こんにちは、高森博子こと「ここひろ」です。
今日は40代の皆さんに向けて、
日々の疲れを軽減する食事のコツをお話ししたいと思います。
"なんだか疲れやすい"あなたへ
最近こんな症状はありませんか？
- 何をしても疲れが取れない
- 寝ても寝ても眠い
- イライラが増えた
- 体重が増えやすくなった
もしかしたら、ひょっとして！
これらは更年期の始まりのサインかもしれません。
でも大丈夫！適切な食事で、この変化を上手に乗り越えられるんです。
手間暇かけずにからだを整えるコツ
体を整える食事といえば、薬膳、マクロビ、ローフードなど
方法によって色々なルールがあります。
いくら体調が、疲れがと言っても
毎日考えることだらけで
食事のことにまで
色々と気を配っている余裕はありません！
って方が多いのでは？
そこでこんな方法をおすすめします
- 切って重ねて放っておく調理法
- 例：夜に野菜を切って重ねておき、朝はそのまま蒸し煮に
- ポイント：食物繊維たっぷりで腸活にも◎
- ピンポイントで効く食材選び
- 例：ホルモンバランスを整えるゴマや大豆製品を積極的に
- ポイント：毎日少しずつ摂取するのがコツ
- 時短でも栄養満点の一品
- 例：レンジで作る蒸し野菜のサラダ
- ポイント：ドレッシングに良質な油を使うと吸収率アップ
あなただけの食べ方、知っていますか？
ところで、
私たちには一人一人に合った
最適な食べ方があることを知っていますか？
それは、あなたの遺伝子によって決まっています。
栄養素が必要なことは誰も同じなんですが・・・
例えば：
- 脂質の代謝が遅い人
- 糖質に敏感な人
- 野菜をたくさん食べる必要がある人
これらは全て、遺伝子の違いによるものなんです。
遺伝子検査と聞くとダイエット？と思う人がほとんどですが
ここを抑えておくと、年齢を重ねても、環境が変わったとしても
疲れ知らず、老後の栄養貯金ができる可能性が高まります。
遺伝子を知って、もっと楽に、もっと健康に
私が30年以上の料理教室と
10年のVEGE弁カフェ経営で学んだことは、
「一人一人に合った食事法」の大切さ。
そして、その答えは私たちの遺伝子の中にあるんです。
遺伝子検査を受けることは、あなたの体質に合った
最適な食事法がわかります。
それを知れば、無理なくダイエットしたり、
疲れにくい体を作ったりできるんですよ。
さいごに
40代は人生の転換期。体の変化に戸惑うこともあるかもしれません。
でも、それは新しい自分に出会うチャンス。
あなたの遺伝子に合った食生活で、もっと輝く毎日を過ごしませんか？
次回は、実際に遺伝子検査を受けた方の体験談をご紹介します。お楽しみに！
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