【おうちパンのある生活】忙しいママも毎日焼けるパンレシピ開発中!

「手作りのしあわせ」をお伝えしたいと「おうちパン」を通じて料理家として活動中。パンのこと、レッスンのこと、2人の息子のこと等、生活をゆるゆるとつづっていきます。著書に簡単もちもちスティックパン、簡単もちふわドデカパンなど。

NEW !
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こんばんは!吉永麻衣子です。

今日は2人と二子玉川へ。
パンのレシピを掲載していただいたり、
お仕事をさせていただいている雑誌エルアターブルさんのイベントがありました。

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エルアターブルさんのイベント、
オシャレに決まってる!

2人連れで写真がこれしかないのが悔やまれますが…

子供が楽しめるコーナーもあり、
お仲間の料理家のデモンストレーションもあり、
試食お土産もあり、、

オープンに行きましたがたくさんの方で大盛況でした。

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オージーくん。


2人に付き合ってもらったので、、、
なんとこのあと、

こどもの国へ!


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お友達家族と合流。
合流というか、お世話になっている家族の団欒に突っ込んだ感じで、、

行きは電車、帰りは車で送り届けてもらっちゃいました。

あはは…


明日は楽しみにしていたhugのクリスマス会。
楽しんで来ます!


maiko

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こんばんは。吉永麻衣子です。

少し久しぶりの更新になってしまいました。
下の子と胃腸炎に…
本当につらかったので、、みなさまお気をつけくださいね。


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今日はこれを持ってラジオ日本さんへ。


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神谷町から歩くと大きな東京タワー。
写真を撮りたくなるところなんて、
本当田舎者です。

でももう東京に出てきて何年?

17年?

びっくり…

関西と関東と半々に!


ラジオの収録はスムーズに終わりました。
放送日はまたお知らせします。

出演の機会をくださり、ありがとうございました!


maiko
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こんにちは!吉永麻衣子です。

 

なんとなんと・・

ありがたいことに・・

 

発売から2週間半で、、増刷決定しております。

累計7800部となりました。

 

冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて

 

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ただいまamazonでは在庫が切れておりまして、

ご迷惑おかけし申し訳ありません。

 

書店で並んでいるもの以外は少し時間がかかるかもしれません。

 

12月前半には増刷分が皆様のお手元に届く予定とのこと。

 

本当にありがとうございます。

 

たくさんの方に読んでいただけ、焼いていただけ、本当にうれしいです。

 

maiko

 

 

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11月24日の更新です!

●11月29日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna 【残3名】
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月6日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna 【残4名】
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月10日(土) @赤坂
詳細はこちらです。
無料で開催のライフシアター様主催のイベント、ぜひ遊びにいらしてください。



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11月19日の更新です!


●11月29日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna 【残3名】
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月6日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna 【残4名】
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月8日(木)10:30~13:00頃 @あざみ野から徒歩3分の素敵なカフェ 【満席】
あざみ野にあるカフェにて「作りおきパン本」の出版イベントを行います。
フライパンパンのデモを行います。
生地にも中にもチョコのクリスマスにぴったりダブルチョコと、
離乳食にもサンドイッチ用にもなる丸パンをご紹介します。
会費など決まりましたら改めてこちらでお知らせしますので日程だけあけておいてください!


●12月13日(火) 10時~12時頃 @たまプラ minna  【満席】
シュトレン2種類のレッスンです。
バターたっぷりクッキータイプのシュトレン→こちらは焼き上げてお持ち帰り!
ぐるぐる混ぜて1晩おいて焼くだけのお手軽シュトレン→こちらは生地作りをしてお持ち帰り!
ご試食あり、レシピあり、で4000円です。
お申し込みはこちらからお願いいたします。


●12月20日(火) 10時~12時頃 @たまプラ minna  【満席】
シュトレン2種類のレッスンです。
バターたっぷりクッキータイプのシュトレン→こちらは焼き上げてお持ち帰り!
ぐるぐる混ぜて1晩おいて焼くだけのお手軽シュトレン→こちらは生地作りをしてお持ち帰り!
ご試食あり、レシピあり、で4000円です。
お申し込みはこちらからお願いいたします。

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10月12日の更新です!
年内は以下の日程で開催を予定しています。 
どのレッスンもお子様連れokです!
単発参加ok!どなたでもご参加いただけます。


●11月3日(木) 10時半~12時ごろ @cuoca 自由が丘スタジオ
詳細は未定ですが、スティックパン、ドデカパンを一緒に作ります。
お子様連れOKです!←cuocaで初めて!!
詳細はこちらです!

●11月17日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!

●11月29日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月6日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
9月15日にcottaさんと運営を再スタートしました。
講習後、cottaサイトより登録をお願いしています。3000円です。
ご希望の方には修了証もあります!→★★詳細はこちらです★★

●12月13日(火) 10時~12時頃 @たまプラ minna  【満席となりましたご希望ありましたらご連絡ください。日程追加を検討します!】
シュトレン2種類のレッスンです。
バターたっぷりクッキータイプのシュトレン→こちらは焼き上げてお持ち帰り!
ぐるぐる混ぜて1晩おいて焼くだけのお手軽シュトレン→こちらは生地作りをしてお持ち帰り!
ご試食あり、レシピあり、で4000円です。
お申し込みはこちらからお願いいたします。

以上、よろしくお願いいたします!

maiko
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レッスンが一つ追加になりました!
ご都合の合う方は、製粉会社の社長様のお話も伺えるので、ぜひこの機会に!
社長様は毎回はお呼びできませんので~。


●8月23日(火)10:00~12:30 @あざみ野工藤建設
ビタミンママ主催のほぼ1000円カルチャーです。
1000円でランチ付き、実習付き、お茶付き、託児付き~の超お得なレッスンです。
詳細はこちらです!


●9月8日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです。


●9月13日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
※満席のため日程を追加します。10月4日に開催します!

new!!●9月15日(木) 11時~12時30分 @表参道
埼玉の粉、ハナマンテンを使ったドデカフォカッチャの実習を行います。
製粉会社の社長様もお越しくださるので、国産小麦のこと、
ハナマンテンのことどんどん聞きましょう!
http://www.maedashokuhin.com/item/bread.html
お申し込みはこちらからお願いいます。
参加費は
3500円です。

●9月27日(火)10時半~13時 @神保町 ハッピークッキング
ドデカパン本の制作秘話をお伝えします。一緒にドデカパンも焼きます。
パン教室の先生、これからなりたい方に来ていただけると嬉しいです。
詳細はこれからお知らせします。日程だけあけておいてください^^


●10月6日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でフライパンパン チーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●11月3日(木) 10時半~12時ごろ @cuoca 自由が丘スタジオ
詳細は未定ですが、スティックパン、ドデカパンを一緒に作ります。
お子様連れOKです!←cuocaで初めて!!
詳細はこちらです!


●11月17日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!

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こんにちは。吉永麻衣子です。

いろんなところにいろんなことを書いたら、
とってもわかりづらくなってしまったので・・・

ここでまとめておきます。
ご都合の良い方はぜひ会いに来てください~!
一緒にパン作り楽しみたいです!!


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● 今後の予定 ●

●7月23日(土)13時30分~14時30分 @センター北ヨツバコ

ドデカパンのデモンストレーション、ご試食付きが無料です!
詳細はこちらです!


●8月2日(火)10時30分~12時 @表参道

幼稚園、小学生向けのおうちパン講座 3000円で実習できます。お土産付きです。
詳細はこちらです!


●8月23日(火)10:00~12:30 @あざみ野工藤建設

ビタミンママ主催のほぼ1000円カルチャーです。
1000円でランチ付き、実習付き、お茶付き、託児付き~の超お得なレッスンです。
詳細はこちらです!


●9月8日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でドデカフォカッチャ ゴマチーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●9月13日(火) 10時~13時頃 @たまプラ minna
おうちパンマスターに必要な9種類のパンのデモを行います。
1日で取得可能。15000円です。
詳細はこちらです!
※8名定員です。満席になった場合は日程を追加します! 


●9月27日(火)10時半~13時 @神保町 ハッピークッキング
ドデカパン本の制作秘話をお伝えします。一緒にドデカパンも焼きます。
パン教室の先生、これからなりたい方に来ていただけると嬉しいです。
詳細はこれからお知らせします。日程だけあけておいてください^^


●10月6日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でフライパンパン チーズのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


●11月3日(木) 10時半~12時ごろ @cuoca 自由が丘スタジオ
詳細は未定ですが、スティックパン、ドデカパンを一緒に作ります。
お子様連れOKです!←cuocaで初めて!!
詳細はこちらです!


●11月17日(木) 10時30分~11時30分 @たまプラーザ スマイリーハウス
1800円でチョコスティックパンのデモをします。ご試食付きです。
詳細はこちらです!


以上となります!ぜひお越しください^^


maiko
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こんばんは!吉永麻衣子です。


こちらのレッスン、募集スタートです。


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【無料!パン教室開催♪】
【講師は10月発売「作りおきパン」の著者】
今回のテーマはクリスマス!とっても簡単に出来る「手ごねパン」を一緒に作りませんか?講師はメディアで活躍中の吉永麻衣子さん。メニューはクリスマスパティーで活躍間違いなしの「ツリーパン」と「トマト生地のサンドイッチ」。パン生地2種を作っていただき、作った生地はお土産でお持ち帰りいただきます!成形はデモンストレーションなので、間地で見てコツをつかんじゃいましょう!焼きあがったパンはご試食いただきます♪

応募は、ライフシアターのFacebookページ(プロフィールにURLあり)
からメッセージをください♪ 定員は10名限定。応募者多数の場合は抽選によって決めさせて頂きます!

ーーーーーーーー詳細ーーーーーーーーー
《開催日時》12月10日(土)14:00〜16:30(予定)
《場所》東京都港区赤坂周辺
《費用》完全無料ご招待
《定員》10名(応募者多数の場合、抽選)
《応募締切》12月1日(木)20:00
《応募方法》ライフシアターFacebookより下記項目を入力の上、メッセージ(プロフィールにURLあり)をください♪
①氏名
②性別
③年齢
④職業
⑤既婚・未婚
⑥お子様の人数、年齢 (いらっしゃれば)
⑦インスタグラムのアカウントをお持ちの方はご記載ください

フォロワーの皆さんにお会いできるのを編集部一同楽しみにしております♪
是非ご応募ください!お待ちしております

https://www.facebook.com/actionlifetheatre/




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ほっときもちもちパンの動画の撮影、編集をしてくださったライフシアターさんの主催です。

ぜひ!!



maiko
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こんにちは。吉永麻衣子です。


作りおきパンでランチ!


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夜こねて、整形もして、
冷蔵庫にこの状態でいれておきます。

カレーパンと、
ツナ&マヨ&フライドオニオン、
それからチーズベーコン。


仕上げ発酵も終わってる状態なので、
出したら片面7分ずつ焼くだけ。


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サラダとパンでランチ!

おいしかったです!

ハートのモツァレラチーズ、かわいいでしょ。
普段は絶対買いませんがww

今日のお客様のイメージで。


maiko

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こんばんは!吉永麻衣子です。

なんだか年末にかけてバタバタとお仕事をいただいています。

とても嬉しいことです!

なるべくお受けできるよう、
家族にもお願いしながら、仕事をしています。

とはいえ、なんともならないこともあり、
御断りするしかないケースもあって、
悔し泣き…

でも!
実力をつけていけば、
きっとまたお声がけいただけるはず!と前向きに!



さてさて、
ハロウィンが終わったと思ったら、
町はクリスマスですねー。


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今年は外部レッスンでこんなのをする予定です。

詳細はまたこちらでも告知しますね。
10名だけの枠なのですぐになくなってしまうかなー。  

他で告知される前に、
こちらでお知らせできるようがんばりますね!



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今年のサンタは子供達に何を運んできてくれるかなー。

ベルトが欲しいと言ってたけど、
お母さんはもう変身ベルト、いらないなーww
  

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maiko
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こんにちは!吉永麻衣子です。

たまプラーザ地域ケアプラザにて、
中高年向けパン講座、
無事終わりました!  

3回講座だったので、終わってしまって寂しいです。


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23歳のお子様がいらっしゃる方から、
23歳のお孫さんがいらっしゃる方まで。

まで?笑

というのも変ですが…
いろんな年代の方とパンを通じて交流ができて、
とても楽しいです!


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焼ける分はフライパンで。
残りはオーブンで。


どちらも喜んでいただけてよかったです!

餡子入りのものと、
ベーコン&チーズ入りのものを作りました。


お手伝いにきてくれた、
おうちパンマスターのお二人もありがとうございました!


あー楽しかった!!


また機会があれば是非開催したいです。
お声がけくださいましたケアプラザのOさん、
ありがとうございました!


maiko
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こんばんは。吉永麻衣子です。

作りおきパンの本が出て2週間半。
たくさんの方から買ったよ!焼いたよ!とご連絡いただき、
本当に嬉しく思っています。

amazonのパンランキングもおかげさまで、
上位をウロウロ。
(在庫がないようで1週間〜4週間てお届けとなってますが少ししたら補充されると思います。)

本当にありがたいことです。


そこで、感謝も込めまして!

作りおきパン本イベントを開催します!

■日時  2016年12月8日(木)11時〜13時
■場所 東急田園都市線、ブルーラインあざみ野駅より徒歩3分のカフェ
■内容 フライパンパンのデモンストレーションとカフェのランチ
本には掲載していないダブルチョコのフライパンパンと、
離乳食やサンドイッチにぴったりのプレーンなフライパンパンをご紹介します!

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■参加費 大人お一人2500円(ランチ、レシピ、お土産付き)、お子様は無料です。3名以上お連れの方はランチビュッフェの関係があるのでおしらせください。




今回イベント開催を決めたのは、
グランジャポンのマチ子さんからのお声がけでした。
ありがとうございます!!

あざみ野、たまプラーザの街を元気にしたいカフェとのご縁をいただき、
素敵な会場をお借りします。

私もとても楽しみ!

フライパンならご家庭にありますね?
このフライパンパンの可能性もワクワクします。


グランジャポンの商品をつかって、
ダブルチョコの贅沢なフライパンパン、ご紹介しますよー。


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2歳8ヶ月…
そりゃおいしいわ。チョコだもんww


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どうぞお楽しみに!!
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。


maiko
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こんにちは!吉永麻衣子です。


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スコーン焼きました。


作りおきパンの本に載せたのをアレンジ。

クミンとフライドオニオン&ベーコン、
くるみとグラハム粉です!


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こんな風に冷蔵庫に入れておけば、
生地は1週間はもちます。


朝起きてカットして山盛り完成。
元町であるイベントに送りました。


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一口サイズ。
イベントにお越しになった方が、
パクッと一口で食べられるように。

喜んでいただけますように!



maiko
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