ご訪問ありがとうございます。

HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

 

ハロウィンやクリスマスに向けて

どんなお料理、お菓子を作ろうか、常に考えている気がします!!

 

クッキーポップス?

お友達へのプレゼントにもいいし、色々な形で作ってもかわいいかも!

これ、レッスンしちゃおうかな^^と1人ワクワク。

作りたい方いるかしら~♪

 

 

デコレーションケーキのレッスンも

まずは単発から始めようかと。

 

クリスマスケーキにしようか。

 

などなど。

 

色々頭を巡らせています!

 

少人数から対応させていただきますので

特にケーキのレッスンは!

 

ご希望の方がいらっしゃれば、ぜひ。

 

 

 

今日はアイシングクッキー養成講座修了の皆様に

補習レッスンをさせていただきました。明日も~!

 

そのレポはまた♪

 

 

 

 

 

 

 

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

 

寒くなると食べたくなる、作りたくなるのがタルト!

 

 

cottaさんで見つけた新しいタルト型、シルフォーム。

あの、アステリスクの和泉シェフ監修だけあって、素晴らしい。

 

これを試してみたくて、早速焼いてみました!

 

こんな形のタルト型なんです!

 

 

裏側は

 

この裏側の上に、クッキー型で抜いた生地を上に乗せるだけ!

オーブンへ入れると熱でやわらかくなり、タルト型に密着。

中に生地を敷きこむ必要がないんです!!!

さらに、重しを乗せることもなく、メッシュ素材だから膨らんでこないんです、生地が!!

 

これ、とっても嬉しいし、画期的!!

 

クリスマスレッスンに向けて、これは使えるかも!!!

 

 

今日も良い一日をーー!!

 

 

 

 

 

10月のレッスン、募集中!!

【スプラウトやお豆をふんだんに使ったヘルシーなおうちごはん】がテーマです♪

10/19(木)プライベートレッスン、24(火)残2名様、26(木)、27(金)満員御礼

 

 

 

 

 

 

 

◆オーダー◆

【10月】お渡し分のオーダーメイドケーキ、アイシングクッキーのご注文受付中⇒ ご予約専用フォーム

8~9月お渡しのオーダーは締切ました!!ありがとうございますm(__)m

 

◆メールフォームからお問い合わせいただく皆様へ。

3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が

いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど

お確かめいただけるとありがたいです。よろしくお願いいたします。

 

松屋銀座Xジェネリーノ【暮らしを彩るワークショップ】9月8日(金)11~12時半 「本当に美味しい!アイシングクッキー」講座を担当します! 満席です 

 

NEW!!Lesson 「アイシングのお花絞りとクッキーデコレーション」@あざみ野サロンmonsourire

  9/15&16 13:00~ ※紹介制 若干お席あり

 

◆おうちパスタを楽しむ会 9/21(木)10:30-13:30 満席です

◆基本のクッキーレッスン 9/22(金)10:30-13:30 残2名様

 

◆LINE@◆

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9月1日、息子の小学校も始業式、引き取り訓練にも行ってきました。

改めて防災グッズの見直しをしたり、

災害があった時のためにも、家族間の約束事など

再確認をしなければ~と思いながらの一日のスタートでした。

 

母たち!やっと来た!普段の生活!とも言えます^^

 

夏休みは親子料理レッスン、沢山ご参加いただきました。

アイシングクッキーも含めると・・・

なんと89名の皆様とお会いして、レッスンをさせていただきました!!

濃い~夏レッスンでした^^

ありがとうございます!!!

 

*************************************************

また今月より、大人向けのレッスンが始まります♪

 

おうちごはんを楽しむ会 【スプラウトやお豆をふんだんに使ったヘルシーパワーごはん】

 

                                          ※写真はイメージです。

 

◆日時◆

10月24日(火)、27日(金)、11月16日(木)  10:30~13:30

◆定員◆ 4~6名様

◆レッスン料◆5000円

◆メニュー◆

オリジナルフムス(ひよこ豆を使ったディップを食べやすくアレンジします)

パワーサラダ(スプラウトや豆、野菜の食べ応えのあるサラダ)

ヘルシーお豆ピザ(ピザ生地も作ります)

豚肉と野菜、レンズ豆の煮込み

デザート

(仕入れの状況により多少の材料の変更があるかもしれませんがご了承願います)

 

 

スプラウトの美味しさ、手軽さ、ヘルシーさをお伝えしたく!!!

(株)グリーンフィールドプロジェクト様 より私も学ばせていただきまして、

今回のレッスンでGFP様のスプラウトも使用させていただきます^^

 

どれもとっても美味しいメニューと自負しております!!

ぜひ、皆様も一緒にスプラウトやお豆の美味しさを体験してみませんか?

 

 

 

◆お申込み日◆

 

LINE@ご登録の皆様は 9月2日(土)21:00~

LINE@ご登録まだの方は 9月3日(日)21:00~

(今すぐにご登録いただけますよ↓↓下の囲みをご覧ください)

 

お申込みはこちらから→★★☆

 

 

また!!!

とってもステキな横浜市青葉区のカフェ

カフェギャラリーリンデンさんにて

10/14(土)、11/25(土) 10:30~13:00(予定) @4,860

ハロウィン(10月)、クリスマス(11月)がテーマで

アイシングクッキーレッスンをさせていただくことになりました。

こちらも、同時お申込み開始させていただきます♪

 

 

お待ちしております!!!

 

 

◆オーダー◆

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8~9月お渡しのオーダーは締切ました!!ありがとうございますm(__)m

 

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3日以内にはお返事させていただいておりますが、その後お返事がない方が

いらっしゃいます。返信アドレスに間違いがないか、迷惑フォルダーに入っていないかなど

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  9/15&16 13:00~ ※紹介制 若干お席あり

 

◆おうちパスタを楽しむ会 9/21(木)10:30-13:30 満席です

◆基本のクッキーレッスン 9/22(金)10:30-13:30 残2名様

 

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9月に入りましたね!!!

 

なんて涼しい朝。

もう秋!!の空気~。

 

8月31日の昨日も、涼しくてエアコン要らずでびっくりです!

 

 

さて、10月のレッスンについてのお知らせは

日程を含め、今夜UPいたします♪

 

ちょっと今注目しているオーガニックスプラウトや発芽豆。

こちらを美味しく簡単に!楽しんでいただく

レッスンメニューをご提案したいと練っております。

 

 

よろしくお願いいたします!!

 

 

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スムージーのある朝時間。

ちょっと憧れ^^でした。

 

 

このオスターのブレンダーを使うと、

あっという間!!!すごく簡単に作れちゃいます!!

面倒じゃない!

これ、大事ですよね~。

 

装着が面倒だったり、洗いづらかったり、

美味しく作れるけど、ここが!!というマイナスポイントがあると

使わなくなってしまうんですよね~

家電って・・・

 

我がままなんです、、私たち^^

 

 

今朝は

無脂肪プレーンヨーグルト、牛乳、冷凍ラズベリー・ブルーベリー・イチゴ・マンゴー、

メープルシロップを少々。

 

とっても飲みやすくて、美味しいんです~!

 

もっと色々な味を楽しみたい。

甘酒とか入れてもいいかも!

 

 

いよいよ~

明日は9月1日。始業式です!!!

夏休み、今日で終了ですーーーー!

 

皆様、お疲れさまでした~^^

 

9月からまた通常に戻りますね。

2017年も後半戦・・・!!

早いな~!!

 

引き続きよろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

 

 

 

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