赤ちょうちんならぬ、緑ちょうちんが広がってるそうです。
飲食店に下げてもらう提灯なんですが、これは
「ウチは国産の食材を使っているよ！」
というアピールなんですね
全国には「緑提灯応援隊」があって
国産の食材を多く使っている店を見つけると、
提灯を掲げることを提案してまわっているのだとか。
今回は新店舗のメニューに入れる食材を
大阪の地場野菜を中心に手配してる関係で
ご案内いただきました
コーヒーは100％輸入ですが店で提供する
商品に国産食材を一定量使用すれば条件は問題なさそうです
提灯でほのぼのした雰囲気も味わって
国産の農産物が応援できるなんてクールです
たなか
かゆい所に手が届く様に現地の様子がわかる
ヒルカフェ
にいつもおいで頂き有り難うございます。
現地は今日も
ドピーカンです
現場に入れた自販機（全部100円）の
ジュースもほとんど品切れです
基礎がほぼ仕上がり、
足場が運ばれてきました。
順調順調と思ってたら
裏のマンションが
もう2階まで出来てます
何度も言いますが
着工はこっちが早かったんやけどなぁ（笑）
たなか
エコネタの日はびっくりする位アクセス落ちるのなんでだろう？(笑)
でも完全にラリッてるから構わずいきます！
LED（発光ダイオード）照明の展示会に
行って来ました
いやぁ熱いですね
先週、シャープが今までの半分以下の
販売価格で新商品を出したと思ったら
東芝も新製品で金額を合わせてきました
トヨタVSホンダのハイブリッド戦争みたいです
購入価格が下がるのはいいんですが
とにかく毎月新商品が出て価格も下がるので
一向に照明計画の予算組みが出来ない
状況が続いてるんですね
設計監修の方からの
プレッシャーもそろそろ強くなってるので
早くは決めたいんですが…
贅沢な悩みではあります(^∇^)
たなか
でも完全にラリッてるから構わずいきます！
LED（発光ダイオード）照明の展示会に
行って来ました
いやぁ熱いですね
先週、シャープが今までの半分以下の
販売価格で新商品を出したと思ったら
東芝も新製品で金額を合わせてきました
トヨタVSホンダのハイブリッド戦争みたいです
購入価格が下がるのはいいんですが
とにかく毎月新商品が出て価格も下がるので
一向に照明計画の予算組みが出来ない
状況が続いてるんですね
設計監修の方からの
プレッシャーもそろそろ強くなってるので
早くは決めたいんですが…
贅沢な悩みではあります(^∇^)
たなか
いやぁ春男が死んじゃうとは思いませんでした…
どうせハッピーエンドやと油断してましたね(泣)
そんな事はおいときまして
あれはどうなった？
てことでご報告
申込書頂いて
入札に参加するかしまいか考えましたが
う～ん条件がかなり厳しいですね。
申し込み要項を読むと
水道や200Vの電源がないのは
なんとかなるにしても
30席程度のイステーブルを
毎日撤収しないと
いけないんですね
ムリムリ（笑）。
これはさすがに難しいって事で今回は見送りです
ただ今回は知事の思いつきという事もあり、
かなり府側もバタバタした様で
次回の秋以降はもう少しインフラ整えた上で
公募してもらえる様ですから
秋以降に期待しましょう。
たなか
Ameba人気ブログランキング
月間段位アップ賞
「出だし好調！第1回月間段位アップ賞」カード
工事の進捗が手に取る様にわかる、
ヒルカフェに
いつもおいで頂き有り難うございます。
今日の現地は蒸し蒸しです
基礎はほぼ出来ました
奥の方で配管の職人さんが半ギレになりながら
「ここ生コンで固めたらアカンやんけ
」
とツルハシで基礎を崩してたのはご愛嬌（笑）
これで配管・配線が終わると
いよいよ、本体が組み上がっていきます。
これは土盛が済んだ駐車場
店の北側は遊歩道です
雨上がりの現場は
注意しないと靴がこんな事に…
たなか
ヒルカフェ
にいつもおいで頂き有り難うございます。
今日の現地は蒸し蒸しです
基礎はほぼ出来ました
奥の方で配管の職人さんが半ギレになりながら
「ここ生コンで固めたらアカンやんけ
」とツルハシで基礎を崩してたのはご愛嬌（笑）
これで配管・配線が終わると
いよいよ、本体が組み上がっていきます。
これは土盛が済んだ駐車場
店の北側は遊歩道です
雨上がりの現場は
注意しないと靴がこんな事に…
たなか
有機野菜の供給を
お願いしている業者さんとの打合せ。
有機野菜は入荷量がまだまだ安定しない為
細かい対応が必要で、月に一回は出来高の確認
の打合せを行っています。
こちらの業者さんから新店舗の野菜もお願いしようと
考えていますが、その中の話で
野菜をおいしくたべる一番の方法は？
という話題になり、結論はハッキリ
「蒸す」であると結論が
蒸して健康的な食材を調理するムシケン専門店も
出来始めて何やらブームの様相です
写真は簡単な蒸し器、100均で売ってる様なせいろで
蒸しただけですが
何も付けなくても
旨味が凝縮したすごく力強い味が楽しめました
「ベジタリアンじゃないけど、
ちょっとヘルシーなものが食べたい」
っていう方は多いと思います。
そんな人向けに蒸し野菜メニューは
いいヒントになりました
たなか
ヒロでは一部店舗では有機野菜の
取扱いを始めていますが
新店舗は
有機野菜使用100％
を目指してます。
で、肝心の供給元となってくれる
パートナーを探してるんですね
探し方は至って簡単。
ネットで
有機野菜
を検索して出て来たとこに
片っ端から連絡入れるという
デジタルかアナログかよくわからんやり方です（笑）
でも、なかなかどうしてこのやり方で
京都
と熊本
の団体から
お返事来ました。
お話して分かったのは
有機野菜をとりまく状況は2,3年前と
比べても格段に変化してます
特にその種類と価格
ほぼどんな野菜でも手に入りますし
有機だからといって価格が何倍も
していては絶対販路が広がらないからと、
生産、流通の面でかなり大きな改革をされたと
両団体の方からお聞きしました
熊本の団体は写真の物産展＆朝市を各所で
行ってるんですが
「月一でそっち行ってもいいよ」
とノリノリです
う～ん、むしろ取引してくれるとこが見つかるかと思ってたんで
贅沢な悩みではありますが…何処に頼もう
たなか
取扱いを始めていますが
新店舗は
有機野菜使用100％を目指してます。
で、肝心の供給元となってくれる
パートナーを探してるんですね
探し方は至って簡単。
ネットで
有機野菜
を検索して出て来たとこに
片っ端から連絡入れるという
デジタルかアナログかよくわからんやり方です（笑）
でも、なかなかどうしてこのやり方で
京都
と熊本の団体からお返事来ました。
お話して分かったのは
有機野菜をとりまく状況は2,3年前と
比べても格段に変化してます
特にその種類と価格
ほぼどんな野菜でも手に入りますし
有機だからといって価格が何倍も
していては絶対販路が広がらないからと、
生産、流通の面でかなり大きな改革をされたと
両団体の方からお聞きしました
熊本の団体は写真の物産展＆朝市を各所で
行ってるんですが
「月一でそっち行ってもいいよ」
とノリノリです
う～ん、むしろ取引してくれるとこが見つかるかと思ってたんで
贅沢な悩みではありますが…何処に頼もう
たなか
この動画はご存知でしょうか？
今、コーヒーや珈琲で検索かけると
かなり上位でこれが出て来ます
何かすごいですね（笑）
こんなんがテーブルまで出て来て
珈琲をサーブしてくれたら人対人のサービスとは
違う部分で和むんじゃないでしょうか
たなか
今、コーヒーや珈琲で検索かけると
かなり上位でこれが出て来ます
何かすごいですね（笑）
こんなんがテーブルまで出て来て
珈琲をサーブしてくれたら人対人のサービスとは
違う部分で和むんじゃないでしょうか
たなか