昨日のブログ内でクイズを出していて、フリーマーケットで友達夫婦が出品していたアンティーク(骨董品)について、コメント欄にて回答を募集していました⏬。
幾つか回答が寄せられましたが、残念ながら不正解!
明日のブログで正解を発表したいと思いますが、皆さんの想像力を拝見するのも楽しいので、もう少しクイズの回答を募集してみたいと思います。昨日のブログ内のコメント欄にお願いします。
さてさて、今日はちょっと別のトピックスを。
昨日今日は、久々に月・火と二日連続でケータリングのバイトでした。
昨日の月曜は通常通りの終了時間だったのですが、今日は予め日付をまたいで1時終了の見通しと聞かされていました。
この時間になると、地下鉄、トラム、バスの全線で終電が無くなってしまうので、これらを使って通勤する同僚は無理。
ということで、自動的に家から近い僕に白羽の矢が立ったのでした。片道自転車で5,6分、徒歩で20分の距離ですからね。
夜遅いとなると尚更自転車で向かいたかったのですが、今日も雨が降ったり止んだりの天気で、帰りに降られそうな予報が出ていたので、おとなしく歩きで向かうことにしたのでした。
今夜はだいぶお客さんの人数が多めだったのですが、しかも何故かウィスキーやジン・トニックのオーダーがいつもに比べて何倍も。
二、三週間に一度のペースでご利用いただく常連さんのグループだったので話を訊いてみると、今夜は近隣各国から泊まりがけでゲストをお迎えしているとのことで、ホストであるこちらの常連さんからのウェルカムカクテルなんだそうです。
こうした理由もあって、親睦会を兼ねた今夜のディナーミーティングは、かなり長丁場になるとのことだったのでした。
アペロタイムが終わると、長いミーティングタイムに突入!
ミーティング中はかなり暇になるのですが、この間に僕はまかない飯をいただきます。
白身魚のムニエルです。
そして、シェフから長丁場になることを労ってのフルーツパフェ😍 ちなみにフランス語 🇫🇷 では、Coupe Glacée Aux Fruits クープ・グラセ・オ・フリュイ と呼びます。
今夜のメニュー、お客さんへはデザートの提供はないのにです!笑
20時から23時終了予定の丸々三時間のミーティング中はナッツ類のおつまみとドリンクのサービスのみ。参加者はハラヘリヘリハラですよね。中にはおつまみを口に入れた先から手を伸ばして、また頬張っている姿があちこちに。
そのミーティングが終わると、ようやくワンプレートの遅いディナータイム。三分の一ほどのお客さんが来賓ということで、初めてお顔を拝見する方々でしたが、どちら様も一様にシェフの料理を讃えてくださって、なんだか僕も嬉しくなったのでした。
この常連グループにはこの5ヶ月間で顔を覚えた面々もだいぶ居るのですが、バーカウンター越しに雑談を持ちかけたりするフレンドリーなメンバーも出来ました。
その中のひとりのFさんが、この建物のセキュリティーアラームを設定できる立場の人だということが判明。先週のシフト時には社長から次のようにと念を押されていました。
「0時半にまでに建物から退出しないと、アラームが鳴ってセキュリティー会社に連絡が行くので、片付けが遅くならないように!」と。
今夜は特別にこの人が、毎日0時半に自動セットされるアラームを一時解除して、退出する時に再設定してくれることに。
人数はそこまで多いわけでもなかった今夜ですが、ワインとミネラルウォーター用のグラスが予めテーブルにセットされているパターンだったので(いつもは各自がバーで好きなものを注文するバーサービス)、食後に大量のグラスが出て、それを食洗機で洗うのも時間が掛かりました。
他にテーブルにクロスが掛かったまま、さらにその上にワインや水の空き瓶や残ったボトルの回収もこれからという段になって、このFさん、解散後も残って飲み続けていたメンバーに追い出しを掛けてくれて、少しでも僕が早く帰れるように(ご本人の為だとも思いますが…)配慮してくれたのでした。
しかも、
「明日朝イチで、(バイト先の)社長には僕から(片付けが中途半端になったまま仕事を切り上げた)事情を説明しておくし、僕が車で家の近くまで送るんで安心して!」と。
そして、売り上げ報告を仕上げてレジを閉じると、時計の針は1時!それでも当初想定していた退出時間より30分も早く切り上げることが出来たのでした。
そこから彼の車で家の近くまで送ってもらいました。
車を降りる際、Fさん
「僕らのグループがワガママ言ってゴメンね。こんなこと(国外からの招待客が大勢やってくること)は頻繁にはないけど、必要な場合は僕も必ず同席することにするし、その時にはまた車で送るから、遠慮しないで!」と。
なんだかだいぶ大切にしてもらってるよなぁ。助け合いも多いベルギーでは普通なのかな?
シェフにもこの常連のFさんにも親切にしてもらった今宵の僕ですが、社長との話では半年を目処、つまり6月いっぱい、あと一ヶ月でお役目御免となる身。
この社長の縁者で、僕の知人から声掛けされた当初の約束では、僕はあくまで助っ人的立場で後釜が見つかるまでリリーフだったのです。
僕のほかは大学生のバイトが3人ほど働いているのは把握しているけど、他にちゃんと替わりの人決まったんだろうか?
トラブルメーカーの社長を除けば、至って働きやすい環境とも言えるこのバイト。ちょっと未練が残りそうな心持ちになりながら、ブログに心境を綴っている僕なのでした。
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