なんか無性にココのカレーが食べたくなって、北大付近にやって来ました。
で、レストラン クラーク亭さんに到着。
30年ほどの歴史を持つ、北海道大学近くの老舗洋食屋さんです。
この辺はオフィスビル・大学・病院があるので、ランチタイムは色んな方がお食事されてますね。
漫画が豊富に置いてあったり、席がゆったりしてるので、学生さんの集まりやノマド使いも出来ちゃいます。
通常メニューの他に、お得なランチ用のメニューもあるんですが、個人的にココはカレー一択なんです。
早速注文して、しばらくすると。
チキンカツカレーーっ！
カツとカレーは勝ち組ですっ！
で、やはり場所柄なのか、圧倒的なボリューム感っ！
お皿の直径は30cmくらいあるんじゃないかな？
そこにたっぷりのご飯、なみなみに注がれたカレーソース、これまたデカいチキンカツが乗ってます。
サラダがセットで付くのもありがたい。
ベジファーストで大根サラダから頂きます。
特筆すべきはドレッシング。
玉ねぎが主体でコクと旨味を存分に感じます。
もしかしたら少しだけニンニク入ってるかな？
パンチのある味なんですよ。
肝心のカレーも。
粉感は少なめのややサラリとしたソース。
口に含むとビターなテイストが最初にやって来ます。
そこから野菜などのエキスがたっぷりと口に広がる。
最後はほんのり感じる酸味でシャープなキレがあります。
味の奥行きの作り方が最高なんですよー。
揚げたてサクサクのチキンカツ。
カリカリの衣にジューシーな鶏肉は優勝決定。
で、やっぱサイズがデケェっ！
体育会系は超喜ぶだろうなー。
カレーと米とカツを一緒に頬張れば至福の時。
一見ヤンチャなんですが、先述の通りカレーソースが上品な仕上がりなので、料理としての完成度がとても高いんです。
福神漬けでポリポリ。
食感が心地良いですね。
量も味も大満足っ！
一皿としての構成が素晴らしいカレーでしたーっ！
北大エリアの老舗レストラン！
どのメニューもお安く、美味しくお腹いっぱいにらなれます！
ご馳走様でした！