【おうちパンのある生活】子連れOK!たまプラパン教室 minna(みんな) 忙しいママも毎日焼けるパン作り。

【たまプラでおうちパン教室開催中!】「手作りのしあわせ」をお伝えしたいと「おうちパン」を通じて活動中。教室のこと、パンのこと、2011年7月と2014年2月生まれの2人の息子のこと等、生活をゆるゆるとつづっていきます。ぷくぷく自家製酵母も育成中!

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こんばんは!吉永麻衣子です。


麻衣子さんのレシピ、どこにありますか?
と問い合わせをいただくことが増えております。

ありがとうございます!

HPにそんなページを作りたいですね〜。
と、そんなこと思っていますが、時間ばかり経ってしまいそうなので、
取り急ぎこちらに。



□エルクッキング


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□nadia

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□ライフシアター

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□書籍

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みなさまのパン作りの参考になれば嬉しいです!
ご質問などあればメッセージくださいませー。


maiko

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おはようございます。吉永麻衣子です。

新刊の撮影2日が終わり、
今日はお休み。

明日はまた撮影です。


素晴らしいチームで今回もお仕事させていただいています。

詳細がお知らせできるようになったら、
改めてお知らせさせてください!


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お手伝いに来てくれたhugメンバー。
毎回本当にありがたいです。

毎日違うメンバーが来てくれて、
様子を見てくれます。

『しゃべって食べてたら終わっちゃった〜』なんて話してガハハと笑う、
それが私には大切なのです!

そんなことは全然無くて、
たくさん助けてもらっているのにみんな謙虚〜。

たくさんの差し入れまで。

本当にありがとうございます!


家族の協力も不可欠!
本当に恵まれているなぁと思います。



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いろんなパンを焼いてます。
お楽しみに〜!



maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。

ビタミンママ様のほぼ1000円カルチャー、終わりました!

ホクレン様より国産小麦のプレゼントがあったので、
その粉を使ったレッスンとなりました。


お一人お休みでしたが、
9名の方とフライパンパン、焼きました!



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中にカレーを入れて、
片面にチーズををのせて。


カリカリチーズカレーパン!


今回使ったのはゆめちからときたほなみのブレンド。

国産小麦はわたしがご提案するおうちパンにぴったりなのでオススメしています。

冷めてから食べ比べると国産小麦、おいしいです。


みんなで作って、
みんなで食べて、
楽しかったです!


さぁ、また明日から新刊の撮影!
がんばります。





maiko
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こんばんは!吉永麻衣子です。

いやー、今日はやりきりました(笑)

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六本木で開催されているテレ朝とヒルズの夏まつり!
行ってきました。

昨年の今頃は日本ヴォーグ社で講座を持っていたので、
けんちゃん連れて行ったんですよね〜。

去年に続き参加。

ドラえもんラブの息子たち、大喜びでした!


しかし、、

あるアトラクションが整理券方式で、
朝10時に行ってもらったのが、
18時の整理券…


けんちゃんを言いくるめることもできたけど、
そのアトラクション入りたいとテレビCMを見るたび言っていたので、


なんと、


六本木まで2往復!!


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夜になるよね〜(笑)

2回目はけんちゃんと2人で。
ワクワクデートして来ちゃいました!

しめはラーメン。

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1人前ペロリ。

『お母さん、帰ったら一緒に苺大福食べようね!』

とにっこりのけんちゃん…

さすがにごめん、ラーメンの後の苺大福、、入らないわと断りましたが、

5歳男児、かわいいですね。


さてさて、そんな日でしたが、
明日から真面目に仕事です。

がんばります〜!

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maiko
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こんにちは!吉永麻衣子です。


ピンポーン!と荷物が届いて、
なんか頼んだっけー?

と思って受け取った荷物。


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なんというかわいい!


福岡のおうちパンマスター明子さんだ!


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こんなに大切におうちパンを扱ってくださっている(涙)


えー、これはー?(涙)(涙)


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minnaの刺繍が入った軍手、
二枚重ね〜!!(涙)(涙)(涙)


嬉しくて嬉しくて涙が出ます(涙)(涙)(涙)(涙)


本当にありがとうございます。


そんなつもりで福岡に行ったわけではないんだけど、
こうして想ってくださり、
贈り物まで…

ありがとうございます。
大切に使います。


福岡でおうちパン講座、
受けたい方にはご紹介します!!

本当に素敵な方です。
※贈り物くれるからじゃないよww


maiko
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おはようございます!吉永麻衣子です。


夏休みが終わり、
けんちゃんも幼稚園の夏季保育がスタート。

いっぱい遊んでおいて~!!

そんな日の朝は、焼きたてパン!


フライパンパン


フライパンでパンを焼く・・楽しいです。

朝の気分で好きなものを入れて焼くなんてこともできるし、
家族の好みに合わせて二つはベーコン入り、三つはチーズ乗せて、なんてこともできる。


あー、楽しい!!


フライパンパン


カリカリもおいしいー。


フライパンパン


何か挟んでもおいしいですよねー。


ふわふわ。


フライパンパン


来週は私の仕事がばたばたするので、
今週末しっかり準備する時間にします~!

今日も暑いけど、がんばるぞー!!

maiko

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レッスンが一つ追加になりました!
ご都合の合う方は、製粉会社の社長様のお話も伺えるので、ぜひこの機会に!
社長様は毎回はお呼びできませんので~。


●8月23日(火)10:00~12:30 @あざみ野工藤建設
ビタミンママ主催のほぼ1000円カルチャーです。
1000円でランチ付き、実習付き、お茶付き、託児付き~の超お得なレッスンです。
詳細はこちらです!


●9月8日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でドデカフォカッチャ ゴマチーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●9月13日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
※満席のため日程を追加します。10月4日に開催します!

new!!●9月15日(木) 11時~12時30分 @表参道
埼玉の粉、ハナマンテンを使ったドデカフォカッチャの実習を行います。
製粉会社の社長様もお越しくださるので、国産小麦のこと、
ハナマンテンのことどんどん聞きましょう!
http://www.maedashokuhin.com/item/bread.html
お申し込みはこちらからお願いいます。
参加費は
3500円です。

●9月27日(火)10時半~13時 @神保町 ハッピークッキング
ドデカパン本の制作秘話をお伝えします。一緒にドデカパンも焼きます。
パン教室の先生、これからなりたい方に来ていただけると嬉しいです。
詳細はこれからお知らせします。日程だけあけておいてください^^


●10月6日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でフライパンパン チーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●11月3日(木) 10時半~12時ごろ @cuoca 自由が丘スタジオ
詳細は未定ですが、スティックパン、ドデカパンを一緒に作ります。
お子様連れOKです!←cuocaで初めて!!
詳細はこちらです!


●11月17日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!

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こんにちは。吉永麻衣子です。

いろんなところにいろんなことを書いたら、
とってもわかりづらくなってしまったので・・・

ここでまとめておきます。
ご都合の良い方はぜひ会いに来てください~!
一緒にパン作り楽しみたいです!!


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● 今後の予定 ●

●7月23日(土)13時30分~14時30分 @センター北ヨツバコ

ドデカパンのデモンストレーション、ご試食付きが無料です!
詳細はこちらです!


●8月2日(火)10時30分~12時 @表参道

幼稚園、小学生向けのおうちパン講座 3000円で実習できます。お土産付きです。
詳細はこちらです!


●8月23日(火)10:00~12:30 @あざみ野工藤建設

ビタミンママ主催のほぼ1000円カルチャーです。
1000円でランチ付き、実習付き、お茶付き、託児付き~の超お得なレッスンです。
詳細はこちらです!


●9月8日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でドデカフォカッチャ ゴマチーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●9月13日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
※8名定員です。満席になった場合は日程を追加します! 


●9月27日(火)10時半~13時 @神保町 ハッピークッキング
ドデカパン本の制作秘話をお伝えします。一緒にドデカパンも焼きます。
パン教室の先生、これからなりたい方に来ていただけると嬉しいです。
詳細はこれからお知らせします。日程だけあけておいてください^^


●10月6日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でフライパンパン チーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●11月3日(木) 10時半~12時ごろ @cuoca 自由が丘スタジオ
詳細は未定ですが、スティックパン、ドデカパンを一緒に作ります。
お子様連れOKです!←cuocaで初めて!!
詳細はこちらです!


●11月17日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


以上となります!ぜひお越しください^^


maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。


旅のお楽しみ。
その土地のものをゲットすること!

今回は獺祭を作っている旭酒造さんへ。


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こんな大自然の中にある酒蔵から、
世界中にお酒が運ばれてるんだーと、
想像するとワクワク。

なんか勇気をいただいて(勝手にねww)帰ってきました!

酒粕をゲットしたので、
酵母を起こしてパンを焼くんだ!

酵母が生きてます!って文字にまたワクワク(笑)


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行く途中に見つけて立ち寄ったジェラート屋さん。
おいしかったな〜!



maiko

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こんにちは。吉永麻衣子です。

会えた会えた〜!

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関西のhugとおうちパンマスター。
わぁいわぁい!

ベテランのパンの先生から、
パンはまだ教えたことがなくて、
という方までいろいろ。

でも想いはちゃんと通じてた!

嬉しいなぁ。


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おうちパンマスターJr.のAちゃんもパンを焼いてきてくれました。

ありがとう!!


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関西でも和麦使ってね、ということでステッカー配布。

9月15日には表参道にてレッスンも開催!
生産者の方にもお越しいただきお話いただく予定です。
募集スタートまでしばらくお待ちください。


maiko
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こんばんは!吉永麻衣子です。


焼きたてのドデカパン、なかなかカットが難しいですよねー。

お家で食べるのはもちろん、
レッスンでもできれば焼きたてをご試食頂きたいと思うけど、
きれいに切れなくて、
つぶれてしまったりもして、

ごめーん!

とお出しすることも。

Facebookのおうちでパン焼きを楽しむ会で話題に上がったこちらのナイフ、
使ってみました。


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きれいに切れた!
貝印さんのもの。

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持ち手もかわいい。


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お値段もかわいい(笑)



貝印の方に聞いたら、


日本の技術はすごいです。
本当はドイツの高級なものをいつかご褒美に買おうと思っていましたが、

これなら持ち運びもできる(レッスンです…)ので、
嬉しい!!

たくさん使います!


…回し者ではありません(笑)


maiko
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