ふさふさのミモザと多肉植物の寄せ植え

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。


先週、COVOLBAたまプラーザ２周年記念のお店にランチに行ってきました。



１day workshopでもご一緒した、我が家の花壇のお花のお手入れや、クリスマスリースなどを
レッスンお願いしているアトリエデルフィさんで黄色が鮮やかなふさふさのミモザを買い、多肉の寄せ植えレッスンも
していただきました＾＾


春らしい～お天気の一日で

花粉症も辛かったんですが；；

その時はすっかり忘れるくらいイイ気分＾＾


ほんの少しでしたが、土を触ると
自然からのエネルギーやパワーももらうので
元気になります！！！


今日は久しぶりに恵の雨でしょうか。


週初め、頑張って行きましょう！！





いよいよ、終えなければならない
確定申告・・・

今年はギリギリになってしまいました；；

頑張ります！！！


明日はLa*Manitaスペインタイル×お花見ランチレッスンです！！

HIROKO'S KITCHEN　Information

NEW　【アイシングクッキーカフェ】開講します♪

【日程】
５月１３日、　６月１０日、　７月８日　（第二金曜日）
１０：３０～１２：３０
【開催場所】　COVOLBA　たまプラーザ店　（ランチ～夜までOPENの素敵なカフェです）
【お申込み】受付はこれからです。しばしお待ちください。
詳しくはこちら→★☆★


【知っておきたい！マネーセンスアップ講座＆プチアイシングクッキー講座】
とってもお得でためになる特別無料講座！！
お申込みはこちらから→★☆★　満席になりました
https://ws.formzu.net/fgen/S43076803/

【HIROKO'S KITCHEN　LINE@　始めました】
登録の方法はこちら→★☆★
最新情報などいち早くお届けします！！
オリジナル焼き菓子プレゼントクーポンもあります♪

【２０１６★オリジナルレッスン】

　　３月２２日（火）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月１５日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２１日（木）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２２日（金）　お花見ランチレッスン　１名様キャンセルが出ました。
※グループ様でのお申込み、お日にちご相談可能！！

【２０１６★特別コラボレッスン予定】　

②La*Manita×HIROKO'S KITCHEN

スペインタイルとワンプレートコラボレッスン
全２回【２/２３満席、３/８満席】　
お申込みはLa*Manitaさんにて。

③Sawappaの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN（アイシングクッキー）　
ホワイトデー特別コラボレッスン
【３/１１＆１７】満席になりました

【２０１６★イベント出店】
✾６月１６日（木）　Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前　ポプリホールにて、マーケット開催予定！！

【ケーキ＆焼き菓子オーダー】

３月お渡しのオーダーは、締切しました。

４月お渡しのオーダー、受付中。

✾お問い合わせ、オーダー、お申し込みなどはコチラ→★☆★

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アトリエキーム【カルトナージュ】×HIROKO'S KITCHEN コラボレッスン！

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２月に引き続き、３月１日に第二回目のアトリエKeymの麻衣子先生との
コラボレッスンをしました！！

今回も満員御礼！！
ありがとうございました！！

麻衣子ちゃんの作るカルトナージュ。
生地がまた、とーーーってもセンスが良くて！！
人気が高いのも納得～なのです。


今回の作品はこれーーー！！




大人可愛いリボントレイ！

アクセサリー入れてもいいし、お菓子を乗せてもいいし、シンプルな色合いでステキだわ～＾＾

２月のナプキンスタンドもとっても可愛くて、
今回、おそろいの生地になってまして！

前回のブログ記事はこちら→★☆★



コラボのお料理の方は～
まずはデモンストレーション♪

今回は、【お花見ランチレッスン】。

お花見しながら食べたくなるような～ランチのご提案～！
松花堂弁当のお弁当箱に詰めました＾＾



いつも皆様に、キッチンに集まっていただきます～
じっくり見ていただきました＾＾




こんな感じに～＾＾

このお弁当に詰めますと、
普段のおかずまで、ちょっと豪華に見えたりします♪


＊新じゃがいもとたけのこの炒め煮
＊桜風味のお花ご飯
＊とろ～り半熟卵
＊鶏モモ肉の塩麹レモンオーブン焼き
＊ハチミツティーゼリー





素敵な作品をご自身で作られて～それを日常でも使っていただく。

いいですね～ステキですね～！

お料理もぜひぜひ！！作ってみてくださいませ～！


麻衣子ちゃん、生徒様、
ありがとうございました！！！！！

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NEW　【アイシングクッキーカフェ】開講します♪

【日程】５、６、７月の第二金曜日
５月１３日、　６月１０日、　７月８日
１０：３０～１２：３０
【開催場所】　COVOLBA　たまプラーザ店　（ランチ～夜までOPENの素敵なカフェです）
【お申込み】受付はこれからです。しばしお待ちください。
詳しくはこちら→★☆★


【知っておきたい！マネーセンスアップ講座＆プチアイシングクッキー講座】
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お申込みはこちらから→★☆★　満席になりました
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【２０１６★オリジナルレッスン】

　　３月２２日（火）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月１５日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２１日（木）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２２日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
※グループ様でのお申込み、お日にちご相談可能！！

【２０１６★特別コラボレッスン予定】　

②La*Manita×HIROKO'S KITCHEN

スペインタイルとワンプレートコラボレッスン
全２回【２/２３満席、３/８満席】　
お申込みはLa*Manitaさんにて。

③Sawappaの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN（アイシングクッキー）　
ホワイトデー特別コラボレッスン
【３/１１＆１７】満席になりました

【２０１６★イベント出店】
✾６月１６日（木）　Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前　ポプリホールにて、マーケット開催予定！！

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【予告】アイシングクッキーカフェ開講します～♪

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だいぶ暖かい日もあったり、寒い日もあったり
三寒四温の今日この頃。


花粉がツライ季節にもなってきました・・・・・

くしゃみよりも、目の痒みが辛くて・・・こするのをどうしても我慢できず、、真っ赤に・・・；；
お見苦しい状態で申し訳ないです；；

早く過ぎてほしい、この時期・・いい季節なだけに、とっても残念な私。。




さてさて。


１月くらいから、自宅ではない、色々な場所で、
アイシングクッキーのワークショップをさせていただいておりますが、
時間も短く、体験レッスン！という形なため、お伝えしたいことの
半分も言えてない状態、駆け足でポイントのみ、そしてまずはやってみる！
（それでもOK！！という方にはもちろん、良いのですが＾＾）

というスタイルになってしまうため、ぜひ～自宅レッスンのしっかりした３時間程度の
本レッスンを受けていただきたい！とおススメしたりもするのですが、

毎月アイシングクッキーレッスンはなかなか出来ず・・・
（料理レッスンも毎月あるため・・・）


でも、生徒様のお声を聞くと、
もっと沢山アイシングしたい！！！！
もうちょっと上手になりたい！！！
次いつありますか？？？

などなど、体験ベースを越えてもうちょっとやってみたいという方が
結構いらっしゃいまして。びっくりな私。

でもそれって、とっても嬉しいことだな～と♪



そこで、考えてみました。

ひらめきました☆


先日、１day workshopでお世話になりました、
たまプラーザのCOVOLBAさんで
毎月アイシングクッキーカフェをしたいな、と。

ご相談したのち、快諾いただき、決定＾＾


毎月、ここで開催！となったら
来やすい方もいるかも？？

何枚も何枚も描いて行くうちに、アイシングの固さや描き方ややり方が
わかってきます。
感覚もつかめてきます。
楽しさも分かっていただけます。

お茶を飲みながら、みなさんと一緒にアイシングしていきます。

もちろん、基本は押さえてほしいから、コルネの作り方も一緒にやります。


基本のクッキーの作り方から習いたい！と言う方には
自宅レッスンを開催したいと思っております。
（現在数名様、ご希望をいただいております、日程調整中）




【日程】
５、６、７月の第二金曜日
５/１３、　６/１０、　７/８
１０：３０～１２：３０

【開催場所】
たまぷらーざ　COVOLBA
横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル 102

【レッスン料】
１回のみ４３２０円（税込）
３回で１２０００円（税込）
事前お振込となります。

季節や旬のイメージのクッキーに、
ベーシックな技法から、ちょっとステップアップしたものまで様々。


【対象】
アイシングクッキーを楽しみたい方
HIROKO'S KITCHENのアイシングクッキーを習いたい方
定員７名様。

１ドリンク制になります。（２００円～）
レッスン後、お時間のある方は、ランチをご一緒していろいろお話できたらと
思っておりますので、ぜひ＾＾


【お申込み】
お申込み開始日はブログでお知らせいたします♪
気になる方は、お日にちチェックよろしくお願いいたします！


今日はとある検定を受けてきますーーー！！！
久しぶりのテストにどきどきしております。
よいご報告が出来るといいのですが。。

良い一日を！！

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【２０１６★オリジナルレッスン】
　　３月２２日（火）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月１５日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２１日（木）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２２日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
※グループ様でのお申込み、お日にちご相談可能！！

【２０１６★特別コラボレッスン予定】　

②La*Manita×HIROKO'S KITCHEN

スペインタイルとワンプレートコラボレッスン
全２回【２/２３満席、３/８満席】　
お申込みはLa*Manitaさんにて。

③Sawappaの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN（アイシングクッキー）　
ホワイトデー特別コラボレッスン
【３/１１＆１７】満席になりました

【２０１６★イベント出店】
✾６月１６日（木）　Sharing in Tsurukawa 
鶴川駅前　ポプリホールにて、マーケット開催予定！！

【ケーキ＆焼き菓子オーダー】

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Annのライブへー！！！

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先日、Annのレコ発LIVEへ初めて行ってきました！！
一体こういうの行くの、て、いつぶりなのか⁈

Annとは・・・スミ☆アヤコ　うた、川久保典彦　ピアノ、関根彰良　ギター、菅田典幸　ドラムの４人で構成されたカッコイイバンド。

ボーカルすみちゃんの歌声はもちろん！！生バンドの演奏も凄すぎるんです！！！
そして、歌にこめられたメッセージ、生演奏、生声に感動しまくりでした。。。

すみちゃんと一緒に作ったアイシングクッキーが皆様にご好評みたいで感激♡

その時の様子はこちら→★☆★



楽しかったー（≧∇≦）また行きたい♡

CDもゲットしました！毎日聴いてるよ！【Song for Everyone】
先着１０名様に付いているmaikoちゃんのカルトナージュ作品、フォトフレームもラッキー★


もともとこのご縁をつないでくれたのは
公私ともにお世話になっているmaikoちゃん。

キャシーさんとも今回ご一緒出来て、
とってもとっても充実した夜でした～＾＾

いっぱいパワーをもらって、エナジーチャージ出来ました！！！

ありがとうーーーーー！！！！

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【２０１６★オリジナルレッスン】
　　３月２２日（火）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月１５日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２１日（木）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２２日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
※グループ様でのお申込み、お日にちご相談可能！！

【２０１６★特別コラボレッスン予定】　

①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン
全２回【２/９終、３/１終】　
お申込みはアトリエKeymさんにて。　終了しました！

②La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン
全２回【２/２３満席、３/８あと１席】　
お申込みはLa*Manitaさんにて。

③Sawappaの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN（アイシングクッキー）　
ホワイトデー特別コラボレッスン
【３/１１＆１７】満席になりました

【２０１６★イベント出店】
✾２月２６日（金）　COVOLBA　１day Workshop　10:30～15：00
アイシングクッキー事前予約はこちら→★☆★ 　
ありがとうございました！！

✾２月２９日（月）　みなとみらい　BUKATSUDO　にて。
「おかあさんを元気にするプロジェクト」
わたくし、軽食担当いたします。

終了しました！！

【ケーキ＆焼き菓子オーダー】

３月お渡しのオーダーは、締切しました。

４月お渡しのオーダー、受付中。

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【おかあさんを元気にしようプロジェクト！】出張料理してきました

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２・２９　うるう年のこの日、
みなとみらい　ランドマークタワーB１Fにある　”BUKATSUDO”　にて
【おかあさんを元気にしようプロジェクト】記念すべき、第一回目が開催されました！



吉永麻衣子氏によるスティックパンレッスンの後、

パンと軽食をいただきながらの交流会用の
軽食の担当をさせていただきました。
出張料理人してきました＾＾

３０名分・・・と伺っており・・メニューを練って練って
パンに合うお食事を・・と考えました！





＊生ハムカルドを使ったグリーンピースのポタージュ
＊水菜と豆腐のカリカリサラダ
＊ミニトマトと生ハムのハチミツマリネ
＊スモークサーモンのタルタル
＊セサミディップ
＊パインディップ
＊生ハムプルーン
＊クラッシュハチミツティーゼリー

こちらをお出ししました＾＾







ほとんど写真が撮れませんでした～(^^ゞ
ほんの一部・・・




美味しそうなパンが沢山並びました～＾＾


ご参加くださった皆様、お手伝いくださった皆様、
お声かけいただいた香織さん、　先週に引き続きご一緒できた麻衣子ちゃん、

ありがとうございました！！！


頑張って高速運転して行った甲斐ありました＾＾

おかあさんたちの笑顔がいっぱい！
楽しいイベントに携わらせていただき光栄です。

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【２０１６★オリジナルレッスン】
　　３月２２日（火）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月１５日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２１日（木）　お花見ランチレッスン　満席です
　　４月２２日（金）　お花見ランチレッスン　満席です
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【２０１６★特別コラボレッスン予定】　

①アトリエキーム×HIROKO'S KITCHEN
テーブルウエアのカルトナージュ作品とワンプレートコラボレッスン
全２回【２/９終、３/１終】　
お申込みはアトリエKeymさんにて。　終了しました！

②La*Manita×HIROKO'S KITCHEN
スペインタイルとワンプレートコラボレッスン
全２回【２/２３満席、３/８あと１席】　
お申込みはLa*Manitaさんにて。

③Sawappaの美味しいお弁当講座×HIROKO'S KITCHEN（アイシングクッキー）　
ホワイトデー特別コラボレッスン
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【２０１６★イベント出店】
✾２月２６日（金）　COVOLBA　１day Workshop　10:30～15：00
アイシングクッキー事前予約はこちら→★☆★ 　
ありがとうございました！！

✾２月２９日（月）　みなとみらい　BUKATSUDO　にて。
「おかあさんを元気にするプロジェクト」
わたくし、軽食担当いたします。

終了しました！！

【ケーキ＆焼き菓子オーダー】

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４月お渡しのオーダー、受付中。

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