黒みつ生姜とあんこのかき氷♡ bol.
戸坂のbol.さんのランチの続き
デザートです
プリンも食べたいけど、
ランチの後でお腹いっぱい、
そしてスイカだし←スイカは好きではなくて。。
黒みつ生姜とあんこのかき氷にしました。
左は一緒にいった方のパイナップル🍍
ちょうどよきサイズで安心しました
優しい昔ながらのかき氷といったところ。
ほっこりいただきました
雰囲気のよきお店です
限定での冷やし中華ランチ♡ bol.
戸坂のbolさん
3年ぶりくらい？に冷やし中華のランチ。
２日限定で企画され、bol未訪問の会社の女の子とお休み合わせて
お品書き〜
焼きもろこしのスープ。
花椒やパクチーの香りがよき
豆もやしの食感っていいですよね〜
鳥ハムのように巻かれたよだれ鶏は厚めでたっぷり３枚
おむすび、きゅうりと小梅干し。
スダチは冷やし中華に〜
大満足です
デザートは続きに◎
ほっこりキャラメルケーキとガトーショコラ♡ assemble
楠木のアセンブルさんへ伺いました
週替わりのプラムキャラメルケーキと、
米粉のガトーショコラを購入しました。
それからコーヒー豆がもうなくなってしまっていたので、
アセンブルブレンド、こちらも
100グラム600円しないくらいで、
リーズナブルなお豆かと思います。
プラムキャラメルケーキはフワフワのキャラメル生地に、
ぎゅんっと酸っぱいスモモが入っていました
米粉のガトーショコラはしっとりどっしり。
冷やして食べるのがとても美味しかったです
ごちそうさまでした
開けて嬉しい食べて幸せ 限定クッキー缶♡ swinging birdnkitchen
swinging bird kitchenさんの
SBKの文化祭
こちらはお菓子編です！
1日限定の架空のお店松本洋菓子店のクッキー缶 1600円と
姉妹店で売っていたパイナップルケーキ。
パイナップルケーキは台湾好きなhiro**にとって食べてみたかった一品
特記できる感想がないのですが、
パイナップルケーキが食べれてよかった
綺麗に並べられてます～クッキー自体も美しい
・塩ショコラサブレ ヴァローナのエキストラビターを使用。ちょっぴりビターで塩気のある大人な一枚に仕上げました。
・シナモンクッキー ほんのりシナモンをきかせ、アクセントのドレンチェリーがどこか懐かしさを感じさせます。
・レモンサブレ レモンの香りと程よい酸味が引き立つよう、広島レモンの果汁をアイシングに使用し、フレッシュ感を出しました。
・発酵バターサブレ バターの風味が楽しめるシンプルなサブレ。発酵バターを使用しました。ほんのりお塩が良いアクセントになっています。
・珈琲と胡桃のクッキー 珈琲をしっかりきかせたクッキー。胡桃の香ばしさとざらめのざくざくをお楽しみ下さい。
・フロランタン 何度も試作を繰り返し、カリッと香ばしいヌガーと、サブレのバランスにこだわりました。
サブレは卵の割合も多いのかな、あと浮きも少しありました。
この時期冷やして引き締めて食べるのがよいですね
1日限定おやつやの文化祭へ♡ swinging bird kitchen
2022/06/26は大好きなswinging bird kitchenさんで
姉妹店含めた文化祭❣️
この日だけのスタッフさんの架空のお店、メニューとなり、
頑張って予約しました！
本当電話繋がらなくて
一枚目は果琲のドリンク。
フルーツティーソーダと氷レモヒート。
フルーツが何種類入ってるの？！というくらい、
たくさん種類使われてました
こちらは新しいセントラルキッチン NEST
バーガーは1番狙いの海老カツは予約できなくて、
ベーコンきのこのみ。
キッシュはクラムチャウダーのキッシュ。
ベーコン、きのこのバター醤油、ラペ、さわやかな紫蘇も。
キッシュの畑は夏野菜とひき肉のカレーキッシュ。
素敵な企画ありがとうございました