おはようございます！
昨夜はだいぶ雨が降りました。
今朝はスッキリ！晴れました＾＾
２月も最終週となりましたね～
早い！
一日一日を大切に♪過ごしたいと思います。
次男の調子が先週から悪くて、週末もお出かけしなかったので、
オウチでいろいろ作ってました♪
昨日の朝食に、エッグスラットを作ってみようか！と
思ったけれど、あまり時間もなく、マッシュポテトを作っている余裕はない。
と、ふと、冷凍してあったバゲットと、トマトとカマンベールチーズがあったので、
それを瓶の底に入れてみた！
そこに、卵を割りいれて、塩コショウして、湯せんにかけて。
ぐちゃぐちゃとまぜながら～（笑）
うん、美味しい！！
パンと野菜とトマトとチーズ。
結構栄養ばっちり＾＾
しかーーーし！！
具在を入れる前に、オイルなりバターなり、油脂を塗っておかないと、
これ洗うのがとっても大変！！
卵がこびりついて落ちません(>_<)
これは鉄則だわ。
もし作られる方はご注意を！（笑）
今日はいつものイベント仲間が江田のリファイんというところでスプリングイベントを開催！
１０：３０～１４：００まで。
お時間あるかたは、ぜひ♪
ステキなものがいっぱい集まったハンドメイドイベントですよ。
私も午後、ちょっと覗いてきます。
良い一日を！
そして明日はマフィンレッスンです～＾＾
