテトを作っている余裕はない。
と、ふと、冷凍してあったバゲットと、トマトとカマンベールチーズがあったので、
それを瓶の底に入れてみた！
そこに、卵を割りいれて、塩コショウして、湯せんにかけて。
ぐちゃぐちゃとまぜながら～（笑）
うん、美味しい！！
パンと野菜とトマトとチーズ。
結構栄養ばっちり＾＾
しかーーーし！！
具在を入れる前に、オイルなりバターなり、油脂を塗っておかないと、
これ洗うのがとっても大変！！
卵がこびりついて落ちません(>_<)
これは鉄則だわ。
もし作られる方はご注意を！（笑）
今日はいつものイベント仲間が江田のリファイんというところでスプリングイベントを開催！
１０：３０～１４：００まで。
お時間あるかたは、ぜひ♪
ステキなものがいっぱい集まったハンドメイドイベントですよ。
私も午後、ちょっと覗いてきます。
良い一日を！
そして明日はマフィンレッスンです～＾＾
おはようございます！
もう雨が降ってますね～。せっかくの日曜日、ちょっと残念ですが、
楽しまないと！
今朝行く予定だった美容院を急に昨日の午後に変更したから
ちょっとゆっくりめの日曜日の朝♪
金曜日、日テレの「ゆっくり私時間」というプチ番組が
大好き！！！！！！
雑貨やスイーツ、ごはん、いろんなものを手作りするのですが
ゆっくり時間が流れていて、すごく憧れる雰囲気♪
こんな時間過ごしたいな！って思えるステキなストーリーなんです＾＾
それをマネして、発酵バターを手作りしてみました。
バターは作ったことあるけど、発酵バターまで手作りできちゃうんだ！感激！
生クリームとヨーグルト、お塩、以上！
すごいね＾＾
早速～！！！
すごーーーく美味しい
癖もない！食べやすい♪
いろんなアレンジも出来そうです。
楽しみ＾＾
さて、今週はマフィンレッスンが３回！
美味しく楽しい時間を過ごしていただこう！
よい一日を❤
先日お作りさせていただきましたバースデーケーキです。
１７歳になる女の子。
青春真っ盛り！のバスケ部！
いいな～！！
楽しそう～！！（笑）
ママからのリクエストをお伺いして、
イメージしたアイシングクッキーを作ってみました。
中にサンドされたフルーツが苦手なご兄弟もいらっしゃるとのことで、
間には生クリームのみ。
トッピングとしてイチゴとアイシングクッキーでデコレーションしました。
ママの愛情も詰め込んだバースデーケーキとなったかな＾＾
とても喜んでいただけたと嬉しいメッセージをすぐにいただきました。
ありがとうございます。
お誕生日おめでとうございます！！
先月、こちらのKスタジオにて、ほぼ１０００円カルチャー、バレンタインスイーツのレッスン講師をさせていただきました。
その時の様子はこちら→★☆★
今日はその時、アシスタントをしてくれた稲垣飛鳥ちゃんが講師で
焼き肉ライスバーガーとナゲット作り♪
私は今日は逆にアシスタントとして、行ってまいりました＾＾
普段私は、自宅で料理とお菓子のおもてなし教室を主宰する立場なので、
アシスタントすることはあまりないのですが、
これもいい経験！！
やっぱり何事も勉強になります＾＾
手際よく、スムーズにレッスンが進められるよう、
計っておいたり、道具をそろえておいたり、片付けたり、
邪魔にならないように、頑張ってみました＾＾
今回は○スライスバーガー、○ックチキンナゲットをおうちで作ろう！
という再現レシピ。
皆様、楽しそう～にご参加されてました＾＾
そして、最後はお部屋をキッチンスタジオから移動して、
試食タイム♪
ボリュームもあって、とっても美味しくいただきました～！
偶然な出会いもあったり、とっても楽しい時間でした＾＾
皆様、お疲れさまでした！！
ありがとうございました！