私もまたカフェ開きたくなりました！！

こんばんは！

HIROKO'S KITCHEN　ひろ子です。

本日2回目の投稿です。

朝からカフェのお料理を準備し、お店のお手伝いをして

沢山の笑顔になったお客様を目の前で拝見しました。

理屈でなく、美味しいとかかわいいとか楽しいとか感動するとか

感情の琴線に触れると、自然と顔に現れますよね。

お店の中はほんわか、温かい雰囲気でいっぱいでした。

どんなに寝不足でも、

どんなに疲れていても、

「美味しかったです！」

「また来ます！また食べたいです！」

なんて言っていただいたたら疲れも吹っ飛びますよね。

私もカフェに憧れて、2018と2019に１daycafeを友人たちとオープンしました。

たった一日だけの、予約制カフェ。

あの時の感動がよみがえりました！！

楽しすぎましたね～

スタッフのみんなとの連携プレー。

お客様の笑顔

笑い声

1日だけだからか？全力で頑張れました。

事前準備を考えたら採算度外視かもしれないけれど。

でも

その方の大切な時間を

わざわざ、その日のその時間を空けてくださり、

食べに、会いに来てくれる。

それってすごいことだなと思います。

感謝しかないですね。

そんな素敵体験をまたいつかできたら・・・・！

朝喝ファミリーの皆さんとコラボしてカフェとか開いたら

これまたとっても楽しそう！！！

これは2年前にカフェを開いたときのブログです。

ご興味ある方はご覧くださいませ！

カフェのお手伝いをしています

こんにちは！

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

日曜日、いかがお過ごしですか？

生徒さんでもある友人が、このたびカフェをオープンすることに！

＊Ayumi Cafe*

今日はそのプレオープンで、お料理を担当させていただいてます！

イチゴをモチーフにしたかわいいーカフェなんです🍓

こんな可愛いクマクッキーも買えます！

パフェも〜😍

イチゴがこれでもか！！てほど詰まってますよ。

食べたい、、、笑

それで、私はお料理を朝から仕込み

作ってまいりました。

 

キンパ、オムレツ、鶏の塩麹焼き、

ゴマのディップ、サバのディップを用意しました。

彼女のこだわりがいっぱい詰まったカフェ。

夢のオープン✨✨👏

応援の気持ちでいっぱいです(*´꒳`*)

おめでとうございます！！！

また、わたしも1daycafeやりたいなあ〜と

思ったりして！

『美味しい！』から沢山の笑顔が見られて、

作る人も食べる人もhappy！！

幸せの連鎖が起きます！！

赤いバラのケーキを作らせていただいた理由その②

こんにちは！

HIROKO'S KITCHENひろ子です。

大変珍しいことが起きています。

今まで一日2投稿できたことがあったでしょうか？！

とあるチャレンジを今日から始めました。

「一日2投稿」

クラブハウス内、朝喝ルームでの挑戦です。

まずは一か月続けてみたいと思います！

ぜひよかったら、お付き合いくださいませ♪

本題にまいります。

今朝、その①をお届いたしました。

その続きです。

その①の記事はこちらです。

この赤いバラのケーキはインフルエンサー赤髪社長からオーダーいただいたものです。

なぜ、この私が赤髪社長のケーキを作らせていただくことになったのか？？

クラブハウス内で手を挙げて、Twitter添削をしていただくのですが

その時に、私のインスタグラムを見ていただいたのです。

ご存知の通り、インスタにはアイシングクッキーやケーキの写真が多く並んでおりまして。

それを見て、「ケーキのオーダーします！！！」と言っていただけて・・・。

最初は社交辞令かな！？！？

と思ったのですが、、

後日、DMをお送りしてみたら、本当に食べてみたいです！と言っていただけて、

作らせていただくことになりました！（本当だと確信したので！！）

クラブハウス始めてなかったら・・・・

Twitterを始めてなかったら・・・・・

と思うと、ご縁て面白いですね。

ありがたいです！！！

お会いするのは初めまして！の赤髪社長！

毎朝聴いているルームのあの方とリアルでお会いできるなんて、感激でした。

本当に髪赤かったです！！

そして、朝喝SNS道場では、バリバリのキレキレの添削で

バリキャリカッコイイ女性なのですが、

実際お会いしたら、すごくかわいらしい方で・・！！！

ギャップ萌えです(^_-)-☆

その後、美味しく召し上がってくださったそうで

本当にありがとうございました！

******************************************

レッスンに来てくださる方、

オーダーくださる方、

たまたま見つけて下さることも多いと思います。

そんなご縁を大切に・・・・。

いつもありがとうございます！！！

アメブロ復活したので、今後ともよろしくお願いいたします！

今後のレッスンやオーダー、富澤商店レシピをリットリンクにまとめました。

HIROKO'S KITCHENの色々を知りたい方はぜひ！

さらりと眺めてくださったら嬉しいです♪

では！！！

赤いバラのケーキを作らせていただいた理由その①

おはようございます。

HIROKO'S KITCHENひろ子です。

このケーキ、中はチョコレートアイスケーキ、まわりは生クリーム。

そして赤いバラ・・・・🌹🌹🌹

これ、食べられるバラなのです。食用のバラ。

そして赤いハートのクッキーに愛をこめて作らせていただいたこのケーキは

インフルエンサーの赤髪社長からオーダーいただいたものです。

赤髪社長のブログにもその時のことをご紹介いただいております。

なぜ、この私が赤髪社長のケーキを作らせていただくことになったのか？？

それは、

1月末に始めたクラブハウス。

たまたま赤髪社長のルームに入ったところから、毎日聴くようになりました。

このルームは朝喝SNS道場、というものでTwitterのプロフィール添削をしていただけるというもの。

これ、有料のコンサルと同様なのですよ。

聴いているうちに、私もTwitter添削をしてもらいたいなという気になり、

個人のTwitterを開設。

そこから、Twitterフォロワー数6万人以上もいる赤髪社長に直接添削していただけるという機会に恵まれました。

そしてなぜ？ケーキを作ることになったのか？？？

そろそろ長くなってきたので、

次の投稿で！！！

桜のアイシングクッキー、作っていただきました！

こんにちは！

この週末の二日間、東京マツダさまのショールームにて、無事ワークショップが開催できました。

日曜日も沢山の方々にお越しいただき、

アイシングクッキーを体験していただきました。

感染症拡大予防策をしながらのワークショップ。

例年とは違うスタイルにはなりましたが、

アイシングクッキーを通じてお楽しみいただけていたら幸いです。

これを楽しみにしていました！！

クッキー美味しそう！！

楽しい！！

沢山の嬉しいお声をいただきました＾＾

ありがとうございました！！

二日間、アシスタントに入ってくれた

なおさん、和ちゃん、ありがとうございました✨

それでは！日曜日の方の作品を一挙公開します！

ぜひ、探してみて下さいね。